induction的cooktop 火力怎么样？炒菜好不好用

相承

现在用的电的，太温吞了，炒菜不行，想换induction的。
家里不通煤气所以也不考虑gas的。

主要顾虑就是火力够不够，炒菜爽不爽
另外60cm的灶会不会太挤，还有什么其他缺点？
谢谢

白胡子

听说很好, 做出来的东西比煤气或者电的好吃
听说...

hnyw01

火力比普通的 电炉大。和煤气差不多速度。缺点就是必须买能用在induction上的锅。瓦锅是肯定不能用在上面滴。

天维房产

电磁炉挑锅~

另外some say 有辐射还是啥的

zengoling

火力很大，就是挑锅。好清洁也是优点。

partsale12

induction的炉子比普通电磁炉火力大，但是还是不及煤气炉。 需要注意的是induction的炉子对柜子的整体通风要求较高，所以相对应做橱柜时需要查清楚installation. 如果还有什么不懂得可以私信我pm联系方式给你，尽量给你解决关于橱柜的问题。 600mm的不会小，这是常规尺寸

beatles

这个是用电最强火力。。。。炉子。。。。。。。。

Neptune

楼主，我们家从13年重做厨房的时候就把煤气炉子换成电磁炉了，用了也5年了，非常好，火力比煤气要快至少30%以上，然后非常好用，锅一离开炉子自动切断加热，放上以后继续加热，刚开始用的时候不太习惯因为比煤气快太多了，但是火力是有10个档位调节的所以刚用也好，至于锅的问题个人觉得没有那么严重，电磁炉一点都不伤锅的，买锅的时候拿块磁铁，能吸住的电磁炉就能用，而且锅用完了很干净，做饭完了往洗碗机一扔就好了，煤气的相应的就会脏很多，还有做粥的时候水如果溢出来的话可以自动断电并且报警的。
顺便说一句，不要买太便宜的，我朋友在trademe买的几百块的电磁炉用了不要一年就坏掉了，我们家买的博士的，打完折扣不到2000块，现在用的非常好，擦干净和新的没有区别。

lklk0626

淘宝一个苏泊尔铸铁锅 我家博士电磁炉 本来火力不行 搭配铸铁锅 效果嘎嘎的

无聊小草

要查每个灶的火力值，不同的款式有不同的火力值，一般gas是MJh，电磁炉是KW，大约1 MJH等于0.28KW。