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标题: 锅包肉来了(哈尔滨版) [打印本页]

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 02:12:39 标题: 锅包肉来了(哈尔滨版)

首先得感谢美女smallwx 在哈尔滨美食的那个帖子里对我的表扬,承蒙大家抬爱,来个经典的锅包肉吧.可能是为了照相??自己也不知道,不过这次做的确实是本人有史以来做的最好的一次锅包肉.不是说以前的不好,是这次实在太好,呵呵.----绝对的哈尔滨味啊(来自食客的评价)
废话少说,来正题
主料:猪瘦肉500克(里脊为佳,我买的是pork rump),一点肥的也不要啊,否则影响口感你可别找我
配料:葱丝,姜丝,鸡蛋2个取蛋清用
调料:盐(一点点),味精(一点点),糖(正常的吃饭碗半碗左右),白醋(切不可用陈醋或其他醋代替,否则做得味不好你可别说我说的),淀粉200克左右

做法及步骤
1.猪肉切厚片2厘米左右吧,具体看图,这个菜不很讲究刀功,肉一大块的也很好切,切好后放到一个大碗里

2.把淀粉用水泡上,这个步骤很讲究也很关键的,用凉水一点一点的往碗里倒,千万别多了,自己用手去搅拌,千万记住宁可干不能过量,这个量很难讲得非常明白,总之就是你用手摸起来碗里的淀粉是干的一样一陀,用手挖起来就会像胶水一样留回碗里,(这里很关键,但我形容得又不是太好,谁真有兴趣做的话再跟帖讨论吧,^_^),或者你就用正常喝水的杯先倒半杯水,基本就差不多了,总体感觉就是把淀粉弄湿就行,水多的话这个菜就会失败.淀粉要泡大概10分钟左右
3.最好用打蛋器打蛋清,打到蛋清成白色的泡泡就可以了,把打好的蛋清倒入装肉片的大碗里,再倒入泡好的淀粉,用手搅匀,确保每片肉片都均匀的挂上了浆
4.锅中倒油,400克左右吧,给肉片过油,大概的量常做饭的应该知道的,烧油到七成热改中火,一片一片的下肉片炸,炸到外表膨胀金黄色时捞出

5.全部炸好后,再一次把所有的炸好的半成品都倒入锅里,再炸一下,要听到肉和笊篱碰撞时候有砰砰的响声,说明外壳已经脆了,这样才能外焦里嫩,这个步骤在术语里叫闯勺
6.本菜还有一个关键步骤就是调汁,这步可以事先就做,或者在炸肉的时候做,拿普通饭碗装半碗左右的糖,再倒入白醋,搅拌,互相的比例没有限制,调成你自己觉得可以的甜酸程度就行了,记住啊,只用白醋调白糖,一滴水都不要放,否则这个菜失败,白糖不可能全部溶解在醋里的,这是正常的,不用担心,你自己调味道的时候只需要用筷子用力搅拌,然后尝一下甜酸度就可以了,调到自己喜欢的甜酸口后,再滴入碗里酱油3滴,盐一点点,味精一点点,留着备用
6.另拿一锅倒入几滴油就可以,(或者把刚刚的锅里油倒出来,别刷锅也行),用旺火烧热,倒入葱丝,姜丝煸出香味,倒入炸好的肉片,再把调好的糖醋汁搅拌一下后倒入,这个时候手要快,颠几下让汁均匀的挂在肉上就可以了,出锅装盘.这里要说一下,这个菜不同于沈阳版的锅包肉,沈阳的是放番茄酱的,哈尔滨版的在术语里做法叫干烹,意思就是没有汤的,所以手要快,火要旺才行,家里是电炉的各位就不要追求这最后一步了,因为我也用过电炉的.手快,火旺,出锅后才能做到外焦,里嫩,汁匀.哈尔滨讲话,那才像样!呵呵,最后加点香菜点缀,完成
这次做的太好了,所以多来了几张近照
晚餐图照得有点虚,锅包肉+油焖菠菜+西红柿鸡蛋汤

欢迎大家踊跃回帖交流啊

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 02:13:19

自己把沙发坐了

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 02:13:54

把板凳也坐了

作者: ivanx08 时间: 2006-4-11 03:00:14

你速度真快啊?那边刚说完，这边就发上了
好大一坨肉啊.....
不过半碗糖好甜的，平常两勺糖不就很甜了么?

