Bluff餐厅招全职餐厅经理一名

Chubbyx

位于南岛尽头Bluff的Oyster Cove餐厅现招聘一名全职经理管理餐厅事项.

工作地点：Oyster Cove Restaurant & Bar, Bluff
职位：餐厅经理

岗位要求：

• 中英文流利，能够与本地及国际客户顺畅沟通。
• 持有酒牌或符合资格并愿意申请酒牌（LCQ证书优先）。
• 熟悉FCP（Food Control Plan，食品控制计划），确保餐厅运营符合食品安全标准。
• 具备丰富的餐厅管理经验，包括团队领导、运营管理和客户服务。
• 善于成本控制，提升餐厅盈利能力。
• 具备优秀的沟通与组织能力，能够高效协调前厅与后厨工作。
• 有责任心，适应快节奏工作环境，能够灵活处理突发情况。
• 餐厅管理经验.熟悉FCP等各项餐饮安全规章制度.
• 可合法工作, 正常打税.
  

工作职责：

• 监督餐厅日常运营，确保高效有序运行。
• 管理和培训员工，提升团队工作能力和服务质量。
• 确保食品安全与卫生，严格执行FCP相关规定。
• 处理客户投诉和反馈，维护良好顾客关系。
• 负责酒类管理，确保符合相关法规。
• 控制成本和库存，优化采购流程，提高经营效率。
  

时薪$30起, 详细看经验,跟老板详谈.
可提供住宿选项.

有意者请先发中英文CV至 info@oystercove.co.nz短信联系: 0225220240