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楼主: mywhitesmile

[新店/探店] 美食记录第十弹照片里的回忆都很珍贵 [复制链接]

mywhitesmile

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电梯直达

楼主

发表于 2021-3-22 08:14:37 |显示全部楼层 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 mywhitesmile 于 2022-2-8 10:10 编辑

吼吼！第十弹来喽 ~

#周五 14：30

下班啦！蓝天白云漂浮，阳光如此明媚 ~

感谢生活，打工人眼含热泪迎来了期盼已久的周末！

咔咔！

咔咔咔！（为了右边的小广告。。。）

干饭干酒之前，先来个马杀鸡 ~ 75 刀的 90 分钟按摩，包括头、肩颈和后背，放松身心，消除一周的工作疲劳。Kiwi 小姐姐太狠了，按头的时候很用力，扯掉我 300 根宝贵的头发。

周五和小伙伴约的晚餐，定在了 Parnell 主街上的越南餐厅 Nem ，装修的复古调调，我们都蛮喜欢。

使用的陶瓷杯子和餐盘，也是特别的造型，没有普通餐厅的形式感。

饿啦饿啦，先来个烤鸡肉串尝尝吧。虽然是肉眼可见的烤糊了，不过味道还不赖。

这个 Duck Salad ，很不错哦。鸭肉带皮炸过，味道甜甜的。沙拉里还用到了很多新鲜橙子，女生会很喜欢。

Beef Pho 牛肉河粉，谈不上多么惊艳，但是分量、味道和价格，都能让人满意就是了。

这个就厉害啦！算得上是这家餐厅的招牌菜 Flaming Coconut Prawn 火焰椰子虾，是味道微辣的椰香咖喱虾。特别是火焰被点燃的瞬间，视觉上的感受很棒！

不过呢。。。也有个败笔。就是这份 Softshell Crab Tamarind 罗望子软壳蟹。先说造型吧，一端上来把我和小伙伴吓了一跳，这是软壳蟹啊？还是面团炸弹啊？蟹呢？怎么只能看见炸过的面糊啊？这也太太太厚了吧？为了不浪费，我们把外面的面糊去掉，找出蟹的部分吃了几口。然后表情开始凝重，眉头微微皱起，因为 ... 这也太太太咸了吧，味道也好奇怪，带点腥味。从不期待哪家餐厅可以把每一道菜都做得很好吃，但是也不能差这么多不是？简直了，吃得怀疑人生。心想：我们为什么要用打工赚来的钱，吃这种东西？唉 ... 这个雷踩得真是扫兴。

从餐厅出来，小伙伴要开车送我回家。我让她赶紧回去休息吧，自己听着歌慢慢走路回了家。夜晚的 Parnell 依然很美，几乎感觉不到喧闹。

#周六

昨晚吃的越南菜，今天换马来西亚风味。餐厅的名字叫 Fresco 很推荐这家的沙爹鸡肉串，酱汁很不错。

马来豆腐，也是我爱吃的，炸过的豆腐配上酸甜酱汁，开胃又好吃。

这一盘，如果我没记错的话，是叫排骨王。猪排骨上的骨头不多，几乎全是肉，甜甜的，完全不腻。

咖喱鸡也不错，只是里面的土豆块是提前炸过的，如果是一起炖煮，让土豆里的淀粉释放到汤汁里就是我最喜欢的口感了。

来啦！来啦！雷来啦！这个参巴牛肉是个雷，非常不推荐。用四个字来形容它的味道，就是莫名其妙。参巴，是一种风味独特的酱料，可以用来烧制鸡肉、猪肉，各种肉。初次尝试，实在令人难以接受。以后我对所有菜名里带着参巴两个字的马来菜，都会主动避让，完全欣赏不来这种酱料的独特味道。

到了晚上，夜色降临，又到了开心的干酒时间！约上小伙伴，走起！

这一次，我们不吃烤猪肥肠，换个烤牛小肠拼盘次次。这里面，除了有牛小肠，还有牛肚和牛心。

牛小肠要慢慢烤呢，先吃个蒸鸡蛋糕垫肚子。这样蓬松的鸡蛋糕，需要在加热的过程中不停搅拌，才不会塌陷在碗底。

辣味鸡脆骨也是我的最爱，香辣带劲儿，超级适合下酒。

我们的牛小肠快要烤好啦！这里的店员很亲切，会按部就班地帮每一桌客人把食物烤好。

烤好的牛小肠，很酥很香，吃起来心情美滋滋的 ~

把原味的烧酒和无糖的可乐一比一调和在一起，就是 KGB 的味道。

废话不多说，转场继续喝！

这家的生鱼片和生牛肉拼盘，我是百吃不厌。

尤其是红彤彤的生牛肉，蘸上新鲜的蛋黄，送一口到嘴里，甜甜的味道真的太喜欢。想起小时候第一次吃爸爸做的生牛肉，开始也是拒绝的，但是吃了第一口就彻底爱上。

集体投票选了蓝莓奶酪披萨，饼皮很薄，烤过之后的口感就丰富了。中间软软的，边边脆脆的。

任意牌子的原味烧酒 + 果味烧酒一比一混合的味道，都不会让小姐姐们失望。

和小伙伴们在推杯换盏之间，聊聊各自的生活。感叹这人生海海啊，会遇见很多人，也会有很多人离开。以后的事情太久远了，还是珍惜眼下相聚的时刻，多制造一些欢乐的回忆吧。

秉承上面一段话，继续制造欢乐的回忆 ~

嗯！既然决定秉承，就秉承得彻底一点。用更多欢乐的回忆，填满周六的夜晚 ~

#周日

睡了三个小时就醒了，这可怕的生物钟。索性来找朋友喝咖啡 ~

有了最爱的冰美式，还得有最爱的牛油果，完美的周日早午餐 ~

坐到中午，出发去北岸的山海间剧本娱乐室。之前没玩过剧本杀，感谢小伙伴们带我打开新世界的大门。

第一次玩，很担心自己玩得不好，会扫了大家的兴致。幸好我选了一个陪跑的角色，没什么存在感，跟着走完流程就好了。

剧本杀玩了一整个下午，回到家都是晚饭时间了。就近在 Amano 解决吧，拿过菜单，又看到了这家餐厅的神菜：100刀的肉眼牛排。啥时候能有个小伙伴跟我一起拼一拼？我很好奇100刀的牛排能好吃成什么样儿？

自己吃，就来一份36刀的西冷牛排好啦 ~ 要啥自行车？只要是红肉，一样能拯救我的贫血。

为了吃到五分熟的牛排，故意点了三分熟，果然端上来的就是我喜欢的样子，这是在餐厅点牛排的不变法则。

里面的配菜也是我喜欢的，小洋葱甜脆甜脆地，真是太好吃了！

再来一份绿叶蔬菜，构成完美的减脂餐。

最后是我的大脸照收尾，祝大家每天都能多一点快乐！

周末美食记录，到今天是第十弹完结篇。从第一弹到现在，很感谢大家的喜欢和支持。但我并不会就此消失，过段时间，我会想一个全新的主题来继续分享美食。

另外，诚恳地拜托大家一件小事：请不要在我的帖子下面留言，来教我该怎样吃，怎样喝，怎样运动，或者怎样去生活，我真的不太需要，因为这些建议并不是基于一个完整的我。请相信我，作为一个成年人，我懂得该怎样对自己负责。

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