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[投食问路] 新西兰风情美食篇——改良的岛人传统食物 [复制链接]

SkyKiwi天使

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楼主

发表于 2006-7-11 00:48:37 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

因为去过好多个岛人的party每个party都会有这道菜我又喜欢吃就问了详细做法然后自己试了一下。他们一般包cornbeef.好吧先看看主要原料。。哈哈忘了名字了这个好象叫tara之类的植物你们到处都可以看见的，可以剪回家做菜，剪下来洗干净被用最好用嫩的。我觉得在路边经常看见这些可以吃的植物，以前不知道是可以吃的，因为在国内没吃过，我家后院种有所以比较方便。

第一我发着个贴子是为了让大家了解别的文化的人们的传统食物。就是新奇，大家
以前一定很少见这样的吃法。了解一下就好。
第二好不好吃，当然不不上中国的美食。大家就别太多要求了，这是岛人的吃法。
第三我没有研究过那种叶子的种类。回头我会详细地问清楚。。
第四反正我家的叶子是绝对安全的，聚会的时候已经吃了无数回了，每回聚会有那么30-40个人都没有食物中毒的反应，真的是他们的传统食物之一。而且哪种叶子还用来做很多别的菜。
第五建议大家看看就好。就是娱乐一下。。。第六以后介绍一些kiwi 的家常菜，等我有空了以后。大家就知道什么叫那个难吃了哈哈

2。把鸡腿剁成块，用料酒，盐和味精还有生抽，姜，葱淹好。最好用鸡胸肉，不要要用带骨头的肉，因为我家没有鸡胸肉了所以只好这样了。我还放了用热水泡好的红枣和香菇片。

3。把淹好的肉放在叶子上准备包了。把叶子翻过来揉放在背面。这样包好正面好看。

4。包起来，每一个大概要大小均匀，不要一个大，一个小相差太远

5。试了一个包bacon and cheese的为了好玩，后来发现不太好吃。大家可以包任何你喜欢的东西在里面。

6。都包好了放在烤盘里，看家看看吧。

7。在上面放上cheese,或者其他的酱料都可以。

8。放进考想里用220度面底火来烤40--50分钟。就好了。。哈哈！！！

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沙发

发表于 2006-7-11 00:50:02 |只看该作者 微信分享

直播???SF???

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板凳

发表于 2006-7-11 01:35:24 |只看该作者 微信分享

就是大家品平时都不太辉做到的菜了。我觉很好玩。。。

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地板

发表于 2006-7-11 01:37:54 |只看该作者 微信分享

连叶子吃的么？
。。。。。。。。。。。。

当拥有已经是失去就勇敢的放弃！！

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发表于 2006-7-11 01:45:03 |只看该作者 微信分享

原帖由 降落伞 于 2006-7-11 00:37 发表
连叶子吃的么？
。。。。。。。。。。。。

恩啊！！我最喜欢吃叶子了。。

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发表于 2006-7-11 02:15:26 |只看该作者 微信分享

我还是怕摘错了~~~~~~~~好像这样的叶子好多涅

当拥有已经是失去就勇敢的放弃！！

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发表于 2006-7-11 02:21:28 |只看该作者 微信分享

原帖由 降落伞 于 2006-7-11 01:15 发表
我还是怕摘错了~~~~~~~~好像这样的叶子好多涅

就是这种啊。。在外面的就叫野菜了。。

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发表于 2006-7-11 02:29:48 |只看该作者 微信分享

晕~~~~我家花园里也有这种叶子.....能吃么?

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发表于 2006-7-11 02:29:49 |只看该作者 微信分享

你小心中毒,我好心告诉你,那叶子好几种的,你搞错了的话,很容易出事嘎!!!!!!!!!

https://interact2.ird.govt.nz/forms/payecalc2007/578e2d640a625449691838515f314b1270673f39.continue;jsessionid=9CB76CF3D2ECDDB97C24744A1AC6799D.frc

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发表于 2006-7-11 02:33:23 |只看该作者 微信分享

原帖由 cliaire 于 2006-7-11 01:29 发表
你小心中毒,我好心告诉你,那叶子好几种的,你搞错了的话,很容易出事嘎!!!!!!!!!

