可能是香港人亦或是广东人出来跑码头的人多过其他地方的，所以在海外我们到处可以看到广东菜，港式餐厅。在奥克兰的餐饮业中，港式烧腊可算是一种重要的就餐形式。今天要介绍的就是有多家连锁店的“LOVE A DUCK”烧腊店。
“LOVE A DUCK”在奥克兰算是老牌的港式烧腊店了，拜访“LOVE A DUCK”CITY新店的那天很意外的遇到了老板邓先生，聊到他心爱的店，话题就收不住了。老板邓先生介绍说，“LOVE A DUCK”这块招牌已经有将近15年的历史了。邓先生刚来的时候当时的奥克兰几乎没有一家这样的中式烧腊店，很多奥克兰人对中餐的理解主要局限在上中餐厅点菜，或者就是Chinese Takeaway。怎么把中式和西式融合起来呢？邓先生动了脑筋把“中式CAFE”--茶餐厅带到了奥克兰，吸引了很多KIWI上门，到现在还有老顾客甚至养成了每周至少要去一次“LOVE A DUCK”的习惯呢。故此“LOVE A DUCK”烧腊店也算是在奥克兰开创了中式Cafe的先河。
可能是老板想在奥克兰市区给客人提供更多的选择，所以这家City分店从早上8点开始营业一直到凌晨3点，可以说是从早餐到宵夜都囊括了的茶餐厅。很多朋友有吃早餐的习惯，但是到了新西兰后很难找到中式的早餐，要么西式的咖啡加Muffin，或者麦当劳，要么就是花大钱花时间去饮茶，很难找到中式的经济实惠的早餐。老板推荐的中式早餐套餐可说是不错的选择。一杯豆浆，一根油条，一笼小笼包，热气腾腾，价格也不贵，您可以花个10分钟吃个早餐然后去上班或者上学，心情肯定很棒。中午到“LOVE A DUCK”吃个经济，干净的港式午餐也是不错的选择。
中式早餐套餐组合
各种烧腊一应俱全
说到“LOVE A DUCK”那肯定要说到其中以鸭子为主的菜式了。这里的确有很多以鸭子为主的菜，从烧腊到炒菜，从片皮鸭到煲仔，一应俱全。喜欢吃鸭子的朋友应该来这里试试。很多朋友会很随性的突然想吃片皮鸭或者烤鸭，但是很多店都是要提前预定的。“LOVE A DUCK”的烤鸭就不需要预定，那里全天都有供应。另外就是，这里的烧肉也是值得推荐的特色，烧肉的皮脆松而且肉鲜。
这个辣炒烧鸭菜很好吃，没有骨头
“LOVE A DUCK”还有一个特色，他们有CATERING服务（上门宴席招待服务）。很多KIWI公司流行招待客户搞个酒会，员工之间的小规模的Party。很多时候一些华人公司由于找不到合适的点心菜式，而选择到饭店吃饭。“LOVE A DUCK”现在有很多中式的、西式的finger food提供选择。现在很多的西方节日活动搞这样的一个中式酒会聚会，来点中西结合的小点心，一定更能突出我们华人公司的特色来。搞聚会的时候选择这种服务就不需要自己再为准备点心而绞尽脑汁了，手握饮料，品尝着“LOVE A DUCK”送上门的可口小点心，一面与朋友聊着天，好享受啊。
这个鸭肉卷是根据西式做法弄得中式点心
“LOVE A DUCK”的经济早餐，港式午餐，美味晚餐以及厨师精心准备推荐的夜宵，对住在CITY的朋友来说应该是个不错的选择。
PS：这个《食话实说》栏目是以介绍本地有特色的餐厅为主，我们做这个栏目主要是想提供本地的华人朋友一个吃饭的好去处。由于在海外，很多人都有点思乡的感情，而衣食住行中大家又以“民以食为天”的说法，就此希望通过我们的介绍，大家可以更多的了解本地的华人餐厅和西式cafe。有意向的酒楼，食肆也可与我们编辑部联系。 | 
发表于 2006-12-4 01:11:40
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