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[生活] 想吃点北方食物,我容易吗? [复制链接]

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发表于 2015-7-18 16:43:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 快乐生活 于 2019-2-11 18:14 编辑

......shan.......................

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沙发
发表于 2015-7-18 16:44:57 |只看该作者 微信分享
急,在线等啊

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LAZIE 心中有爱  天维论坛20周年认证 

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板凳
发表于 2015-7-18 16:46:27 |只看该作者 微信分享
不用醃~~~~~~~~~~~~~~~~~`

整點沾醬 甚麼的  涮完就能吃

Harley Davidson life style  FTP

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地板
发表于 2015-7-18 16:46:56 |只看该作者 微信分享
直接放啊 不用调味

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发表于 2015-7-18 16:49:40 |只看该作者 微信分享
LAZIE 发表于 2015-7-18 15:46
不用醃~~~~~~~~~~~~~~~~~`

整點沾醬 甚麼的  涮完就能吃

收到,谢谢!

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发表于 2015-7-18 16:50:35 |只看该作者 微信分享

不用解冻…直接涮

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发表于 2015-7-18 16:54:20 |只看该作者 微信分享
xxx4ever 发表于 2015-7-18 15:46
直接放啊 不用调味

好的,谢谢!

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发表于 2015-7-18 16:54:39 来自手机 |只看该作者 微信分享
是水开后放进去涮一下就拿出来吃 不要一股脑都下在里面
沾料要芝麻酱腐乳韭菜花香菜

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发表于 2015-7-18 16:56:06 |只看该作者 微信分享
J_chn 发表于 2015-7-18 15:50
不用解冻…直接涮

呀,不用解冻?我买回来就放外面,没放冰箱,估计已经解冻了,赶紧看看去。。。。。。

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lychee 心中有爱 

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发表于 2015-7-18 16:59:15 |只看该作者 微信分享
快乐生活 发表于 2015-7-18 15:56
呀,不用解冻?我买回来就放外面,没放冰箱,估计已经解冻了,赶紧看看去。。。。。。 ...

哈哈哈。。im not alone.....{:8_399:}
日日深杯酒满,朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。
青史几番春梦,黄泉多少奇才。不须计较与安排,领取而今现在。

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发表于 2015-7-18 17:00:03 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2015-7-18 15:54
是水开后放进去涮一下就拿出来吃 不要一股脑都下在里面
沾料要芝麻酱腐乳韭菜花香菜 ...

没芝麻酱,有芝麻油、腐乳;没韭菜花,后院估计能找到一些香菜,第一次只能凑合了,下次就有经验了,谢谢!

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发表于 2015-7-18 17:02:02 |只看该作者 微信分享
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发表于 2015-7-18 17:03:28 |只看该作者 微信分享
lychee 发表于 2015-7-18 15:59
哈哈哈。。im not alone.....

我比你强多了,我知道包子如果懒得蒸,可以用一个盘子放水,然后再用碗什么的放包子,微波炉一热就可以了。。。。。。。,呵呵

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发表于 2015-7-18 17:04:23 |只看该作者 微信分享
wellington2005 发表于 2015-7-18 16:02
不用解冻 直接涮 羊肉变色 大约60秒 捞起蘸酱 入口开整

谢谢。。。。。。!

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发表于 2015-7-18 17:18:00 |只看该作者 微信分享
羊肉直接放。。。。。。。。没做过总吃过吧,没吃过也见过别人下过吧。哈哈。。。。
指纹密码锁代替老式门锁服务

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发表于 2015-7-18 17:24:44 |只看该作者 微信分享

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发表于 2015-7-18 17:33:53 来自手机 |只看该作者 微信分享
不会长这么大没吃过火锅吧?南方也很多火锅店啊

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18#分享本帖地址
发表于 2015-7-18 17:39:04 |只看该作者 微信分享
有点好奇 你2011年注册的账户 那就已经在新西兰四年了 第一次吃火锅? 没见过涮羊肉?