作者: Yuki_ko 时间: 2006-4-11 03:00:27

口水都流了...........支持........

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 03:04:46

原帖由 ivanx08 于 2006-4-11 02:00 发表
你速度真快啊?那边刚说完，这边就发上了
好大一坨肉啊.....
不过半碗糖好甜的，平常两勺糖不就很甜了么?

因为这个弄得是糖醋汁,倒白醋调的话就不是很甜了,糖和醋是可以中和的,相信我,不是那么甜的,不喜欢偏甜口可以多加些醋,
我这也是赶巧了,正好今天做了就发上来呗

作者: ivanx08 时间: 2006-4-11 03:12:26

哦哦~看起来很不错的，为什么不可以用香醋啊?
我之前做了个炸茄盒,感觉挂糊的时候没有挂好..
还+面粉了，不过还是好象太稀了

作者: Zzzz 时间: 2006-4-11 03:13:21

改天试试........................

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 03:18:52

原帖由 ivanx08 于 2006-4-11 02:12 发表
哦哦~看起来很不错的，为什么不可以用香醋啊?
我之前做了个炸茄盒,感觉挂糊的时候没有挂好..
还+面粉了，不过还是好象太稀了

不用香醋是因为香醋有种味道,正宗的一定要用白醋的,当然,就爱吃香醋的味也不是不行
你做炸茄盒加面粉没错啊稀也是正常的,太干也不行.炸茄盒对糊要求不是很严,就是鸡蛋加少量面粉就可以了,感觉稀了的话就加点面,但是炸茄盒的糊也是不加水的
过几天做的话就发上来,得等一阵了,最近不是地三鲜就是锅包肉的,总吃过油的了,呵呵

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 03:20:13

原帖由 Zzzz 于 2006-4-11 02:13 发表
改天试试........................

你的蛋挞做得挺好的

作者: ivanx08 时间: 2006-4-11 03:32:39

哦~了解了
谢谢LZ拉~~~~~~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-4-11 11:17:03

绝对的精华阿！！！好诱人！！！！

作者: 菲比 时间: 2006-4-11 11:58:53

先顶一下～～怕看完了太饿～～

作者: 希希的飞翔 时间: 2006-4-11 13:43:09

不错啊,LZ真是个爱做饭的好男人~~~
口水ing

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 17:51:10

原帖由 希希的飞翔 于 2006-4-11 12:43 发表
不错啊,LZ真是个爱做饭的好男人~~~
口水ing

谢谢夸奖...................

作者: 雪花飘 时间: 2006-4-11 17:53:38

我超级爱吃锅包肉...............................

作者: smallwx 时间: 2006-4-11 18:04:09

首先我要说，LZ的手艺一流，没的说
所以那不叫表扬，那叫说事实
引用LZ的话：不是精华，LZ不发
呵呵

我终于知道锅包肉为什么这么好吃了。
光是炸，这一道手续，就够我学好久了

哎，先饱饱眼福吧，

作者: 哈市的 时间: 2006-4-11 21:04:45

原帖由 smallwx 于 2006-4-11 17:04 发表
首先我要说，LZ的手艺一流，没的说
所以那不叫表扬，那叫说事实
引用LZ的话：不是精华，LZ不发
呵呵

