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樱桃味儿的小仙女

老站友

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电梯直达

楼主

发表于 2019-7-14 18:58:19 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

只是听说德国产的刀非常棒，但是不知道去哪里可以买得到呀～～
有学西厨或从事相关职业的盆友吗～求一个能买到好刀的地方～～
蟹蟹啦

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图帝@-@

〓超级ＶＩＰ〓

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沙发

发表于 2019-7-14 20:32:19 |只看该作者 微信分享

Smith & Caughey's

https://www.heartofthecity.co.nz ... ores/smith-caugheys

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Mers

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板凳

发表于 2019-7-14 21:18:05 |只看该作者 微信分享

japanese knife is better

福利：http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3862124

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樱桃味儿的小仙女

老站友

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地板

发表于 2019-7-15 01:10:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

Mers 发表于 2019-7-14 20:18
japanese knife is better

可是日本刀在akl哪里买得到呢？

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泓在新西兰

灌水之王

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发表于 2019-7-15 04:34:53 来自手机 |只看该作者 微信分享

同是西厨 Wx: why8834815

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YG五只高大冷

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发表于 2019-7-15 12:13:17 来自手机 |只看该作者 微信分享

chefshop或者blade master

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卖的一手好萌

开国大老

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发表于 2019-7-20 23:51:45 来自手机 |只看该作者 微信分享

Trademe 搜索chef knife 几十到好几百刀的都有

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LU99

SkyKiwi天使

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发表于 2019-7-21 00:02:22 |只看该作者 微信分享

学校跟这些卖刀的都有联系，你问学校，我知道一家洋人公司，专门跟学校弄。他们进口高级刀给厨师用

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风风水水

老站友

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发表于 2019-7-25 00:57:10 来自手机 |只看该作者 微信分享

newmarket卖Kathmandu那个商城，1楼，在Kathmandu后面有家大的厨具专卖，德国的，日本的都有。

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basite

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发表于 2019-7-27 18:52:39 |只看该作者 微信分享

国内买自己转运回来就好了，新西兰的天价

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chang824

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发表于 2019-7-27 22:31:14 |只看该作者 微信分享

Victorinox Chef's Knive 就很好了...CP值高 !!!!

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chang824

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发表于 2019-7-27 22:33:41 |只看该作者 微信分享

樱桃味儿的小仙女发表于 2019-7-15 00:10
可是日本刀在akl哪里买得到呢？

日本刀不一定好...VG10 的刀, 有些比較硬不好磨, victorinox knox 便宜又好用 !

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chang824

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发表于 2019-7-27 23:14:00 |只看该作者 微信分享

Wusthof or Zwilling J.A. Henckels 這兩個德國都不錯哈哈我有把 Sandvik 14C28N 的刀子...太硬了幾本不用的還是 vic 用的多

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厨房

大天使

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发表于 2019-9-22 10:30:56 |只看该作者 微信分享

house of knives好像在mt eden

我就是我~~~~~~
渐渐的喜欢上了tattoo。。。

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蔚蓝色

大天使

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发表于 2020-1-7 18:49:13 来自手机 |只看该作者 微信分享

个人觉得还是日本的好用。基本高档一点的刀具店都有。

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bloodelf

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发表于 2020-1-9 09:29:50 |只看该作者 微信分享

New Market Westfield Mall里有个店卖刀具，那几个牌子都是世界前5名的刀具了，有日本的和德国的。
值得拥有，一步到位。

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QUEEN2017

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发表于 2020-1-31 10:06:22 |只看该作者 微信分享

泓在新西兰发表于 2019-7-15 04:34
同是西厨 Wx: why8834815

dddddddddddddddddddddd地对地导dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

得之坦然，失之淡然。顺其自然，争其必然

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