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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 手把手教你做榨酱面,10分钟10块钱搞定

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[投食问路] 手把手教你做榨酱面,10分钟10块钱搞定 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2007-8-31 20:49:42 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

平时懒的做饭或者中午时间紧迫的时候,经常做榨酱面.如果大家感兴趣也可以试试,说实话,我橱艺一般,不过总算是能填饱肚子的.

需要材料: 阳春面一包(我喜欢宽的,如果你喜欢,也可以用细的)造价:2刀一包,4团,2个人足够了,我和老公吃3团就够了.

石桥大酱,有的人喜欢吃甜面酱,也可以.看个人喜好.造价:1.1刀

猪肉碎一两左右吧.造价1刀左右.

黄瓜,造价2刀左右.

酱的做法:烧油,放入葱花炸锅,然后放肉碎,待肉熟了,放入大酱,再填半碗水左右.

可以放个鸡蛋,如果没有肉碎,只放鸡蛋也可以.

煮面,这个不要我教了吧,注意煮的时候要搅一搅,免得面粘锅底,或者粘在一起.

面煮好以后,用冷白开水冲一下,这样面条才筋道.(我和老公是直接用自来水冲的,新西兰的水还是比较干净的

)

然后把榨酱和黄瓜和面拌一拌就可以了,还可以加一些咸菜,午餐肉或者罐头鱼.

成品来张大点的特写.

好了,差不多就这样.

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沙发

发表于 2007-8-31 20:50:43 |只看该作者 微信分享

SF

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板凳

发表于 2007-8-31 21:11:40 |只看该作者 微信分享

顶～～～其实都不用十块钱的，哈哈，看起来很不错啊～～～

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2007-8-31 21:36:19 |只看该作者 微信分享

我上次买了甜面酱.我以为是甜的.谁知道是咸的。.

还放了豆瓣酱。把我咸死了.

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发表于 2007-8-31 22:02:57 |只看该作者 微信分享

上周买了酱，还在柜子里放着，懒得做

生活就像强奸，要么反抗要么就去享受。工作就像轮奸，您不行就让别人上。社会就像自慰，所有的都要靠自己的双手来解决

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发表于 2007-8-31 22:29:18 |只看该作者 微信分享

经济又实惠。。。。

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SkyKiwi天使

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发表于 2007-8-31 22:49:49 |只看该作者 微信分享

简单好吃。。。。。改天做。。。特别适合我们这些忙照顾孩子的。。。。

Thank you for never giving up on me.

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发表于 2007-8-31 22:52:05 |只看该作者 微信分享

原帖由 prayer914 于 2007-8-31 21:49 发表
简单好吃。。。。。改天做。。。特别适合我们这些忙照顾孩子的。。。。

我今天做完把一部分面条和红萝卜煮,给我闺女吃,她挺喜欢的.

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发表于 2007-8-31 23:09:24 |只看该作者 微信分享

so nice...................

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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妖精的指尖

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发表于 2007-8-31 23:16:38 |只看该作者 微信分享

我也喜欢吃。。。之前做过，简单又好吃~
我还用过pasta呢

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一切很美～

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发表于 2007-8-31 23:18:13 |只看该作者 微信分享

很不错，看着就很好吃。。。

不知道是不是北京口味的炸酱面。。。反正我喜欢北京炸酱面。。！

不过我小声说一下。。那个酱啊。。。一定要多和肉一起炖炖，一点一点慢慢的加水。。慢慢炖的才香，，，一般炖个30分钟吧。。。10分钟应该不太够。。。

我的一点建议啦。。。完全是个人意见。。。。没有别的意思

Never frown, even when you are sad, because you never know who is falling in love with your smile.

读万卷书，行万里路，胸中脱去尘浊，自然丘壑内营，立成鄄鄂。要么读书，要么旅游，身体和灵魂，一定要有一个在路上。旅行会让人谦卑，你会知道地球之大，永远有着与你截然不同的人、事、物在地球的彼端发生。见的世面广了，也就不会把自己局限在小格局里，不再愤世嫉俗，与人为敌。Been to 19 countries so far, still a lots to go...

