天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › ۩۞۩~自制小盘鸡~۩۞° ...

发新帖

查看: 2698|回复: 34

上一主题

下一主题

[投食问路] ۩۞۩~自制小盘鸡~۩۞۩ [复制链接]

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2007-11-21 23:31:28 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

自制小盘鸡

配料：鸡翅切成小块

土豆切块，青椒切块

蒜沫，姜沫，葱白切小段，姜片, 花椒，干辣椒搅碎

开做：1. 把鸡翅过水，放点姜片，趁这个时候，我把土豆块小炸了下，变颜色后，拿出，（油不要浪费，留着，等等还能用）待用。然后鸡翅也过水好了，也捞出，沥干待用。

2. 热刚才炸土豆的油，先放花椒，炒香后，把花椒捞出来，后把蒜沫，姜沫，葱白切小段炒香，再放搅碎的干辣椒。

3. 炒香后，把沥干后的鸡翅放进去，一起炒，可以炒久点，让香味多融入鸡翅里。

4. 放水，和鸡翅平了就好，老抽，盐，米酒，八角

5. 水滚后，调中火，大概10分钟后，放入炸好的土豆，时不时开盖搅一搅，也要看水剩下的程度，大概水剩三分之一多点的时候，放入切好的青椒

6. 再过隔几分钟，就可以出锅了~

因为今天天气太热了，所以也凉拌了个黄瓜，由于这个菜很简单，就不具体说做法了，上片片就好~

拌前

拌后

谢谢捧场~

[ 本帖最后由节于 2007-11-21 23:35 编辑 ]

分享0 收藏0

使用道具举报

=黄金会员=

社区协调人

Rank: 16

升级 43.82%

UID: 40072
热情: 1330
人气: 152
主题: 0
帖子: 32654
精华: 17
积分: 17191
阅读权限: 30
注册时间: 2002-9-23

35#分享本帖地址

发表于 2007-12-11 15:55:30 |只看该作者 微信分享

不错, 辣椒多放点~~呵呵

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 41.67%

UID: 132823
热情: 87
人气: 471
主题: 3
帖子: 81
精华: 0
积分: 325
阅读权限: 20
注册时间: 2007-12-9

34#分享本帖地址

发表于 2007-12-11 12:32:45 |只看该作者 微信分享

看起来真的很不错哦~!!!!!!!!!!!!!

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 43.2%

UID: 22702
热情: 268
人气: 1271
主题: 8
帖子: 1272
精华: 0
积分: 1432
阅读权限: 20
注册时间: 2005-4-2

33#分享本帖地址

发表于 2007-12-10 23:51:39 |只看该作者 微信分享

原来是这样做的啊，一定要试试

使用道具举报

findin findin 当前离线 UID 76105 热情 109 人气 110 主题 7 帖子 1138 精华 1 积分 688 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 391 小时注册时间 2006-6-11 阅读权限 1 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止发言 UID 76105 热情 109 人气 110 主题 7 帖子 1138 精华 1 积分 688 阅读权限 1 注册时间 2006-6-11 串个门加好友打招呼发消息	32#分享本帖地址发表于 2007-12-9 17:39:14 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报

Rank: 1

升级 30%

UID: 132610
热情: 0
人气: 1
主题: 0
帖子: 4
精华: 0
积分: 3
阅读权限: 10
注册时间: 2007-12-3

31#分享本帖地址

发表于 2007-12-8 04:28:12 |只看该作者 微信分享

手艺真不错~~~~~~看了好有食欲啊

使用道具举报

Rank: 10

升级 17.53%

UID: 132580
热情: 1332
人气: 2146
主题: 30
帖子: 966
精华: 1
积分: 2263
阅读权限: 30
注册时间: 2007-12-2

30#分享本帖地址

发表于 2007-12-8 02:36:58 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

Rank: 12

升级 16.4%

UID: 6782
热情: 1446
人气: 3057
主题: 26
帖子: 2858
精华: 0
积分: 3746
阅读权限: 30
注册时间: 2002-11-4

29#分享本帖地址

发表于 2007-11-26 01:20:21 |只看该作者 微信分享

果然不一样啊～～学了一手。。。。强力支持啊～～～

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

28#分享本帖地址

发表于 2007-11-25 19:00:55 |只看该作者 微信分享

我也是喜欢吃鸡肉~嘿嘿~

使用道具举报

Rank: 10

升级 95%

UID: 40441
热情: 1219
人气: 2104
主题: 2
帖子: 3464
精华: 0
积分: 3425
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-15

27#分享本帖地址

发表于 2007-11-25 17:51:07 |只看该作者 微信分享

最喜欢吃鸡肉了！！！！！！！！！！！！！！

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

26#分享本帖地址

发表于 2007-11-25 12:51:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 黎小咖 于 2007-11-25 01:56 发表
LZ办黄瓜的红由在哪里买的
我一直买不到好的红油

我现在不在akl了，是在napier这个小城市。在akl我也没买过哦。。我帮你看了，这个辣椒油也是从akl过来的啊，你可以仔细找找

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 82.67%

UID: 109505
热情: 99
人气: 73
主题: 3
帖子: 715
精华: 0
积分: 448
阅读权限: 20
注册时间: 2007-3-1

25#分享本帖地址

发表于 2007-11-25 11:04:17 |只看该作者 微信分享

汤汁那么浓肯定很好吃．．．．．．．．．．．．．．

使用道具举报

〓超级ＶＩＰ〓

Rank: 18

升级 0%

UID: 40438
热情: 12616
人气: 11244
主题: 50
帖子: 107576
精华: 6
积分: 65943
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-14