还有 广东人就广东人 难道我大四川就不是南方人了?

ps: 不是随便什么字后面都可以加 儿化音

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发表于 2015-7-18 18:02:32 来自手机 |只看该作者 微信分享
不要混。
火锅,这说法该是来自四川。
打边炉和火锅不同的。
涮羊肉,那就更不同。

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20#分享本帖地址
发表于 2015-7-18 18:05:03 来自手机 |只看该作者 微信分享
还有,从文化上讲,南方基本指江南一带。

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21#分享本帖地址
发表于 2015-7-18 18:18:43 |只看该作者 微信分享
哲也依然 发表于 2015-7-18 16:39
有点好奇 你2011年注册的账户 那就已经在新西兰四年了 第一次吃火锅? 没见过涮羊肉?

还有 广东人就广东 ...

从小到大都以为,广东以北都是北方,请不要见怪

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lychee 心中有爱 

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发表于 2015-7-18 18:27:54 |只看该作者 微信分享
快乐生活 发表于 2015-7-18 16:03
我比你强多了,我知道包子如果懒得蒸,可以用一个盘子放水,然后再用碗什么的放包子,微波炉一热就可以了 ...

你能不这样嘛。。。。{:8_401:}
日日深杯酒满,朝朝小圃花开。自歌自舞自开怀,无拘无束无碍。
青史几番春梦,黄泉多少奇才。不须计较与安排,领取而今现在。

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发表于 2015-7-18 18:57:21 |只看该作者 微信分享
直面异议 发表于 2015-7-18 17:05
还有,从文化上讲,南方基本指江南一带。

文化上来讲 江南就是江南

南方 北方是地理词

地理上来讲 秦岭淮河以南 都算南方

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发表于 2015-7-18 18:58:06 |只看该作者 微信分享
sukywinky 发表于 2015-7-18 17:18
从小到大都以为,广东以北都是北方,请不要见怪

对海南人来讲 你也是北方人         

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发表于 2015-7-18 19:23:06 |只看该作者 微信分享
艾玛,去准备个晚餐回来一堆回复了。
统一答复:(1)这真是我平生第一次做、见、唰羊肉;
(2)我们那地儿冬天经常吃火锅(我们叫“打火锅”,也有人叫“打边炉”,至于这两者有什么区别,真不知道),但我们的火锅都是把肉(猪肉、鸡肉、牛肉)、菜等食材洗切好,汤锅放上炉,谁爱吃什么自己放;
(3)我们那的羊肉火锅,就是把羊肉切好,放八角、胡椒等配料,炖上几个钟头,喝汤吃肉,真没见过吃过唰羊肉的;
(4)还真不是矫情,我会做我们那的火锅,只是第一次唰羊肉,所以不懂。就像春节很多地方包饺子,我们那里春节就不包,饺子是朋友聚会或平时没事干才包的,而且我们那老一辈的人大多都不会包。

好了,谢谢各位,开唰了!

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新时政

26#分享本帖地址
发表于 2015-7-18 23:33:24 |只看该作者 微信分享
哲也依然 发表于 2015-7-18 17:58
对海南人来讲 你也是北方人

so?              

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27#分享本帖地址
发表于 2015-7-18 23:37:13 |只看该作者 微信分享
我都拿大鍋子 所有料都丟進去煮熟了 直接用大湯匙撈出來吃

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28#分享本帖地址
发表于 2015-7-19 00:22:04 |只看该作者 微信分享
最南方的叫打边炉;
四川的叫火锅、冒菜、串串香;
北方的叫涮肉,传统是烧炭的铜锅,不过现在家用的也和火锅一种的锅了。另外,涮肉必有羊肉片,没羊肉的话那不叫涮肉。

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匿名
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匿名  发表于 2015-7-19 12:09:08 微信分享
前几天还在京味十足看到一个广东的 点碗豆腐脑 不说是甜的 给上成咸的 在那大声说 豆腐脑就应该是甜的 从来没吃过咸的


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发表于 2015-7-19 12:10:59 来自手机 |只看该作者 微信分享
匿名者 发表于 2015-7-19 11:09
前几天还在京味十足看到一个广东的 点碗豆腐脑 不说是甜的 给上成咸的 在那大声说 豆腐脑就应该是甜的 从来 ...

从来没吃过甜的

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