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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 一个人的晚饭
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[投食问路] 一个人的晚饭 [复制链接]

angelex

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幸运四叶草勋章

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楼主
发表于 2008-6-19 18:55:34 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
今天是一个人的晚饭   发现原来一边做饭一边拍照好辛苦的~~大家支持一下哦。。哈。




鸭子 - 好难斩阿！！！手臂都酸了！！ 大家买鸭子的时候不要以为鸭子很大，里面的肥油好多,感觉要扔掉1/3   


出一下水，然后用冷水激一下，据说这样皮会比较好吃~~  

姜蒜辣椒。。。。炒一下~ 是鲜辣椒哦，没这么辣，用来钓味道的。做出来不会有辣味。

放入酱油，糖，盐，还有葡萄酒。。。放葡萄酒味道真的超级正！

拉拉。。。可爱把。。。是面筋来的。。呵呵。。


没多久就变成这样了~  在炖一会会就好了~~ 这边的鸭子好容易就变软了，时间不用很长。不然就变鸭酱咯。。

  成品~~！！

　
菜心～～我的最爱～～～　　我看到很多ｍｍ买菜的时候都喜欢挑细的，以为会比较嫩。其实菜心要粗的更好吃，很甜的。挑的时候要看看埂，要水水的透明的爽爽的这样才是新鲜，嫩的。很多时候反而细的那种很老。

　西洋菜。发现原来好多人都没见过这个菜。。。最ｃｏｍｍｅｎｔ的做法就是西洋菜猪骨汤。。。

　下火的～～～嘿嘿
　

[ 本帖最后由 angelex 于 2008-6-19 18:07 编辑 ]

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DARKSUN

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沙发
发表于 2008-6-19 18:57:59 |只看该作者 微信分享
geez
super 奢侈的晚飯的沙發

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angelex

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幸运四叶草勋章

板凳
发表于 2008-6-19 19:08:44 |只看该作者 微信分享
ls的好快，都没来得及编辑好。。。　

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DARKSUN

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地板
发表于 2008-6-19 19:13:41 |只看该作者 微信分享

回复 #3 angelex 的帖子

對待吃的要像對待mm一樣敏銳

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Venlley
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发表于 2008-6-19 19:17:46 |只看该作者 微信分享
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ˇ桃桃

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发表于 2008-6-19 20:32:15 |只看该作者 微信分享
一个人呀~~ 这要吃几天呀~~~ 呵呵~

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scarletthou

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发表于 2008-6-19 20:37:56 |只看该作者 微信分享
我也觉得lz应该是广东人，呵呵。

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J.schon

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发表于 2008-6-19 20:40:44 |只看该作者 微信分享
我也常常做晚饭？？？？？？？

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3-zero

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发表于 2008-6-19 20:55:13 |只看该作者 微信分享
我都把西洋菜抄了吃了 哈哈

因为不喜欢汤里有烂烂的蔬菜

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羽纱

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发表于 2008-6-19 21:02:49 |只看该作者 微信分享
一个人的晚餐好奢侈啊。。。

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3-zero

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发表于 2008-6-19 21:04:03 |只看该作者 微信分享
真想问,MM要吃几天阿 ,好多阿

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didior

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发表于 2008-6-19 21:26:22 |只看该作者 微信分享
一个人的晚餐 好奢侈

装盘很漂亮，那个面筋刚开始以为是土豆，哈哈

还心想它怎么就那么圆呢

支持
I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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supranz

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发表于 2008-6-19 21:27:24 |只看该作者 微信分享
支持一下..........一个人也真丰盛





.
人可以看透人生,卻無法左右人生

人可以對一切淡漠,卻注定要被一切所牽
      
因為我們是人而不是神.

不要企圖無所后悔,奇跡只在于問心無愧-

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angelex

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幸运四叶草勋章

14#分享本帖地址
发表于 2008-6-19 22:44:23 |只看该作者 微信分享
谢谢版主加精，谢谢大家捧场，谢谢mtv.......

其实虽然是一个人吃，可是bf的午饭，也包括在内了...不用怀疑，一天搞定。

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yz77

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宝宝勋章

15#分享本帖地址
发表于 2008-6-19 23:27:33 |只看该作者 微信分享
丰盛！！！！！我和老公都没有吃过这么多
[url=http://foot.ci123.com][/url]
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nadia528

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2008星斗士

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发表于 2008-6-20 00:23:00 |只看该作者 微信分享
我一开始还以为那面筋是土豆来着。。。哈哈。。。
面筋塞肉放在青菜汤里会很好吃呀

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qiujiu

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发表于 2008-6-20 01:47:26 |只看该作者 微信分享
哦，我支持你，一个人做饭还拍照，真是不容易啊 我做饭从来都是即兴的，从来懒得拍照，bs一下我自己

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cici-855

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发表于 2008-6-20 01:58:53 |只看该作者 微信分享
好丰盛哦！看起来很好吃哦~

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angelex

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幸运四叶草勋章

19#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 10:32:05 |只看该作者 微信分享
回答一下lsd lsd lsd ...   没错我是广东人。。呵呵呵

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Elfin

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发表于 2008-6-20 10:48:08 |只看该作者 微信分享
1个人吃那么多啊= =////////

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evo_lu_sion

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发表于 2008-6-20 11:17:11 |只看该作者 微信分享
你一个人吃这么多东西阿。。。。。厉害阿

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芒果冰

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22#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 11:34:03 |只看该作者 微信分享
请问那么小个的面筋在哪里买的啊

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当铺

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23#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 11:51:55 |只看该作者 微信分享
一个人吃就太奢侈了..............
:-)

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angelex

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幸运四叶草勋章

24#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 12:22:17 |只看该作者 微信分享
原帖由 芒果冰 于 2008-6-20 10:34 发表
请问那么小个的面筋在哪里买的啊


我在基督城。。。。。。。。。。。农村阿农村

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whywhywhywhy

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25#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 12:29:32 |只看该作者 微信分享
mm,how to cook the  菜心????????please~~~~thank you~~~~~

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angelex

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幸运四叶草勋章

26#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 12:39:20 |只看该作者 微信分享
说到我的最爱菜心~~ 要么就炒要么就烫。我个人比较爱烫的，这样比较软嫩。先热油在放水。当然最好是高汤了。没错，先放油！ 这样烫出来的菜才不会黄哦。绿油油的很漂亮。 然后再水里放盐之类的调味。是高汤的话基本上够咸就什么都不用放拉。然后把菜放进去，熟了就上碟。呵呵呵超级简单

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Dirtydog

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发表于 2008-6-20 13:03:06 |只看该作者 微信分享
一个人吃的不错呢~~~~~~~~~~

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公孙公子

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28#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 13:19:55 |只看该作者 微信分享
一个人的晚餐也绝不马虎哟~~

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qiujiu

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29#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 14:30:10 |只看该作者 微信分享
哈哈，我也喜欢一个人在那里大吃大喝，完全不辞辛苦的在那里做东西吃。我男朋友一直说我一个人过得还挺滋润嘿嘿，千万要吃好喝好，不能亏待自己哟

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向左走向右走

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30#分享本帖地址
发表于 2008-6-20 15:04:30 |只看该作者 微信分享
一看就好吃,一个人吃啊~~下次带我一个来~

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