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发表于 2007-8-31 23:20:56 |只看该作者 微信分享

原帖由 妖精的指尖 于 2007-8-31 22:16 发表
我也喜欢吃。。。之前做过，简单又好吃~
我还用过pasta呢

恩,做PASTA也很好吃的.

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发表于 2007-8-31 23:22:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 一切很美～ 于 2007-8-31 22:18 发表
很不错，看着就很好吃。。。

不知道是不是北京口味的炸酱面。。。反正我喜欢北京炸酱面。。！

不过我小声说一下。。那个酱啊。。。一定要多和肉一起炖炖，一点一点慢慢的加水。。慢慢炖的才香，，，一 ...

我是沈阳的,不过都算北方的.

要多炖才好吃呀,谢谢指导了.我每次都是忙的时候或是饿的不行才去做这个,所以是速成法.

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发表于 2007-8-31 23:28:32 |只看该作者 微信分享

我也爱吃，，，支持一下，，，

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发表于 2007-9-1 00:56:08 |只看该作者 微信分享

做得很漂亮哦~图片还用蝴蝶结框呢~支持一个~

不过我喜欢吃台湾小调的阳春面~

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发表于 2007-9-1 00:57:55 |只看该作者 微信分享

雪白真是干啥都行呀~~~

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发表于 2007-9-1 01:36:04 |只看该作者 微信分享

图片弄得很PL哦.........

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发表于 2007-9-1 11:40:53 |只看该作者 微信分享

原帖由 花の浅浅 于 2007-8-31 23:56 发表
做得很漂亮哦~图片还用蝴蝶结框呢~支持一个~

不过我喜欢吃台湾小调的阳春面~

图片是用软件做的，超简单的．

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发表于 2007-9-1 11:42:01 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2007-8-31 23:57 发表
雪白真是干啥都行呀~~~

我这个是懒人快餐，桃桃的厨艺才令大家佩服呢．;10; ;10;

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地狱天使之1983

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发表于 2007-9-1 12:50:11 |只看该作者 微信分享

好详细

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发表于 2007-9-1 13:36:49 |只看该作者 微信分享

白雪真是贤妻良母阿~~~
炸酱面我正想学呢~~~~谢了~~

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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发表于 2007-9-1 20:25:40 |只看该作者 微信分享

原帖由 snow-angel 于 2007-9-1 12:36 发表
白雪真是贤妻良母阿~~~
炸酱面我正想学呢~~~~谢了~~

呵呵,雪心换头像了呀.

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发表于 2007-9-1 20:26:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 snowhite 于 2007-9-1 10:40 发表

图片是用软件做的，超简单的．

我知道~

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有组织无纪律

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发表于 2007-9-1 21:10:07 |只看该作者 微信分享

哇，LZ你太强了，上次被你那个串串笑到死，最近你又整个面，太佩服你的多才多艺啦，呵呵，你怎么能寄出这么多的时间啊

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SkyKiwi天使

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发表于 2007-9-1 21:58:57 |只看该作者 微信分享

LOOKS NICE~饿啦

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发表于 2007-9-1 22:02:29 |只看该作者 微信分享

原帖由 有组织无纪律 于 2007-9-1 20:10 发表
哇，LZ你太强了，上次被你那个串串笑到死，最近你又整个面，太佩服你的多才多艺啦，呵呵，你怎么能寄出这么多的时间啊

我哪有啊,我都是一瓶子不满半瓶子灌那种的.
一般宝宝睡的早,我睡不着,就上来消磨时间.

哈哈,你也很流窜呀.

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发表于 2007-9-2 12:12:45 |只看该作者 微信分享

回复 #4 水玲珑的帖子

我也遇上过///所以以后买了面酱都自己先尝尝

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发表于 2007-9-2 12:47:35 |只看该作者 微信分享

昨晚作了一次炸酱面，真香啊！LZ是东北银吗？

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发表于 2007-9-2 14:54:37 |只看该作者 微信分享

wa ~~~~~~~~好象也不错..下次我也要试试看~

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发表于 2007-9-2 15:25:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 nnnnnn 于 2007-9-2 11:47 发表
昨晚作了一次炸酱面，真香啊！LZ是东北银吗？

恩,是沈阳的.你也是吧

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