24#分享本帖地址

发表于 2007-11-25 06:15:57 |只看该作者 微信分享

简单易学！~~~~~~~~~~

基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换，护照补办；留学归国证明
B.新西兰护照所需签证：宝宝/儿童回国签证，旅游签证

办理时间：周一至周五（节假日除外）9:00-12:00
咨询热线：03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱：consulate_chc@mfa.gov.cn
地址：106 Hansons Lane，Riccarton，Christchurch
官网地址：http://christchurch.chineseconsulate.org

使用道具举报

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

23#分享本帖地址

发表于 2007-11-25 01:56:32 |只看该作者 微信分享

LZ办黄瓜的红由在哪里买的
我一直买不到好的红油

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

22#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 22:43:11 |只看该作者 微信分享

我也喂奶啊，其实没有很辣的，我也是忍不住了，才吃点，呵呵~

使用道具举报

=黄金会员=

荣誉区长

Rank: 16

升级 50.04%

UID: 18256
热情: 2440
人气: 192
主题: 0
帖子: 32021
精华: 57
积分: 17502
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-25

21#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 22:27:16 |只看该作者 微信分享

看着好辣呀

我现在只敢吃一点点辣的，还在喂奶。

谁盗了我的号？我会诅咒你的。

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

20#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 21:53:01 |只看该作者 微信分享

感谢大家的支持哦。。。。。

使用道具举报

Rank: 4

升级 57.14%

UID: 130801
热情: 7
人气: 0
主题: 0
帖子: 131
精华: 0
积分: 70
阅读权限: 20
注册时间: 2007-10-20

19#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 16:54:03 |只看该作者 微信分享

留口水ing,有机会也做一下,谢谢分享

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 62.78%

UID: 63883
热情: 4900
人气: 6094
主题: 38
帖子: 5137
精华: 1
积分: 8139
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-16

18#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 16:52:28 |只看该作者 微信分享

黄瓜看起来好爽口

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 8.5%

UID: 50641
热情: 88
人气: 40
主题: 6
帖子: 1977
精华: 3
积分: 1085
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-26

17#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 16:22:44 |只看该作者 微信分享

香得呢~~~~~~~~

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

16#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 15:50:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 tracytutu 于 2007-11-22 13:24 发表
看上去无敌诱人哪，打算明天一试，炖鸡翅膀要多久才能很入味啊？

我是炖大概20分钟左右，你要看你的火候的大小哦~

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 58.4%

UID: 132205
热情: 7
人气: 1
主题: 0
帖子: 1550
精华: 0
积分: 792
阅读权限: 20
注册时间: 2007-11-21

15#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 15:37:14 |只看该作者 微信分享

受不了了受不了了！！！

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 48.7%

UID: 47532
热情: 31
人气: 191
主题: 2
帖子: 2711
精华: 0
积分: 1487
阅读权限: 20
注册时间: 2005-8-25

14#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 15:04:49 |只看该作者 微信分享

看着就想吃。。。。。

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 37.54%

UID: 108466
热情: 3345
人气: 3965
主题: 79
帖子: 6328
精华: 0
积分: 6877
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-21

13#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 15:00:20 |只看该作者 微信分享

好吃

使用道具举报

Rank: 10

升级 4.47%

UID: 79105
热情: 697
人气: 1328
主题: 10
帖子: 1981
精华: 11
积分: 2067
阅读权限: 30
注册时间: 2006-7-12

12#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 13:24:41 |只看该作者 微信分享

看上去无敌诱人哪，打算明天一试，炖鸡翅膀要多久才能很入味啊？

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

11#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 12:29:36 |只看该作者 微信分享

谢谢楼上两位斑主的支持~~~~~~~

使用道具举报

Rank: 14

升级 2.06%

UID: 48318
热情: 1913
人气: 325
主题: 6
帖子: 17577
精华: 70
积分: 10103
阅读权限: 30
注册时间: 2004-9-4

10#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 12:27:42 |只看该作者 微信分享

节是越来越厉害了~

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 45.68%

UID: 38821
热情: 4394
人气: 3268
主题: 46
帖子: 50185
精华: 57
积分: 29136
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

9#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 12:22:37 |只看该作者 微信分享

看着好香啊。。。。。。。。

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

8#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 10:57:16 |只看该作者 微信分享

原帖由 scarletthou 于 2007-11-22 09:02 发表
Ah, I have chiecken at home, try tonight!

嘿嘿，，mm可以试试。。真得很不错吃哦~

使用道具举报

Rank: 12

升级 73.53%

UID: 55513
热情: 414
人气: 1211
主题: 3
帖子: 7410
精华: 18
积分: 4603
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-9

7#分享本帖地址

发表于 2007-11-22 10:54:58 |只看该作者 微信分享

原帖由 飞行猪 于 2007-11-22 09:47 发表
看着就好吃...

下星期有空在家试试..

PS; 这边的黄瓜我实在是受不了。。还是国内的小黄瓜凉拌出来香啊

不会啊，挺好吃的，买到新鲜的话，还很脆。

不过我也是买过不是很新鲜的，就。。。。。

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-12 18:45 , Processed in 0.032121 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部