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[投食问路] 哪一种火锅底料好吃啊?? [复制链接]

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发表于 2014-3-28 21:21:44 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ccl666 于 2014-3-28 20:25 编辑

吃过觉得好的童鞋推荐一下吧!!超市里可以买到的, 太多种不好下手啊

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沙发
发表于 2014-3-28 21:26:16 来自手机 |只看该作者 微信分享
海底捞、小肥羊
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板凳
发表于 2014-3-28 21:32:36 |只看该作者 微信分享
海底捞和小肥羊都吃过,感觉一般,草原红太阳好吃,不过现在店里卖的少了

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地板
发表于 2014-3-28 21:39:56 |只看该作者 微信分享
海底捞 不过不要买清油锅底

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发表于 2014-3-28 22:51:04 |只看该作者 微信分享
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发表于 2014-3-28 22:54:07 |只看该作者 微信分享
红99。。。。

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发表于 2014-3-28 23:04:14 来自手机 |只看该作者 微信分享
如果有配好的蘸料,(除了上面说的,还有:小肥羊和川崎,后者做蘸料好多年了)
有一种方法涮羊肉,不过肉要好,而且只适合涮羊肉。清水+姜片+葱段+几个干虾(没有无所谓)
没了

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发表于 2014-3-29 11:02:07 |只看该作者 微信分享
是底料, 麻辣的火锅底料哪种好呢?

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发表于 2014-3-30 15:47:26 |只看该作者 微信分享
ccl666 发表于 2014-3-29 10:02
是底料, 麻辣的火锅底料哪种好呢?

比较而言,海底捞好吃一些

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发表于 2014-3-30 22:53:41 来自手机 |只看该作者 微信分享
直面异议 发表于 2014-3-28 23:04
如果有配好的蘸料,(除了上面说的,还有:小肥羊和川崎,后者做蘸料好多年了)
有一种方法涮羊肉,不过肉 ...

这是标准的铜锅涮羊肉啊!
亲是个行家!

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发表于 2014-3-31 01:54:42 |只看该作者 微信分享
~海底捞和小肥羊都不錯啊

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发表于 2014-3-31 15:06:54 |只看该作者 微信分享
海底捞的香辣和麻辣,草原红太阳的清汤。试过海底捞的番茄和菌类锅底,都是一嘴的味精味,十分难吃。

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发表于 2014-4-4 01:02:33 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2014-3-28 22:54
红99。。。。

这个确实好吃。但可是,可但是,大概一年前,第二次吃完后,看国内新闻,这个,就是这个,被查抄了。卫生严重不合格。尼玛地沟油做的。真的。从那以后再也不吃了。可是这边尼玛超市一直有卖。现在都是自己抄锅底了。郁闷。

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发表于 2014-4-4 01:23:31 |只看该作者 微信分享
mdd6502 发表于 2014-4-4 01:02
这个确实好吃。但可是,可但是,大概一年前,第二次吃完后,看国内新闻,这个,就是这个,被查抄了。卫生 ...

不会吧 这个真的特别特别好吃···没有一个比这个好吃!!!

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发表于 2014-4-4 01:26:31 |只看该作者 微信分享
mdd6502 发表于 2014-4-4 01:02
这个确实好吃。但可是,可但是,大概一年前,第二次吃完后,看国内新闻,这个,就是这个,被查抄了。卫生 ...

我搜了一下说是假冒红99被销毁没有看到说是地沟油阿

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发表于 2014-4-4 12:25:08 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2014-4-4 01:23
不会吧 这个真的特别特别好吃···没有一个比这个好吃!!!

是啊。我也是一吃难忘啊。但我确实是在电视新闻上看到的。中央2套啊。有个节目每周揭露曝光一个黑心食品,不知你看过没。有期就是曝光火锅底料的。红99赫然在列。因为我那时刚吃完第二次所以印象很深。不会错的。

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发表于 2014-4-4 12:28:39 |只看该作者 微信分享
yoursqueenb 发表于 2014-4-4 01:26
我搜了一下说是假冒红99被销毁没有看到说是地沟油阿

我搜到了。看链接

http://finance.huanqiu.com/exposure/2013-09/4315588.html

http://tieba.baidu.com/p/2756735124

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元老勋章

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发表于 2014-4-4 15:14:01 来自手机 |只看该作者 微信分享
我也喜欢草原红太阳的汤底,或者小肥羊的汤底。
享受生活,每一天都是上天的礼物
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发表于 2014-4-11 20:44:44 |只看该作者 微信分享
Xiao fei yang bu cuo!
◆◆Coii日韩代购◆◆日韩用品最贴心代购。微信:CoiiHouse

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发表于 2014-4-12 17:56:56 |只看该作者 微信分享
小肥羊和海底捞

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发表于 2014-4-12 23:13:13 |只看该作者 微信分享
麻辣空间.........大爱
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哈卡一族

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发表于 2014-4-22 13:30:10 |只看该作者 微信分享
海底捞~~每次在家火锅都是海底捞~哈哈

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发表于 2014-4-22 13:41:23 |只看该作者 微信分享
直面异议 发表于 2014-3-28 22:04
如果有配好的蘸料,(除了上面说的,还有:小肥羊和川崎,后者做蘸料好多年了)
有一种方法涮羊肉,不过肉 ...

跟我家的做法一样,不过蘸料我们是自己调。就是芝麻酱、韭菜花还有豆腐乳。因为锅底是模仿东来顺的,而咱们在南半球,我和老公就叫这种火锅“南来顺”。非常好吃。

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24#分享本帖地址
发表于 2014-4-24 09:44:07 |只看该作者 微信分享
自己做的
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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发表于 2014-4-24 11:00:57 来自手机 |只看该作者 微信分享
ccl666 发表于 2014-3-29 10:02
是底料, 麻辣的火锅底料哪种好呢?

丹丹的火锅底料不错的

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26#分享本帖地址
发表于 2015-6-25 15:11:34 |只看该作者 微信分享
猫猫女巫 发表于 2014-4-12 22:13
麻辣空间.........大爱

我也最爱这个,没有之一,但是奥克兰买不到啊

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27#分享本帖地址
发表于 2015-6-25 18:36:58 来自手机 |只看该作者 微信分享
重庆人表示最好吃的是桥头麻辣,清油的不好吃,如果没有就秋霞吧,好想回家吃老火锅啊。。。

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28#分享本帖地址
发表于 2015-6-30 18:28:56 |只看该作者 微信分享
火锅和涮羊肉还是有区别的,北方的涮肉是很讲究肉的,火锅是原来老的时候,海鲜啊,肉啊,酸菜什么的都煮在一起的那种。四川啊,成都啊的火锅就一般都是那些辣辣的汤底,而且调料也不是麻酱的。
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