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标题: 简单的海鲜粥 [打印本页]

作者: anter 时间: 2007-3-4 17:33:15 标题: 简单的海鲜粥

天好热啊，每天都想吃粥，可是白粥太无味，于是想起家里老爸常做的海鲜粥来了。

主料：白粥一锅，Seafood Mix 200g, 盐，生抽，酒，蚝油，姜丝，香油，葱花。

做法：煮好白粥并熬上一个小时。

Seafood Mix 用生抽，酒，蚝油，姜丝，香油拌好待用。

粥熬够1小时后再开大火，将拌好的海鲜+葱花倒入，搅拌一会试试味道，觉得不够咸就加点盐。

加上3张葱油饼。就可以开动了

来个近景。

吃的时候再洒上些椒盐粉，会更香一些。原本想消暑，可是这粥要趁热吃才不会感觉腥，结果就是吃完又是一身汗。

Seafood Mix在Pak'n sav买的，4.95刀/袋，泰国出品。感觉里面的东西煮出来都小个一点，不象上次我用本地的mussels+蚝油炒的那个菜，8个肥肥大大的mussels就能把我给吃撑了。

作者: 小彤子 时间: 2007-3-4 21:00:48

好棒~~~~~~~~~~~~

作者: p.ink1018 时间: 2007-3-4 21:06:53

葱油饼很不错。。。

请教做法。。。。。。

作者: wyw4213 时间: 2007-3-4 21:23:37

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作者: valerie 时间: 2007-3-4 22:08:32

那个葱油饼100%是买的半成品
好像3.5还是4块钱
豆腐店就有卖的

作者: 此用户名不存在 时间: 2007-3-4 22:43:41

对于我一天喝三顿粥的人来说，看了楼主的做法，跌倒了，，，就这么容易啊？

作者: anter 时间: 2007-3-4 23:50:16

原帖由 valerie 于 2007-3-4 22:08 发表
那个葱油饼100%是买的半成品
好像3.5还是4块钱
豆腐店就有卖的

正解！！！我是在蔡林南买的，4.5一包，5张饼。

作者: Chihuahua 时间: 2007-3-5 00:07:23

很爽的早餐。。。。。。。。

作者: 心竹 时间: 2007-3-5 12:50:03

给精华啦　哈哈
我爱吃皮蛋瘦肉粥

作者: Bo0Bo0 时间: 2007-3-5 14:41:53

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作者: anter 时间: 2007-3-5 15:05:30

LS的，我就是想我爸爸了才做这锅粥的。

作者: 雪梨樱桃 时间: 2007-3-5 20:16:05

我也是觉得葱油饼超级正阿，狂流口水ing...........

作者: Bo0Bo0 时间: 2007-3-6 00:22:13

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作者: SToneTony 时间: 2007-3-6 01:24:37

葱油饼怎么做的???????

作者: anter 时间: 2007-3-6 01:59:42

关于葱油饼，大家请看我在第7楼的回复。

作者: 小小猪八戒 时间: 2007-3-6 05:44:01

哇....喜欢那粥!!!!!!!!!!!!!!!!

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