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[生活] 級品海參 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2014-4-14 13:21:21 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

昨天心血來潮  到東區豆腐店旁邊那家唐人街乾貨買了一些急凍級品海參昨晚睡前把雞跟包魚一起燉上
  想早上給老婆補補  早上滿心期待一開鍋  挖超
我的級品海參  耶  化掉啦  連紮紮都沒有  請問各位大峽  這是正常嗎

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沙发

发表于 2014-4-14 13:25:50 |只看该作者 微信分享

楼主你发型哪里做的呀

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板凳

发表于 2014-4-14 13:31:19 |只看该作者 微信分享

听说海参有用水泥做的，入锅当然化没了

生活所迫，本人现在开始做点小本生意，望各位好友多多支持！现大量回收二手纽币：5元的 2.8元收，量大3元，10元的 5.8元收，量大6.5元， 20元的 16元收，量大17元，50的 35元收，量大40元，100元的 86元收，量大90元，大量回收，有的私聊。

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地板

发表于 2014-4-14 13:33:19 |只看该作者 微信分享

好像听传说说过海参遇到油会化掉？

.....

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发表于 2014-4-14 13:42:14 |只看该作者 微信分享

听说海参和蜗牛是一样的味道。。所以煮着煮着，就变成一滩汁儿了

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发表于 2014-4-14 13:42:18 |只看该作者 微信分享

kingscat 发表于 2014-4-14 13:25
楼主你发型哪里做的呀

自己捲的

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发表于 2014-4-14 13:54:08 |只看该作者 微信分享

海参化成水其实挺正常的。。。因为新鲜海参上岸如果不经过技术处理自己也就化成水了新奇吧~~~ 海参还是唯一个能把内脏全吐出来然后在自己长回去的生物呢好奇怪的物种啊~~~~

反正 anyway吧就是你没发好应该，然后ls哪位说遇油化水是不对的，碰到油的海参是不好发，然后口感也不好

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发表于 2014-4-14 14:44:02 |只看该作者 微信分享

他就算化成水，不是还在你锅里面嘛~ 除非你女人半夜偷偷出来吃掉了

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吃菜的小猪

SkyKiwi天使

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发表于 2014-4-14 14:53:57 |只看该作者 微信分享

海参遇油会化掉，所以不能长时间跟油一起煮。所以发海参的时候都一定要用无油的容器装。

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发表于 2014-4-14 16:21:58 |只看该作者 微信分享

LZ，发好的海参，放入去煮沸十分钟左右就可以吃了，煲太久会融化。
当然看泡发的情况，泡发太过.，一遇热都拿不起来

惠灵顿实体店，批发、出售海产干货、鹿产品！微信: GOURMETNZ.
新西兰花胶、刺参! 有出售卫生证，有认证加工厂和卫生证有认证的营养成分标鉴！
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2709366
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发表于 2014-4-14 16:25:38 |只看该作者 微信分享

冰冻的可以爆炒。
如果煲汤，肉烂了但海参璧的筋不会啦

惠灵顿实体店，批发、出售海产干货、鹿产品！微信: GOURMETNZ.
新西兰花胶、刺参! 有出售卫生证，有认证加工厂和卫生证有认证的营养成分标鉴！
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发表于 2014-4-14 19:08:38 |只看该作者 微信分享

LZ没常识，海参在海底长了超过10年就有几率自己化成水了，拿上岸也会自己化了的，所以明显要洗干净后凉拌吃

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发表于 2014-4-14 21:32:23 |只看该作者 微信分享

sunnysun00000 发表于 2014-4-14 13:54
海参化成水其实挺正常的。。。因为新鲜海参上岸如果不经过技术处理自己也就化成水了新奇吧~~~ 海参还是唯一 ...

原来是这样！讨教了

.....

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发表于 2014-4-14 22:38:35 |只看该作者 微信分享

肯定没戏，海参要晒干之后，才不会融化。不过做法复杂，要不海参干也不会那么贵。

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发表于 2014-4-15 08:57:15 |只看该作者 微信分享

anyway, 海參是好東西。

PS：LZ 的髮型，臉型，眼鏡，項鏈和黑 Bra 互相輝映，相得益彰！不得不點個贊！

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发表于 2014-4-15 11:14:27 |只看该作者 微信分享

那那个汤好有营养

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SkyKiwi天使

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发表于 2014-4-15 11:28:08 |只看该作者 微信分享

我每晚都給女人吃海參的

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发表于 2014-4-15 16:12:00 |只看该作者 微信分享

海参要最后放...炖太久会变成啥都没有的..正常...炖一下就可以了

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发表于 2014-4-16 13:04:07 |只看该作者 微信分享

jsmith2 发表于 2014-4-15 11:28
我每晚都給女人吃海參的

我也是大海參加豆漿粉營養弟

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jsmith2

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