[投食问路] 请问，炒西蓝花，怎样才能好吃 [复制链接]

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沙发

发表于 2022-4-25 11:22:29 |只看该作者 微信分享

洋人就撒点盐，baking10分钟，然后就吃了

【发帖之前请务必浏览版块版规，任何疑难问题可留言】
更新ing【微信群丨活动】本版版规
注意：帮忙建立缘分版黑名单中, 骗炮的/一夜情/性玩伴/商婚/假同居办身份PR等人的微信/论坛id etc请截图给我

Bob Wang

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板凳

发表于 2022-4-25 11:22:46 |只看该作者 微信分享

西蓝花也不是用来炒的啊，就是焯水吃的，最多放点调料

http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=4091238&pid=78769270&fromuid=14084065

Quad

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地板

发表于 2022-4-25 11:25:33 |只看该作者 微信分享

习惯就好了

Quad

https://youtu.be/T9ujysGFgYw

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发表于 2022-4-25 11:26:03 |只看该作者 微信分享

moonIlight2013

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发表于 2022-4-25 11:27:25 |只看该作者 微信分享

吃西兰花，太奢侈了。

Welcome to Rat Clan!
Valar Morghulis !!!
请大家不要假装认识我，我不是我

https://www.meishichina.com/YuanLiao/XiLanHua/

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熊孩子

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发表于 2022-4-25 11:39:16 |只看该作者 微信分享

你好篓离我远点

我请您们蓝光版

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发表于 2022-4-25 11:44:28 |只看该作者 微信分享

西蓝花炒胡萝卜片黑木耳 hoki鱼片

moonIlight2013

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发表于 2022-4-25 11:52:42 |只看该作者 微信分享

countertenor 发表于 2022-4-25 11:32
感谢回答。99c绿油油一头，很便宜的好不

之前14.99

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lessly-joo

SkyKiwi天使

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发表于 2022-4-25 12:01:13 |只看该作者 微信分享

冬阴功酱酸酸甜甜辣辣再放一些木耳红萝卜西红柿就更丰富了

四分之三CUP

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发表于 2022-4-25 12:21:40 |只看该作者 微信分享

南非猪肉干煸或者干锅西蓝花适合当季

DWFD

rzrljb

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发表于 2022-4-25 12:28:36 |只看该作者 微信分享

我会切点蒜，弄点培根，先把西兰花焯一下，然后放蒜和培根炒香，再把西兰花加进去，然后加点盐酱油什么的

benjamin0317

SkyKiwi天使

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发表于 2022-4-25 12:35:57 |只看该作者 微信分享

焯水，然后放点小虾米炒就好吃了。

愿朋友天下啦！

beatles

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发表于 2022-4-25 13:20:38 |只看该作者 微信分享

..........脑筋活一点...........
效率高一点............
微笑露一点..........

aaaa123

灌水之王

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发表于 2022-4-25 15:02:14 |只看该作者 微信分享

看你头像不错就告诉你，我一般放油下蒜爆香后下西兰花翻炒两下让西兰花裹上油，然后盖上盖子焖，程度看你自己，喜欢脆的3-5分钟，喜欢软的时间久一点，最后可以加酱油或者盐或者蚝油看你口味。

混乱中...

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发表于 2022-4-25 15:44:13 |只看该作者 微信分享

绿菜花煮熟，加盐加5毫升橄榄油（如果喜欢其他果味可以加牛油果油，榛子油，核桃油等）凉拌，还可以试试毛利瓜，买嫩绿色的切片，加盐清炒，清香甘甜很经典的减肥餐。祝减肥成功。

goalcpu

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发表于 2022-4-25 16:21:31 |只看该作者 微信分享

一般喜欢素炒。你可以选择先焯水或者直接炒，切点蒜，热锅冷油下入蒜片，蒜味出来后就倒入西蓝花，如果已经焯过水的基本快炒两下倒入一些水就可以到蚝油，糖，鸡精调味了。（焯水时间看你喜欢西蓝花的软硬度了）。你要是觉得太素，可以跟胡萝卜一起炒，胡萝卜一般切片就行。希望对你有用

新马甸甸

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发表于 2022-4-25 16:30:55 |只看该作者 微信分享

takeaway的牛肉炒时蔬里的西兰花就很好吃，炒的外软里脆加蒜香蚝油酱汁。

robin5620

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发表于 2022-4-25 20:13:49 来自手机 |只看该作者 微信分享

新马甸甸发表于 2022-4-25 16:30
takeaway的牛肉炒时蔬里的西兰花就很好吃，炒的外软里脆加蒜香蚝油酱汁。

那個都是先焯水的………

robin5620

大天使

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发表于 2022-4-25 20:14:40 来自手机 |只看该作者 微信分享

按西餐做法要放Butter炒好吃……

新马甸甸

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发表于 2022-4-25 22:36:32 |只看该作者 微信分享

robin5620 发表于 2022-4-25 20:13
那個都是先焯水的………

原来是这样啊，怪不得西兰花花冠部分吃起来软软糯糯的加上菜汁非常入味好吃。

改天自己试试。

chk

开国大老

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发表于 2022-5-20 17:42:50 来自手机 |只看该作者 微信分享

怎做都不好吃