我终于知道锅包肉为什么这么好吃了。
光是炸，这一道手续，就够我学好久了

哎，先饱饱眼福吧，

谢谢美女在这个帖子里又一次表扬

作者: 最美的祝福 时间: 2006-4-11 21:19:14

看上去不错哦！！！！！！！！！！！

作者: 哈市的 时间: 2006-4-12 00:43:47

反响好像不大啊
小郁闷中

作者: 弹簧小肚皮 时间: 2006-4-12 00:47:10

LZ你太太太太太强了。。。这个都会，我晕，看上去好好吃啊~！！！

作者: 哈市的 时间: 2006-4-12 00:59:16

还凑活吧,哈尔滨的捧场的不多啊

作者: smallwx 时间: 2006-4-12 01:44:38

原帖由 哈市的 于 2006-4-11 23:59 发表
还凑活吧,哈尔滨的捧场的不多啊

我也不是哈尔滨的啊,呵呵
不过,家里有亲戚在哈尔滨

去过几次,次次都吃肥了
真是一方水土,养一方人
东北人都人高马大的

全国人民喜欢的家常菜
那才叫厉害

作者: 冉冉翩翩 时间: 2006-4-12 02:40:00

恩，很想试试啊～～～～～～～～～

作者: 哈市的 时间: 2006-4-12 02:55:41

原帖由 smallwx 于 2006-4-12 00:44 发表

我也不是哈尔滨的啊,呵呵
不过,家里有亲戚在哈尔滨

去过几次,次次都吃肥了
真是一方水土,养一方人
东北人都人高马大的

全国人民喜欢的家常菜
那才叫厉害

这位美女还不是哈尔滨的啊,那更得谢谢你捧场了,呵呵
真是没见几个哈市的啊

作者: 冷风 时间: 2006-4-12 10:11:59

谁说没哈尔滨人捧场，，俺来啦。。我估计楼主以前在哈市就是厨师吧？这锅包肉做的叫一个地道。。。先赞一下。。再顶一下，最后再吃一口。呵呵

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-12 10:55:28

楼主，你的菜又让我想家了，555555555555555555555
我自己不会做咱那的菜啊。。。。。。。。。

作者: 哈市的 时间: 2006-4-12 11:36:42

原帖由 吾睡吾睡 于 2006-4-12 09:55 发表
楼主，你的菜又让我想家了，555555555555555555555
我自己不会做咱那的菜啊。。。。。。。。。

这不是教了么,我写得够详细了吧

作者: 哈市的 时间: 2006-4-12 11:38:57

原帖由冷风于 2006-4-12 09:11 发表
谁说没哈尔滨人捧场，，俺来啦。。我估计楼主以前在哈市就是厨师吧？这锅包肉做的叫一个地道。。。先赞一下。。再顶一下，最后再吃一口。呵呵

谢谢捧场啊,呵呵,咱还真不是厨师,就是好吃这一口呗,这边又没正宗的,只能自己来
不过可以推荐在蛤蟆屯有家饭店不错,正宗的哈尔滨大厨

作者: 菲比 时间: 2006-4-12 12:02:45

这个难度太高了~~~~~

作者: nala 时间: 2006-4-12 13:16:40

好久没吃了，好馋啊~~~~~~~~~~~

作者: 弹簧小肚皮 时间: 2006-4-12 23:26:25

楼主你家招HOMESTAY吗，好吃的太多了，哈哈哈哈~~

作者: past_time 时间: 2006-4-13 00:10:01

LZ很是有难度啊~~~不过也帮顶了。。。

作者: sevenstar 时间: 2006-4-13 01:09:26

LZ做得太正宗了吧~~~~~~~~看得我口水直流~~~~~~~~
我也是哈尔滨的，过来还没吃过这么正宗的锅包肉呢~~~
我能拜你为师么？教我做几道菜。过够了每天快餐，饭店的生活了

作者: 哈市的 时间: 2006-4-13 01:57:34

原帖由 sevenstar 于 2006-4-13 00:09 发表
LZ做得太正宗了吧~~~~~~~~看得我口水直流~~~~~~~~
我也是哈尔滨的，过来还没吃过这么正宗的锅包肉呢~~~
我能拜你为师么？教我做几道菜。过够了每天快餐，饭店的生活了

