新西兰天维网社区

标题: 小娴厨房之三：简单美味的葱油饼（熏肉大饼） [打印本页]

作者: 东日恋语录 时间: 2006-8-20 19:56:19 标题: 小娴厨房之三：简单美味的葱油饼（熏肉大饼）

呵呵，我又回来了~~这次给大家送来简单一些的，比较容易掌握的葱油饼~希望喜欢

1，和面，用温水把面揉成团~简单

2，基本原材料：葱油饼，当然：葱，油，还有就是盐，简单

3，开始做了。首先好像杆饺子皮一样，切面团，杆成圆的，尽量薄一些，杆好了以后均匀撒一层盐在上面

4，撒一点油在上面，之后均匀得将油铺开，一个饼大概2勺油就够了。之后撒一点剁碎的葱磨在上面

5，把他卷成一个卷，为了一会煎出来的时候很有层次，

6，然后把他卷成一个球

7，最后的步骤了：杆成饼的形状，就可以上锅煎了！哈哈

8，最后出品，还有切开的侧面图，可以看出有层把，呵呵，成功！

PS. 当然还可以自发挥，比如：熏肉大饼。（我用的超市deli买的shave beef，然后还有甜面酱，葱丝）

[ 本帖最后由东日恋语录于 2006-8-20 19:57 编辑 ]

作者: 一切很美～ 时间: 2006-8-20 19:57:36

恩,....这个饼就是简单方便又好吃..

我家也经常做

作者: 小白^棉花糖^ 时间: 2006-8-20 20:37:47

美味啊~~~~支持一个~~~~

作者: 青蛇玲 时间: 2006-8-20 21:16:40

这个好啊！！~口水哟。。
改天要试试。

作者: 水蓝色 时间: 2006-8-20 23:12:24

我也常常做！呵呵！

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-8-20 23:19:42

强啊，学习ing。。。。。

作者: fighter 时间: 2006-8-21 01:23:51

啊！！！好东西！！！喜欢吃！！！！

作者: 小の炫炫 时间: 2006-8-21 03:40:14

好漂亮的饼~~~LZ真能干。。一定很好吃~~~~
我也很喜欢吃葱油饼的，但是有没有觉得这里的葱和国内的葱有点区别的。。没有国内的那种味道。。

作者: 棉被人 时间: 2006-8-21 05:21:28 标题: ～

厉害！　我是你的忠实ＦＡＮＳ呵呵　～以后多教点哈哈

作者: 满城风雨金马甲 时间: 2006-8-21 13:36:29

每周日我都去早市买一个葱油饼，一个芝麻糖饼。

LZ手真巧！！！

作者: 鲜橙多di泡泡 时间: 2006-8-21 19:20:39

MM做面食真的好猛啊

作者: didior 时间: 2006-8-21 20:17:41

LZ你太强了，精华精华阿

作者: happymaple 时间: 2006-8-21 21:05:39

尼害~~~~~~~~

我都不太会面食~~~~~~~

作者: FiFimik@仔 时间: 2006-8-21 21:29:55

喜欢吃葱油饼..每次做都放好多葱..HOHO..LZ做的真好

作者: 拓跋幽蓝 时间: 2006-8-21 21:51:21

回去做个试试。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: Yuki_ko 时间: 2006-8-21 22:46:39

MM好强啊 .....面食高手

作者: valerie 时间: 2006-8-22 02:47:07

会做面食的人都好强D

欢迎光临新西兰天维网社区 (http://bbs.skykiwi.com/)