[投食问路] (原创)肉汁拌茄子(图) [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2005-6-23 19:29:34 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

大家先看看成品,是不是感觉很好吃啊???

材料:茄子一个.芹菜一根.蒜.已调味的肉沫.

茄子洗净后,从中间开一刀.这样快熟.

当水煮开后,把茄子放进锅里用大火蒸10～15分钟至淋熟

茄子蒸好后倒出多余的水份.

当油热后把所有的配料爆香~~
然后将(调味料:上汤.酱油.白醋(少量).辣椒酱.糖.麻油.生粉水)倒入煮滚.

酱汁煮滚后加入芹菜.

把酱汁、熟油、放入拌匀即可

终于完成了,贴的好辛苦哦! 希望大家能喜欢了 ^-^

[ Last edited by jessica on 2005-6-23 at 19:33 ]

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jessica

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沙发

发表于 2005-6-23 19:30:13 |只看该作者 微信分享

自己先SF了........................... 大家一定要支持哦!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

风筝草风筝草当前离线 UID 39220 热情 23 人气 21 主题 0 帖子 22179 精华 0 积分 11119 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 747 小时注册时间 2003-6-14 阅读权限 1 最后登录 2016-11-4 头像被屏蔽禁止发言 UID 39220 热情 23 人气 21 主题 0 帖子 22179 精华 0 积分 11119 阅读权限 1 注册时间 2003-6-14 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2005-6-23 19:40:01 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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分享主义

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地板

发表于 2005-6-23 19:56:48 |只看该作者 微信分享

偶帮你顶。........

鸡蛋￠冰淇淋

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发表于 2005-6-23 20:03:08 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddddd
看样子就好吃~

cath

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发表于 2005-6-23 20:20:16 |只看该作者 微信分享

请问楼主

可不可以把那些肉炒一下，弄好汁，再和茄子一起蒸啊？
会不会入味一点呢？？

飘飘欲仙

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发表于 2005-6-23 20:48:11 |只看该作者 微信分享

好吃.........................

雪梨樱桃

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发表于 2005-6-23 22:06:17 |只看该作者 微信分享

虽然我不喜欢吃茄子，但是楼住的照片真是很好看呢，解说的又详细，不加精华都是浪费了，呵呵

我先很用力的顶一下哦^0^

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

沫香绿茶

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发表于 2005-6-23 22:55:33 |只看该作者 微信分享

现在的茄子好贵啊~~今天看了是5.99一个~~

飘飘欲仙

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发表于 2005-6-24 02:00:40 |只看该作者 微信分享

怎么CITY蔡林南的肉也变的超级贵啊..........
都是8刀以上1KG,郁闷

hdlzhw

长老级

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发表于 2005-6-24 10:05:50 |只看该作者 微信分享

看起来好像很好吃哦~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

幻想着有一天，我们手牵手，漫步在夕阳下，银发丝丝，感悟我们的爱情！

校草

大天使

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发表于 2005-6-24 11:28:42 |只看该作者 微信分享

不错！

投资是个悟道的过程，我们都乐在其中

hunter008

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发表于 2005-6-24 14:16:26 |只看该作者 微信分享

加精华了，斑竹。这么好的东西

jessica

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发表于 2005-6-24 19:30:06 |只看该作者 微信分享

Originally posted by cath at 2005-6-23 08:20 PM:
请问楼主

可不可以把那些肉炒一下，弄好汁，再和茄子一起蒸啊？
会不会入味一点呢？？

茄子蒸过很容易出水的,这样味道就没有那么好了哦

就爱跳舞

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发表于 2005-6-24 21:13:20 |只看该作者 微信分享

新西兰的茄子实在不怎么样，凑副着做了吧，我最最喜欢吃了．

МёQ囡囡

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发表于 2005-6-25 00:51:10 |只看该作者 微信分享

这道菜我和老公都很喜欢吃的呐，太好了，改天可以试试做了

kristin

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发表于 2005-6-26 00:56:27 |只看该作者 微信分享

很好吃的样子，等我自己开火了就做，呵呵

白素

新手上路

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发表于 2005-6-27 00:44:05 |只看该作者 微信分享

啦啦啦啦~

一吃完就得上来告诉楼主一声:太好了!!!谢谢~XIXI~我得满分.

robingg

灌水之王

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发表于 2005-6-28 17:06:44 |只看该作者 微信分享

不错不错,帮你顶喽 .

会飞不怕

长老级

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发表于 2005-6-28 21:49:42 |只看该作者 微信分享

看样子不错。：）
弄来试试。：）

黑色の饼干

长老级

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发表于 2005-6-29 01:35:44 |只看该作者 微信分享

厉害，，．．．．．．

艾薇儿v

大天使

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发表于 2005-6-29 02:46:46 |只看该作者 微信分享

蛮喜欢吃茄子的收藏了~~~~谢谢楼主

kiss the corpse, the blessed sigh
"The feast of Blood is about to begin !"

人通常在死后30分~2小时内开始僵硬，9~12小时后会全身僵直。之后的30个小时会持续僵硬，接下来软化，经过大约70个小时恢复原状。死前剧烈运动，蛋白质在体内较容易凝固，死后僵硬也会比平常快。

酸辣汤

开国大老

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发表于 2005-6-29 18:44:21 |只看该作者 微信分享

看来肚子饿的时候绝对不能来这个版快,更饿啊~!!!!!!!!!!!!!!!!

愿天下好人一生平安!!!

鸡蛋￠冰淇淋

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发表于 2005-6-29 19:06:01 |只看该作者 微信分享

这个好吃哦一定要做着吃

甜甜小樱桃

开国大老

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发表于 2005-7-7 13:15:28 |只看该作者 微信分享

好大的的茄子啊!!厉害!!!

没上大学时奇怪为什么那么多人上了大学还要自杀，上了大学后奇怪为什么那么多人上了大学还要活着！

玩具

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发表于 2005-7-7 22:59:29 |只看该作者 微信分享

用不用把茄子用盐淹一下啊?
这样的话会不会有点淡呢??

花の浅浅

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♡外貌協會會長♡

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发表于 2005-7-8 00:28:31 |只看该作者 微信分享

看起来就很好吃哦~我很喜欢吃茄子的~

AKL小飞鱼

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发表于 2005-7-8 03:18:44 |只看该作者 微信分享

楼主好强我下次也去试试
我喜欢茄子

[b][size=3][color=ORANGE]Will you hold on to me I wanted to be so perfect you see][/color][/size][/b]

亲一个

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发表于 2005-7-8 05:37:27 |只看该作者 微信分享

喜欢吃茄子

。。。

A.CAngel

开国大老

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发表于 2005-7-8 07:56:23 |只看该作者 微信分享

Originally posted by 雪梨樱桃 at 2005-6-23 10:06 PM:
虽然我不喜欢吃茄子，但是楼住的照片真是很好看呢，解说的又详细，不加精华都是浪费了，呵呵

我先很用力的顶一下哦^0^

完全说出鸟偶的心声...哈哈..........

저는 지쳤습니다 ~