兄弟太客气了,谈不上什么师父,呵呵,想吃什么吱一声,我做了的话就发上来

作者: sevenstar 时间: 2006-4-13 03:11:51 标题: ~

原帖由 哈市的 于 2006-4-13 00:57 发表

兄弟太客气了,谈不上什么师父,呵呵,想吃什么吱一声,我做了的话就发上来

我可不要只看你做饭阿~~~~~馋死我啊，什么时候教我做几道菜~~~~~
先交个朋友先~~~~~OK？

作者: 哈市的 时间: 2006-4-13 05:22:13

交个朋友当然没问题了,不过我这连图带字带注意的还不够详细啊
哈哈
哈尔滨的,都是朋友啊

作者: 哈市的 时间: 2006-4-13 05:23:06

sevenstar,你在冰城会馆群里么

作者: vivian18 时间: 2006-4-13 14:02:57

楼主做饭很专业的样子，赞～～～～～～～～～～～

作者: Bella 时间: 2006-4-13 14:14:13

支持`~~~
很赞``~~~~~~~~`

作者: 菲比 时间: 2006-4-13 14:19:02

我想知道lz 都是和谁学的？！你是啥星座的？

作者: smallwx 时间: 2006-4-13 18:15:55

哇噻
LZ的粉丝还真不少

作者: 哈市的 时间: 2006-4-13 20:26:20

原帖由菲比于 2006-4-13 13:19 发表
我想知道lz 都是和谁学的？！你是啥星座的？

一般都是自己吃完基本就会了,再说很多都是从小就吃的,有些细节是一些饭店的大厨告诉的,比如做哪些菜要注意一点什么之类的

我是狮子座的

作者: 哈市的 时间: 2006-4-14 02:03:59

回答完了咋没答案了呢???
为啥问我这个啊
??ing

作者: 哈市的 时间: 2006-4-14 03:02:16

唉
点击率和回帖不太成比例啊
(除了回帖自己没点过)

作者: ivanx08 时间: 2006-4-14 03:17:36

昨天小试了下，
LG说味道还行,就是硬了点...
郁闷死我了，可能挂糊没挂好...

作者: 哈市的 时间: 2006-4-14 03:46:29

据俺分析可能是这样的
你炸的时间过长了,肉才硬
还有可能是蛋清打的不够,没有造成外皮的蓬松效果,所以才感觉硬
糊挂得不均匀也可能是原因

作者: 哈市的 时间: 2006-4-14 19:07:42

原帖由 smallwx 于 2006-4-13 17:15 发表
哇噻
LZ的粉丝还真不少

过奖了啊,都是朋友,大家交流么

作者: michael9 时间: 2006-4-14 22:58:31

lz你太强了！终于在这里遇见久违的锅包肉了！口水都把裤子弄湿了！
看到这里沈阳的做法，真的太。。。。。。

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-15 01:21:15

原帖由 哈市的 于 2006-4-12 10:38 发表

谢谢捧场啊,呵呵,咱还真不是厨师,就是好吃这一口呗,这边又没正宗的,只能自己来
不过可以推荐在蛤蟆屯有家饭店不错,正宗的哈尔滨大厨

真的？？？哪个饭店？？？

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-15 01:27:15

原帖由 哈市的 于 2006-4-13 04:22 发表
交个朋友当然没问题了,不过我这连图带字带注意的还不够详细啊
哈哈
哈尔滨的,都是朋友啊

大庆的，是不是朋友啊？？？哈哈~~~~~~

作者: 哈市的 时间: 2006-4-15 02:09:09

原帖由 吾睡吾睡 于 2006-4-15 00:27 发表

大庆的，是不是朋友啊？？？哈哈~~~~~~

当然啊,呵呵
蛤蟆屯的饭店叫膳缘饭店,就在赌场旁边

作者: 哈市的 时间: 2006-4-15 02:10:30

原帖由 michael9 于 2006-4-14 21:58 发表
lz你太强了！终于在这里遇见久违的锅包肉了！口水都把裤子弄湿了！
看到这里沈阳的做法，真的太。。。。。。

哥们你太夸张了吧,呵呵
各地有各地的做法,沈阳的是用番茄酱勾汁,吃不惯而已

作者: 村姑 时间: 2006-4-15 08:17:03

看上去一定好吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 菲比 时间: 2006-4-15 09:01:36

原帖由 哈市的 于 2006-4-14 01:03 发表
回答完了咋没答案了呢???
为啥问我这个啊
??ing

好奇而以～～觉得你强了~~ 很少男生会做饭，而且做得很好

作者: ivanx08 时间: 2006-4-15 09:57:11

我们楼下那个男生也是，天天作饭香的跟什么一样的,
关着门都影响我的胃,我做的都没他一半香.....

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-16 01:53:18

原帖由 哈市的 于 2006-4-15 01:09 发表

当然啊,呵呵
蛤蟆屯的饭店叫膳缘饭店,就在赌场旁边

谢谢哈~~~~~~ 听起来像素食斋

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-16 01:55:25

原帖由 ivanx08 于 2006-4-15 08:57 发表
我们楼下那个男生也是，天天作饭香的跟什么一样的,
关着门都影响我的胃,我做的都没他一半香.....

