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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 兔子厨房---省时省力烤羊腿~

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[投食问路] 兔子厨房---省时省力烤羊腿~ [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2008-5-9 22:41:32 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

这个菜很多人发过了，就算没发过的很多人肯定都做过了~因为实在很简单很省时省力~

为了活跃美食版。。还是将这次晚餐的烤羊腿发出来~如果同志们看的眼睛累了直接就拿砖头砸吧~呵呵~

天气开始转冷，羊肉成为我们家的主打，连吃了两天红烧羊肉，这天换换口味~来个烤羊腿~
材料如下：
羊腿两只~

首先将羊腿洗净，用生抽，老抽，盐，糖，鸡精，蜂蜜，胡椒粉，孜然粉腌制~（中午我就趁孩子睡觉腌上了，这样傍晚拿出来烤味道刚刚好）

下面是腌制好的羊腿~很诱人吧~

傍晚时分，将烤箱点火200度，羊腿移至烤盘~

放进烤箱。。忘记拍照。。
过程就是200度烤30分钟~
拿出来翻出来，刷上多余的酱~
再次放进烤箱，20分钟后转最大火力~
再次等10分钟~

下面是出炉后的样子~

晕。。光线问题拍出来这个效果，以至于我迟疑很久不敢发出来~~
其实味道是很不错的，羊肉怎么吃都香，而且大口吃肉感觉很不错~

比较适合有宝宝的家庭，因为实在没有很多时间泡在厨房

这次发得太简单，自我检讨后送上这次晚餐的另外一套菜的成品图~麻辣鸡丝~

换个角度~

补充鸡丝做法：-
鸡胸肉和姜片葱段用盐水煮熟，凉却后手撕开，再用各种调料（葱碎，蒜末，盐，糖，鸡精，生抽，辣椒油，花椒粉，芝麻，香油~）拌之~就这么简单~
家里有个小宝宝，我都避免做油烟大的东西，而且手撕肉比较快啊~

希望可以教给大家省时省力做菜的好点子~

谢谢观赏~

[ 本帖最后由 tracytutu 于 2008-5-11 11:24 编辑 ]

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BOSS

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沙发

发表于 2008-5-9 22:42:54 |只看该作者 微信分享

强烈要求发麻辣鸡丝的图解~~~

[ 本帖最后由 ˇ桃桃于 2008-5-9 22:53 编辑 ]

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板凳

发表于 2008-5-9 22:59:36 |只看该作者 微信分享

爱吃羊肉

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地板

发表于 2008-5-9 23:06:30 |只看该作者 微信分享

羊腿应该很香吧..下料很多啊!!哈哈
很谗手撕鸡~

闭关了，勿扰。

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发表于 2008-5-10 09:41:35 |只看该作者 微信分享

小兔兔，那个羊腿的卖相有点不好哦。。

不过另外那道菜看起来特好吃的样子。。

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发表于 2008-5-10 09:56:10 |只看该作者 微信分享

嘿嘿嘿。。羊腿卖相不好，吃起来超级香的~

那个鸡丝真的拍出来超好看，但是口味一般般~

当晚只顾着啃羊腿，鸡丝剩下一多半~

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-5-10 10:10:24 |只看该作者 微信分享

我好爱啃羊煺~~~

♥♥

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发表于 2008-5-10 10:11:37 |只看该作者 微信分享

但是赶紧增加鸡丝的做法。。

我和村长都强烈要求。。

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发表于 2008-5-10 10:19:03 |只看该作者 微信分享

原帖由节于 2008-5-10 10:11 发表
但是赶紧增加鸡丝的做法。。

我和村长都强烈要求。。

做法写在一楼了。。没有图解。。实在太简单~~不好意思拍~

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发表于 2008-5-10 13:00:33 |只看该作者 微信分享

烤过羊排还没有烤过羊腿呢，下次试试！

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-5-10 13:17:58 |只看该作者 微信分享

呵呵好香呵~~~~~~~~~~~

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流氓不可怕

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发表于 2008-5-10 13:58:42 |只看该作者 微信分享

偶是回民，爱吃羊肉，顶一个

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弹簧小肚皮

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发表于 2008-5-10 14:02:24 |只看该作者 微信分享

为什么你们都能做这么好吃的...我也要吃

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发表于 2008-5-10 14:11:37 |只看该作者 微信分享

为啥我看不见羊腿的图片啊?只有一张鸡丝的图片???

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2008-5-10 16:31:12 |只看该作者 微信分享

雞絲很nice

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发表于 2008-5-10 19:38:10 |只看该作者 微信分享

你说的那些配料都有啥？

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发表于 2008-5-10 19:58:12 |只看该作者 微信分享

原帖由节于 2008-5-10 19:38 发表
你说的那些配料都有啥？

葱碎，蒜末，盐，糖，鸡精，生抽，辣椒油，花椒粉，香油~西西~

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发表于 2008-5-10 20:52:00 |只看该作者 微信分享

写上面去。。。。。。。。

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发表于 2008-5-10 21:04:25 |只看该作者 微信分享

原帖由节于 2008-5-10 20:52 发表
写上面去。。。。。。。。

哦~~~~~~~~~~

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发表于 2008-5-10 21:36:28 |只看该作者 微信分享

这个不是羊腿。。。
汗。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

谁能陪我看蓝色的月亮，谁就可以和我天长地久

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发表于 2008-5-11 11:23:32 |只看该作者 微信分享

原帖由 蓝翼天使 于 2008-5-10 21:36 发表
这个不是羊腿。。。
汗。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

我倒

我想请教一下。。这个难道不是羊膝盖和踝关节之间的那部分的羊小腿么？
我看着怎么就像呢~~

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发表于 2008-5-14 12:58:58 |只看该作者 微信分享

好吃啊，我试过了~~~~~~~~

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〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2008-5-16 20:47:29 |只看该作者 微信分享

功能是用grill还是bake？？？

谢谢

基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换，护照补办；留学归国证明
B.新西兰护照所需签证：宝宝/儿童回国签证，旅游签证

办理时间：周一至周五（节假日除外）9:00-12:00
咨询热线：03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱：consulate_chc@mfa.gov.cn
地址：106 Hansons Lane，Riccarton，Christchurch
官网地址：http://christchurch.chineseconsulate.org

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发表于 2008-5-16 21:44:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 MaxPower 于 2008-5-16 20:47 发表
功能是用grill还是bake？？？

谢谢

Grill~~~~~~hehe

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发表于 2008-5-17 23:24:25 |只看该作者 微信分享

麻辣鸡丝好象不错耶～～～

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发表于 2008-5-18 19:37:39 |只看该作者 微信分享

加油加油！！！！麻辣鸡丝！！！！！

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发表于 2008-5-23 04:02:33 |只看该作者 微信分享

呵呵呵~~~我上次买错了大羊腿...烤出来意切流水了....不好吃...下次记住要买小的~~~~

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发表于 2008-11-7 20:21:03 |只看该作者 微信分享

顶羊腿～～～～～～～～～～～～～～～～～

出售羊肉串炉子

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-11-7 21:02:47 |只看该作者 微信分享

现在这个天气吃羊腿到是挺适合的~~~

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发表于 2008-12-12 14:57:35 |只看该作者 微信分享

被遺落的時光
被廢棄的答案
如果沒有遇上
我們會在何方
心是無人之地的滄桑

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