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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 烤个蘑菇PIZZA尝尝鲜
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[投食问路] 烤个蘑菇PIZZA尝尝鲜 [复制链接]

Edward2000

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楼主
发表于 2008-6-19 00:22:57 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

材料：
　　饼皮：普通面粉300G，酵母一些(放的比较随意)，糖一勺，盐一点，水一小杯，奶粉一点，黄油30G左右，一只鸡蛋

馅料：
　　蘑菇PIZZA:口蘑4只，红黄椒各4片，洋葱圈四片，维也纳香肠(可不放)几粒
　　吞拿鱼PIZZA:吞拿鱼罐头一听(小盒的8.9一盒)，青豆，玉米粒，洋葱粒一些
　　PIZZA汁：番茄酱(膏)一袋，洋葱粒，黄油，黑胡椒，蘑菇碎，牛至草(PIZZA草)
　　重点：
　　1、最重要的是马祖里拉芝士
　　2、烤箱250度预热，烤15分钟即可，可以先烤饼皮，7成熟悉的时候放馅料，这样熟的更快。


8点半，和面，9-10点45分发酵
　　发酵期间切原材料，炒PIZZA汁
　　10：45开始做PIZZA，11：45全部搞定，烤箱小不能一次烤两只，分了两次烤成。

第一次烤的蘑菇PIZZA，当时没找到切芝士的工具，用刀切的，生面上放番茄酱直接烤的。吞拿鱼PIZZA时找到了切丝滴东东，刨出来的丝好看很多，只是芝士放少了，烤出来的时候几乎没有丝。为了节约时间，先把饼皮烤到7成熟再加的馅料，芝士融化即可出锅。

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胖~胖

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沙发
发表于 2008-6-19 01:05:13 |只看该作者 微信分享
自己做PIZZA真好

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Wooowa

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2008-6-19 01:06:18 |只看该作者 微信分享
看上去很美味的样子，外卖吗？

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PASS猫

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地板
发表于 2008-6-19 02:08:19 |只看该作者 微信分享
原帖由 Wooowa 于 2008-6-19 00:06 发表
看上去很美味的样子，外卖吗？


。。话说连做法都放上来，这外卖脑子不好？
就不用新闻做签名！

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小妞DER马甲

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发表于 2008-6-19 02:13:00 |只看该作者 微信分享
太专业拉   好香

==================
《WANTED》《TAKEN》《WALL-E》《MAX PAYNE》《STEP BROTHER》《BODY OF LIES》

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思绮
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发表于 2008-6-19 04:18:53 |只看该作者 微信分享
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Luffy

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发表于 2008-6-19 11:49:02 |只看该作者 微信分享
强

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雪梨樱桃

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发表于 2008-6-19 12:18:26 |只看该作者 微信分享
这个看着很有食欲啊！！！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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xl215

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发表于 2008-6-19 13:10:43 |只看该作者 微信分享
~~~~~~~

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FMT

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发表于 2008-6-19 13:14:59 |只看该作者 微信分享
  I am hungry!

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公孙公子

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10周年纪念 2014许愿勋章

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发表于 2008-6-19 13:49:02 |只看该作者 微信分享
烤得太漂亮了，和外面卖的差不多。LZ手真巧！

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芝麻饼饼

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发表于 2008-6-19 14:22:37 |只看该作者 微信分享
还是自己 作实惠阿~~~~~~~~~~

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

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发表于 2008-6-19 15:06:07 |只看该作者 微信分享
LZ made it ???

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Edward2000

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发表于 2008-6-19 15:22:02 |只看该作者 微信分享
PYLP的功劳！！！！！！！！

[ 本帖最后由 Edward2000 于 2008-6-19 16:28 编辑 ]

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didior

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发表于 2008-6-19 16:28:36 |只看该作者 微信分享
LZ 请问你是海兰朵么

如果不是的话 请尊重别人的劳动成果，

转载请注明出处
I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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当铺

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发表于 2008-6-19 16:48:56 |只看该作者 微信分享
总是羡慕人家老婆. 俺们家老婆...哎...啥也不会!!!:-(

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田心草茵

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发表于 2008-6-20 18:01:58 |只看该作者 微信分享

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ˇ桃桃

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发表于 2008-6-20 23:45:46 |只看该作者 微信分享
太赞了....比PH的看着有食欲多了~~!

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kkoo_9988

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发表于 2008-6-21 18:52:04 |只看该作者 微信分享
都是强人啊

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mayigo-beauty

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发表于 2008-6-21 19:11:48 |只看该作者 微信分享
看起来真好吃，
http://i31.tinypic.com/24zhtue.jpg

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纯净空间

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发表于 2008-6-22 20:43:28 |只看该作者 微信分享
看上去和外卖差不多,让人很有食欲!

[ 本帖最后由 纯净空间 于 2008-6-26 14:51 编辑 ]

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蓝天麦子

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发表于 2008-6-23 21:04:33 |只看该作者 微信分享
很专业的说!!!!!!!!!!!
子在川上曰：有船多好乎！

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EoEo

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发表于 2008-6-30 01:37:11 |只看该作者 微信分享
niu~~~~~~~~~~~~~~

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cloudyday

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发表于 2008-6-30 17:24:19 |只看该作者 微信分享
LZ好专业哦, 还想到要弄些小洞~~~

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水煮牛肉

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发表于 2008-6-30 18:44:44 |只看该作者 微信分享

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estuke
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发表于 2008-6-30 19:40:33 |只看该作者 微信分享
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校草

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发表于 2008-6-30 20:26:56 |只看该作者 微信分享
11111111111111111111111111111111
投资是个悟道的过程，我们都乐在其中

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天使花园---绿

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发表于 2008-7-1 23:14:50 |只看该作者 微信分享
哇塞，太强了，自己在家都能做ＰＩＺＺＡ啊！

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qwerty

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ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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小佩

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发表于 2008-7-11 16:45:02 |只看该作者 微信分享

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