对，要不怎么说一般的大厨都是男人呢。
哎。。。。。。。。

作者: 哈市的 时间: 2006-4-16 01:58:51

原帖由 吾睡吾睡 于 2006-4-16 00:53 发表

谢谢哈~~~~~~ 听起来像素食斋

你还真说对了哥们,我去也是完全偶然,以前去办事的时候路过也觉得是吃素食的,有一天下午不是吃饭点人家没开门,就老板在里面呢,一说话就听出来是哈尔滨的了,再一看菜谱,C,以后他家就成了路过蛤蟆屯的必经之地了

作者: Urumqi 时间: 2006-4-16 02:04:39

。。。　　　要是能把猪肉换成牛肉的话　我就全打包回家　。。。。　能来几个清真菜系么？嘿嘿谢谢吖 LZ

作者: 哈市的 时间: 2006-4-16 12:36:17

我在哈尔滨的清真馆吃的就是牛肉的,你把猪肉换成牛肉就行了
清真的我做过扒羊肉条,正不正宗俺不知道啊
http://www.skykiwi.com/bbs/viewt ... 6898&highlight=

作者: 哈市的 时间: 2006-4-17 05:06:50

原帖由菲比于 2006-4-15 08:01 发表

好奇而以～～觉得你强了~~ 很少男生会做饭，而且做得很好

过奖了..............................

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-18 01:26:00

原帖由 哈市的 于 2006-4-16 00:58 发表

你还真说对了哥们,我去也是完全偶然,以前去办事的时候路过也觉得是吃素食的,有一天下午不是吃饭点人家没开门,就老板在里面呢,一说话就听出来是哈尔滨的了,再一看菜谱,C,以后他家就成了路过蛤蟆屯的必经之地了

俺是女的，，，，，，，，，，，，

作者: 雪瑶 时间: 2006-4-18 13:58:18

好好吃啊，让我想家了，我也是哈尔滨的

作者: 哈市的 时间: 2006-4-18 14:08:08

原帖由 吾睡吾睡 于 2006-4-18 00:26 发表

俺是女的，，，，，，，，，，，，

哈哈,不好意思啊,美女

作者: prs-nz 时间: 2006-4-24 18:02:40

太着急了，没准备好，
油，淀粉太少，鸡蛋太多，被我做成了一锅酸甜肉粥。

作者: prs-nz 时间: 2006-4-24 18:03:57

我是用橄榄油炸的，淀粉包肉都变成淡绿色的了，看着没什么食欲，只好给我们家大垃圾桶吃。

作者: flyaway 时间: 2006-4-24 21:12:14

馋死我了。。。。。。。。。。。。。。。。

作者: 我爱我家 时间: 2006-4-24 22:50:23

为啥叫锅包肉呀?北京叫糖醋里脊。

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-25 12:12:41

原帖由 哈市的 于 2006-4-18 13:08 发表

哈哈,不好意思啊,美女

好几天没来看大哥了，有啥新作没？

作者: 哈市的 时间: 2006-4-25 14:12:23

原帖由 吾睡吾睡 于 2006-4-25 11:12 发表

好几天没来看大哥了，有啥新作没？

这几天真没做啥特别地,都很家常了,呵呵
美女想吃点啥啊,做了的话就发

作者: 吾睡吾睡 时间: 2006-4-27 12:39:25

[quote]原帖由 哈市的 于 2006-4-25 13:12 发表

这几天真没做啥特别地,都很家常了,呵呵
美女想吃点啥啊,做了的话就发 [/quot

想吃的太多了，想吃干肠喝啤酒/

作者: kesha 时间: 2006-4-27 16:14:38

周末一定要试试，我和劳工都喜欢吃这个菜！
上次实践了你的鱼香肉丝挺不错的！

作者: kesha 时间: 2006-4-27 16:16:29

原帖由 哈市的 于 2006-4-16 11:36 发表
我在哈尔滨的清真馆吃的就是牛肉的,你把猪肉换成牛肉就行了
清真的我做过扒羊肉条,正不正宗俺不知道啊
http://www.skykiwi.com/bbs/viewt ... 6898&highlight=