我不知道啊。。我家人和我说是当菜来种的。。。
好吧建议大家别乱采好了，看看贴子就好了。
谢谢你提醒啊！！！
:23::23::23:

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发表于 2006-7-11 10:29:53 |只看该作者 微信分享

MM 你太强了！！！！！佩服死了！！！！

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发表于 2006-7-11 10:46:22 |只看该作者 微信分享

这个精华要大大的

隨着电訊發達，我們知到的精神病患越來越多

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发表于 2006-7-11 13:56:40 |只看该作者 微信分享

比较怕中毒~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2006-7-11 14:25:28 |只看该作者 微信分享

原帖由 fighter 于 2006-7-11 01:33 发表

我不知道啊。。我家人和我说是当菜来种的。。。
好吧建议大家别乱采好了，看看贴子就好了。
谢谢你提醒啊！！！
:23::23::23:

能吃的那种在国内叫野芋头,但是它有好几个变种,长得跟它差不多的冒牌也有几个,如果不懂的话,还是不要乱碰

https://interact2.ird.govt.nz/forms/payecalc2007/578e2d640a625449691838515f314b1270673f39.continue;jsessionid=9CB76CF3D2ECDDB97C24744A1AC6799D.frc

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发表于 2006-7-11 17:24:51 |只看该作者 微信分享

强~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2006-7-11 17:49:02 |只看该作者 微信分享

原帖由 cliaire 于 2006-7-11 13:25 发表

能吃的那种在国内叫野芋头,但是它有好几个变种,长得跟它差不多的冒牌也有几个,如果不懂的话,还是不要乱碰

:23::23::23:
再一次提醒大家不要乱摘了。。。要摘来我家摘。
哈哈哈哈哈！！！

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-11 20:27:52 |只看该作者 微信分享

原帖由 FiFimik@仔 于 2006-7-11 12:56 发表
比较怕中毒~~~~~~~~~~~~~

你也来了？？？哈哈哈！！！:25:

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发表于 2006-7-12 02:00:39 |只看该作者 微信分享

我的天啊，看看前面的几步，还挺好，还想试试，可看了后面的，就开始怀疑，这东西能吃吗。。。。 -_-!!!

还有啊，你用的那CHEESE不对啊，你用的似乎是直接吃的CHEESE，不是用来烤的

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发表于 2006-7-12 02:34:31 |只看该作者 微信分享

吃完了
人倒了
没命了
上天了
所以...来这里顶贴了~

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发表于 2006-7-12 02:58:27 |只看该作者 微信分享

吃死了怎么办啊！！！！！！！！！1

一起走下去，看细水长流~

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发表于 2006-7-12 03:06:23 |只看该作者 微信分享

原帖由 Night_Train 于 2006-7-12 01:58 发表
吃死了怎么办啊！！！！！！！！！1

祝贺你.你的牺牲是很有价值的--我们知道那个植物有毒...

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发表于 2006-7-12 04:36:30 |只看该作者 微信分享

哈哈！楼主好有兴致呀！
不错！！看着好像很棒的感觉！！

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发表于 2006-7-12 08:08:21 |只看该作者 微信分享

怎么还没有精华？

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发表于 2006-7-12 09:14:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 LTT 于 2006-7-12 01:00 发表
我的天啊，看看前面的几步，还挺好，还想试试，可看了后面的，就开始怀疑，这东西能吃吗。。。。 -_-!!!

还有啊，你用的那CHEESE不对啊，你用的似乎是直接吃的CHEESE，不是用来烤的

第一我发着个贴子是为了让大家了解别的文化的人们的传统食物。就是新奇，大家
以前一定很少见这样的吃法。了解一下就好。
第二好不好吃，当然不不上中国的美食。大家就别太多要求了，这是岛人的吃法。
第三我没有研究过那种叶子的种类。回头我会详细地问清楚。。
第四反正我家的叶子是绝对安全的，聚会的时候已经吃了无数回了，每回聚会有那么30-40个人，都没有食物中毒的反应，真的是他们的传统食物之一。而且哪种叶子还用来做很多别的菜。
第五建议大家看看就好。就是娱乐一下。。。
第六以后介绍一些kiwi 的家常菜，等我有空了以后。大家就知道什么叫那个难吃了哈哈

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发表于 2006-7-12 09:18:27 |只看该作者 微信分享

原帖由萨米于 2006-7-12 07:08 发表
怎么还没有精华？

谢谢你啊，，还是不要加精了，，万一有谁没看下面，毒死了我可不能负责啊！！
不鼓励大家在家学做，，看看就好。

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发表于 2006-7-12 11:27:49 |只看该作者 微信分享

一个踏实的3级精华

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-12 14:37:04 |只看该作者 微信分享

有烤箱用真好~~~ TMMD。搬家。。搬家~~~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2006-7-12 14:56:08 |只看该作者 微信分享

这个叶子能吃吗。。。。。

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发表于 2006-7-12 18:00:55 |只看该作者 微信分享

那就是芋头叶子，在国内是不能吃得

一60岁的老太夜晚回家,遇一伙流氓在强奸一少女,老太挺身而出,结果,少女得救了,而老太却惨遭强暴,事后,记者采访,老太说:我当时也没怎么想,就是想这样的好事怎能便宜了那小丫头片子呢!!!!

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发表于 2006-7-13 09:41:22 |只看该作者 微信分享

是喂猪的草吗？~~~~~~~

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