红遍了洋人SNS圈的网红寿司

mywhitesmile

新市场有一家与众不同的寿司店，那里的寿司都好好好看 ~ 味道也不错 ~ 早已经红遍了洋人的SNS圈，在美食博主的社交主页上出镜率非常高，天维导购也推荐过。（言外之意，人家根本不需要我来做广告。从2015年底开业到现在，天天生意好到不行，Zomato 评分 4.6，喜欢美食的，早就知道这里，也早就去过了。而且我这个帖子的分类是【食尚DIY】，不是【会员探店】。有些评论，满满的狂妄和自以为是，看得我真想扔一盆鱼籽过去。算了，我为什么要解释这些。）装修和服务都挺不错，就是价格挺高冷，平均3颗寿司要8刀。知道那里快一年了，前后也只去过2次。虽然是物有所值吧，但是我的荷包同样要看牢嘛。

这个是他们家的招牌寿司之一，鱼籽黄瓜寿司。吃的时候就觉得应该不难，有机会自己试一试。     


有一次逛市区的日本超市，刚好看到有卖盒装的冷冻鱼籽，就买回家试着做了一次，也不是很难嘛 ~ （评论里怎么没人说我给日本超市打广告呢？LOL ~ ）



底座可以用传统的米饭，或者加一些有颜色的粗粮，会更漂亮。或者用煮熟的土豆地瓜之类的来替代，比米饭健康。

然后用给土豆去皮的工具，把黄瓜一片一片地刮下来。最边上的部分太窄，最中间的部分太宽，基本都是舍弃的。只留其余三分之二的部分来做寿司就好了。因为黄瓜片很薄很薄，轻轻一卷就粘上了。

然后先在一侧放上少许生菜叶子的边边，再把解冻好的鱼籽填满，最后放上一片花瓣，就好啦。

没有专门去买超市里的食用花卉，小花是我在家里的后院捡的。{:8_496:}

彼得大帝

有生活水准的人首先问的是好不好吃。
像我，问的肯定是贵不贵0.0！

mimisa

鱼籽不便宜         

mywhitesmile

彼得大帝 发表于 2017-1-12 12:18
有生活水准的人首先问的是好不好吃。
像我，问的肯定是贵不贵0.0！

有房有车，就是有生活水准啦。这两样，我一样都没有。房子是不够钱买，车子是不够胆量开。

songinator

是我智商低吗？ 帖子看了两遍
总感觉LZ就是那个网红  寿司是8块钱3个？只有我看出是软广告吗？

somebody

new market的网红寿丝是哪家？

mywhitesmile

mimisa 发表于 2017-1-12 12:19
鱼籽不便宜

我记得好像是一小盒15刀，但是很多啊，能做30个寿司。

mywhitesmile

somebody 发表于 2017-1-12 12:29
new market的网红寿丝是哪家？

我私信给你吧，美食版不让直接透露店名地址和电话。

pkill

自从手机先吃以来，美食两个字的意思慢慢变成了字面上的意义了。“好看的食物”

Olga

鱼籽是我家的挚爱。 每次拌沙律用半盒。 还是比外面买的便宜好吃。

孜然炒肉

广告贴都这么小清新了？

winniezhz1989

mywhitesmile 发表于 2017-1-12 11:32
我私信给你吧，美食版不让直接透露店名地址和电话。

求私信店名，谢谢~

445183274

songinator 发表于 2017-1-12 11:22
是我智商低吗？ 帖子看了两遍
总感觉LZ就是那个网红  寿司是8块钱3个？只有我看出是软广告吗？
...

网红么??????

mywhitesmile

winniezhz1989 发表于 2017-1-12 13:24
求私信店名，谢谢~

已经私信给你了               

mywhitesmile

我这个是【食尚DIY】的帖子，不是【会员探店】。

mywhitesmile

Olga 发表于 2017-1-12 13:20
鱼籽是我家的挚爱。 每次拌沙律用半盒。 还是比外面买的便宜好吃。

是的，还有那种超大颗粒的三文鱼籽，拌饭也很好吃。

mywhitesmile

pkill 发表于 2017-1-12 13:00
自从手机先吃以来，美食两个字的意思慢慢变成了字面上的意义了。“好看的食物” ...

何必那么认真，满大街的女神也未必是内外兼修啊，但至少人家的外表靓丽嘛。

jAxx1214

广告做的很到位！有机会去看看~~~~~~

mywhitesmile

jAxx1214 发表于 2017-1-12 13:47
广告做的很到位！有机会去看看~~~~~~

别去了，千万别去。

jAxx1214

你越这么说我越想去~ 哈哈哈哈哈哈

love7153

样子 蛮漂亮的........................

mywhitesmile

jAxx1214 发表于 2017-1-12 14:03
你越这么说我越想去~ 哈哈哈哈哈哈

我都没说是哪家，具体在哪，反正你也不知道。

Olga

mywhitesmile 发表于 2017-1-12 13:44
是的，还有那种超大颗粒的三文鱼籽，拌饭也很好吃。

没有试过。 拌热饭会不会“波”一声爆开？

mywhitesmile

Olga 发表于 2017-1-12 15:27
没有试过。 拌热饭会不会“波”一声爆开？

应该不会，但是最好是温热的米饭，不要刚出锅还冒着热气的那种。

G

mywhitesmile 发表于 2017-1-12 12:32
我私信给你吧，美食版不让直接透露店名地址和电话。

麻烦楼主也私信我吧。谢谢

nino

& sushi yo              

猫爱上鱼

我发现越是小店面越有人愿意去挤。仔细想想奥克兰小店面的餐馆，生意都很好。比如这家寿司店、四川担担面、心思、等等等等

momodemomomomo

露珠pm我名字地址 拜托

wendyxu

寿司是真美 不过我随便一拿就20多块钱了。。。。

另外千万别喝柜子里那个cherry&pomegranate的饮料。。。。我喝了一口就喝不下去了。。中药味 看来我还是老老实实的喝lemonade挺好