吃火锅的季节~大家都用什么底料啊？欢迎投票！

LookingForward

嘻嘻～之前最爱的麻辣空间真的在新西兰各大超市上市了～所以就放在前面给大家投票吧～

最近看了帖子，新的道门坎也放来，还有之前漏了的白家，希望吃过的来点评点评投投票哦。

LZ 在这里重磅更新一下帖子（更新与18/01/2019，祝大家新年快乐）！ 意外发现德庄青花椒火锅底料好好吃！！！！红油锅底吃腻了，真是一股青流~

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{:8_474:}真的需要自己坐沙发吗

小号马甲

清汤或者自己煲高汤打边炉

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小号马甲 发表于 2015-6-25 16:02
清汤或者自己煲高汤打边炉

请教一下煲汤是用猪大骨吗

Zoe

LookingForward 发表于 2015-6-25 16:28
请教一下煲汤是用猪大骨吗

猪大骨+鸡架。

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Zoe 发表于 2015-6-25 17:21
猪大骨+鸡架。

{:8_482:}感觉你是四川人啊~哈哈哈，鸡架会不会有点恶心啊，总感觉是抓螃蟹的

iamleta

连桥头都没有，重庆人表示不服

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iamleta 发表于 2015-6-25 17:34
连桥头都没有，重庆人表示不服

{:8_482:}加上了加上了~嘻嘻，这边有卖吗，桥头

小号马甲

LookingForward 发表于 2015-6-25 16:28
请教一下煲汤是用猪大骨吗

你要是清汤就龙骨好了，如果想雪白的要用棒骨。

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小号马甲 发表于 2015-6-25 17:56
你要是清汤就龙骨好了，如果想雪白的要用棒骨。

{:8_496:}好棒好棒，我今晚就回去试一试

sy89

成都妹子表示吃的是德庄清油的

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兔兔妈

草原红太阳红油辣汤，是我觉得最好吃的，有淡淡的孜然香，很特别！ 超美味

桥头也不错，中规中矩的辣味，但是没有草原有特色。

两个都没有“防腐剂”的味道这点我喜欢；海底捞那些一打开浓浓的防腐剂味。

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兔兔妈 发表于 2015-6-28 23:02
草原红太阳红油辣汤，是我觉得最好吃的，有淡淡的孜然香，很特别！ 超美味

桥头也不错，中规中矩的辣味， ...

好中肯的评价啊，下次我试试你说的草原红

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看来海底捞和小肥羊很受欢迎啊

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{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}{:8_478:}

stonecold

德庄都没有？重庆人表示必须德庄牛油重口味啊！

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stonecold 发表于 2015-7-1 20:34
德庄都没有？重庆人表示必须德庄牛油重口味啊！

{:8_482:} 加起来，加起来，~哈哈哈，可是这边可以买到德庄么

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cruise 发表于 2015-7-1 20:57
小肥羊好吃

但是觉得小肥羊的辣锅不是很辣啊~

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cruise 发表于 2015-7-2 22:33
个人喜好不一样，重庆麻辣烫的锅底料跟饭店里的差太多了。小肥羊跟饭店里的味道一样 ...

{:8_482:}是不是因为饭店里的搜是北方口味、

liaoweiguang123

小肥羊吧

NewLynnHse

自己做蔬菜汤

gmail58

????????????????????????

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jeffjie1006 发表于 2015-7-6 13:42
麻辣空间有卖的啊！连基督城都有卖的，AKL怎么可能没有哦！他家的底料偏麻，成都重庆的人应该更喜欢一些的 ...

{:8_481:}我发现好多基督城有卖的东西奥克兰都没有啊！没有啊啊！！！

电子小铺

草原红太阳不好吃，里面那个蒜的味受不了


个人最喜欢德庄，，其次是桥头，小天鹅

yuyun

喜欢 草原红太阳的香辣味，可是近几年地沟油太多，现在直接用清汤了，就是水加葱姜，哈哈

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yuyun 发表于 2015-7-7 12:19
喜欢 草原红太阳的香辣味，可是近几年地沟油太多，现在直接用清汤了，就是水加葱姜，哈哈 ...

那不吃麻辣锅活不下去啊