不会吧？这么有难度的也会！

作者: 哈市的 时间: 2006-4-28 03:07:57

原帖由 吾睡吾睡 于 2006-4-27 11:39 发表
原帖由哈市的于 2006-4-25 13:12 发表

这几天真没做啥特别地,都很家常了,呵呵
美女想吃点啥啊,做了的话就发 [/quot

想吃的太多了，想吃干肠喝啤酒/

我一直想自己做来着,这边有卖肠衣的,但是俺家有只馋猫,干肠放那晾两天就不用等我吃了
这一直都有卖哈啤的,不算太贵吧

作者: 哈市的 时间: 2006-4-28 03:08:53

原帖由 kesha 于 2006-4-27 15:16 发表

不会吧？这么有难度的也会！

谢谢支持啊,羊肉条其实不难,挺简单的,看帖子就会

作者: 安定飒飒 时间: 2006-4-28 03:31:33

提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 水晶翅膀 时间: 2006-5-1 22:06:00

天啊..真是大橱........能问一下,你家几口人么??

作者: 哈市的 时间: 2006-5-1 22:22:55

[quote]原帖由 水晶翅膀 于 2006-5-1 21:06 发表
天啊..真是大橱........能问一下,你家几口人么?? [/quot
我家三口人,..............

作者: 陶陶爱淘气 时间: 2006-5-2 01:00:45

喜欢。。。。。。。。。。。

作者: valerie 时间: 2006-5-2 01:46:44

飯店的鍋包肉不是紅色的嗎
好像用的番茄汁

作者: 哈市的 时间: 2006-5-2 01:49:11

原帖由 valerie 于 2006-5-2 00:46 发表
飯店的鍋包肉不是紅色的嗎
好像用的番茄汁

我这是哈尔滨版的,你说的可能是沈阳那边的做法吧

作者: 小怪不乖 时间: 2006-5-5 00:45:29

顶上去，准备哪天照这个样做一下，解解谗

作者: 玩熊 时间: 2006-5-5 23:18:24

口水。。。。。。。。。。。

作者: 虫虫冲冲 时间: 2006-5-5 23:23:55

不错!!!!!!!!!!

作者: newzealand 时间: 2006-5-6 02:01:55

我昨天也做了,沈阳做法,用番茄酱,加糖调汁,出锅后加姜!!

作者: sharon521 时间: 2006-5-6 10:28:06

我也是哈尔滨的,超级超级超级超级爱吃锅包肉,来这里就没发现哪家好吃,只能将就了....................楼主~~~~~~~~~你外卖不???哈哈哈哈

作者: 哈市的 时间: 2006-5-6 12:51:58

原帖由 sharon521 于 2006-5-6 09:28 发表
我也是哈尔滨的,超级超级超级超级爱吃锅包肉,来这里就没发现哪家好吃,只能将就了....................楼主~~~~~~~~~你外卖不???哈哈哈哈

呵呵,特供菜,自家吃哈不外卖,不过推荐你去蛤蟆屯的一家叫膳缘的饭店,哈尔滨的厨师,做的那是相当的好了

作者: victoria.z 时间: 2006-5-6 21:25:24

好味道啊
我饿了~~
哈哈

作者: jessie11 时间: 2006-5-7 00:16:32

楼主哈尔滨的啊，怪不得看到你做的菜都很有感觉呢，还有那个樱桃肉，哈哈，我也是哈尔滨的，看到你做的菜都感觉到亲切了

作者: sharon521 时间: 2006-5-7 11:32:09

原帖由 我爱我家 于 2006-4-24 21:50 发表
为啥叫锅包肉呀?北京叫糖醋里脊。

大哥!!!!那是2种菜~~真搞........

作者: sharon521 时间: 2006-5-7 11:34:09

原帖由 哈市的 于 2006-5-6 11:51 发表

呵呵,特供菜,自家吃哈不外卖,不过推荐你去蛤蟆屯的一家叫膳缘的饭店,哈尔滨的厨师,做的那是相当的好了

蛤蟆屯是什么地方?????????AKL??有那家饭店的电话地址么???

作者: 哈市的 时间: 2006-5-7 11:41:36

蛤蟆屯是俗称,学名叫汉密尔顿,英文名hamilton

作者: 哈市的 时间: 2006-5-7 11:43:15

膳缘就在赌场的旁边,很好找的

作者: 香草布丁 时间: 2006-5-8 00:06:39

肉肉我喜欢..............................

作者: JAalienCY 时间: 2006-7-23 19:04:08

我找啊找啊找啊找．．．终于被我找到最想顶也最想吃的了！

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