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[投食问路] 做一碗牛肉面吃吃。看起来像好吃否？ [复制链接]

tulufandeputao

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2016-2-5 12:31:09 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

另外，这季节，吃这个是千万要在有空调房间里欧，否则会满头大汗。哈哈。

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最后的荣耀

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Myminimuffin

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2016-2-5 12:36:10 |只看该作者 微信分享

厉害！这个汤怎么做的？用骨头炖的吗？

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tulufandeputao

大天使

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板凳

发表于 2016-2-5 12:39:43 |只看该作者 微信分享

Myminimuffin 发表于 2016-2-5 12:36
厉害！这个汤怎么做的？用骨头炖的吗？

用炖牛肉的原汤。非常鲜美的。

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Sweetland

灌水之王

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地板

发表于 2016-2-5 12:40:04 |只看该作者 微信分享

看起來好好吃啊~!

出售: 南島花膠 (美容養顏滋陰補身固腎培精男女老幼皆宜)
電話:0272010919
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看貨地點: 奧克蘭北岸 (也可約在CITY或中區見面)

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红衣主教

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发表于 2016-2-5 12:41:15 |只看该作者 微信分享

超级赞，我也超爱吃面

你可以假装不认识我，千万别假装认识我！

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tom_shen

SkyKiwi天使

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发表于 2016-2-5 12:47:19 |只看该作者 微信分享

看上去好赞啊，好像来一碗。

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tulufandeputao

大天使

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发表于 2016-2-5 12:51:01 |只看该作者 微信分享

Sweetland 发表于 2016-2-5 12:40
看起來好好吃啊~!

thanks...............

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tulufandeputao

大天使

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发表于 2016-2-5 12:51:36 |只看该作者 微信分享

红衣主教发表于 2016-2-5 12:41
超级赞，我也超爱吃面

。。。。。。。。。。。。。。。。

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joyjoyjoy

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2016-2-5 12:51:38 |只看该作者 微信分享

看着是不错。。。。。。。。。。。。。。。。。

指纹密码锁代替老式门锁服务

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tulufandeputao

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发表于 2016-2-5 12:52:05 |只看该作者 微信分享

tom_shen 发表于 2016-2-5 12:47
看上去好赞啊，好像来一碗。

。。。。。。。。。

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tom_shen

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发表于 2016-2-5 12:53:23 |只看该作者 微信分享

请教一下，LZ用的是哪个部位的牛肉，然后先炖熟了？

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ttl0403

本站元老

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发表于 2016-2-5 12:54:21 |只看该作者 微信分享

牛肉面好像不是这么做的。。。。

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hkw516 hkw516 当前离线 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 分享 0 记录 0 相册 0 好友 7 日志 0 在线时间 4695 小时注册时间 2014-9-21 阅读权限 1 最后登录 2019-2-1 头像被屏蔽禁止发言 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 阅读权限 1 注册时间 2014-9-21 串个门加好友打招呼发消息	13#分享本帖地址发表于 2016-2-5 13:08:58 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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gary001

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发表于 2016-2-5 13:23:04 |只看该作者 微信分享

牛肉面要用手擀的面条，牛肉最好用牛腩炖到汤浓稠再去掉漂浮的油，葱要爆香，一定要加香菜，辣椒油一定要跟花椒炸脆，一定要放炉香的芝麻，其它看你喜欢什么黄瓜丝红萝卜丝等等，每次朋友来我家吃都会撑到动不了，因为太好吃了，哈哈哈，都说要开家牛肉面店一定爆，不过你做的也已经不错了，加油

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tulufandeputao

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发表于 2016-2-5 13:35:09 |只看该作者 微信分享

tom_shen 发表于 2016-2-5 12:53
请教一下，LZ用的是哪个部位的牛肉，然后先炖熟了？

我用的是rump steak.不是很嫩，但家里只有这种，只好凑合了。

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tulufandeputao

大天使

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发表于 2016-2-5 13:35:44 |只看该作者 微信分享

hkw516 发表于 2016-2-5 13:08
红油和辣椒太少了

天太热了，吃得太辣，会更热吧

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tulufandeputao

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发表于 2016-2-5 13:37:09 |只看该作者 微信分享

gary001 发表于 2016-2-5 13:23
牛肉面要用手擀的面条，牛肉最好用牛腩炖到汤浓稠再去掉漂浮的油，葱要爆香，一定要加香菜，辣椒油一定要跟 ...

你说的很好。我只是中午一个人，随便做做，时间有限，没法子太“正宗”了。

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gary001

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发表于 2016-2-5 13:40:30 |只看该作者 微信分享

tulufandeputao 发表于 2016-2-5 13:37
你说的很好。我只是中午一个人，随便做做，时间有限，没法子太“正宗”了。 ...

所以说你做的不错啊

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hkw516 hkw516 当前离线 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 分享 0 记录 0 相册 0 好友 7 日志 0 在线时间 4695 小时注册时间 2014-9-21 阅读权限 1 最后登录 2019-2-1 头像被屏蔽禁止发言 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 阅读权限 1 注册时间 2014-9-21 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2016-2-5 13:51:59 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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Righteousness Righteousness 当前离线 UID 200102 热情 952 人气 1342 主题 159 帖子 956 精华 0 积分 1711 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 643 小时注册时间 2009-9-18 阅读权限 0 最后登录 2019-3-12 头像被屏蔽禁止访问 UID 200102 热情 952 人气 1342 主题 159 帖子 956 精华 0 积分 1711 阅读权限 0 注册时间 2009-9-18 串个门加好友打招呼发消息	20#分享本帖地址发表于 2016-2-5 13:56:42 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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