2013 一楼更新康复晚餐 [复制链接]

z果果z

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2013-5-1 15:46:05 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 z果果z 于 2013-7-16 15:41 编辑

从果果开始辅食后我都有 '尽量' 去纪录每个阶段做了些什么给她吃。一开始是本着等以后老了翻看这些纪录那会多甜蜜啊，但后来本性懒惰的我没了一开始那股热情后也就懒得继续弄了。

但最近又被一位可爱妈妈在微博里唤起了我当初的热情，让我再次燃烧了起来！所以我必须要来骗浮云啦！

我先从最近的开始发，如果大家想看果果小时候吃的，我再整理照片一一发上来哦！

「无蛋水果软饼」
Ingredients:
3tbsp whole meal flour;
1tbsp wheat germ;
90ml milk ( or formula milk/soya milk/breast milk);
Finely chopped nectarine and banana;
Finely peeled colby cheese (or soya cheese).

「10/04/13」一日三餐：桃子燕麦；Avocado & cottage cheese paste 三文治；鸡肉杂菜饭

「15/04/13」果果之晚饭：水晶太阳饺

「17/04/13」果果之午饭：杂粮粥，金手指，奶酪
金手指做法：
7tbsp 澄粉
3tbsp 糯米粉
90ml 滚水（我用了煮南瓜的水）
适量南瓜

1. 把南瓜切块煮熟，捞出碾成泥放一边
2. 把滚烫（一定要滚）的南瓜水倒进粉末里，揉成面团
3. 加入南瓜泥（我混了图里2/3的量），揉均匀后再揉成小手指蒸10分钟即可

「24/04/13」果果之午饭：Baby Savory Muffin ＋ Apple & Feijoa Purée
Ingredients:
1/2 Cup plain flour
1/2 Cup wholemeal flour
1/4 Cup Parmesan cheese
1/2 Tbsp baking powder
1 Egg
2&1/2 Tbsp oil
1/4 Cup milk
1 Cup vegetables (approx) --- 蔬菜种类可以随便搭配，果妈是因为没买菜冰箱里只有这几样了。不过这几样配搭出的味道很不错哦！

150度烤15分钟，不过每家的烤箱温度不一样，根据自己情况调一下哦。这个材料能做8个小muffin。

「果果之晚餐：火焰蛋」
1 Egg
1/3 Cup milk, formula or soya milk
1&1/2 Pieces of torn bread
1/2 Cup pumpkin puree
Parmesan cheese
适合无牙和有牙宝宝哦

预热150度fan bake，烤15分钟。

「04/05/13」果果之晚餐：婴儿版Parmesan pasta
材料：
牛油果
花菜
鸡肉
洋葱
青椒
意面
牛奶
cheese
面粉

做法：
用少量橄榄油将洋葱和青椒炒香，倒入鸡肉粒炒散。然后加入先前水煮过花菜和意面。倒入牛奶淹过材料大火烧。用少量面粉和水调一个糊（就像平日炒菜勾芡那样），慢慢的边倒入锅里边翻炒食物，将浓稠后撒入cheese即可上盘。

「19/05/13」果果之晚餐：番茄鳕鱼浓酱饭
Ingredients：
Blue Cod
Tomato
Yellow Capsicum
Red Onion
Rice
Chicken Broth/Water
Colby Cheese

「21/05/13」果果之午餐：低糖小蛋糕 & 鲜榨杂果汁

「26/05/13」果果之晚餐：南瓜三文鱼油拌饭

「28/05/13」果果之晚餐：滑蛋虾仁意面
材料：虾仁
杂菜粒
鸡蛋
牛奶
cheese

做法：
用少量橄榄油将虾肉末炒香，加入杂菜粒翻炒后倒入以煮好的意面。倒入牛奶淹过材料。当牛奶快烧干时倒入打散的鸡蛋，快速翻炒然后撒上cheese。结束。

「05/06/13」果果之晚餐：虾仁焖面
材料：
紫洋葱
黄甜椒
绿豆芽
西兰花
虾仁
龙须面
鸡汤／骨头汤／牛肉汤／鱼汤／水

做法：
用少量橄榄油把紫洋葱和黄甜椒炒香，加入剁烂的虾仁翻炒，加入切碎的绿豆芽和西兰花翻一翻，倒入鸡汤。汤快烧干掰断龙须。

「05/06/13」果果之午餐：迷你奶酪花生酱三文治

「20/06/13」果果之午餐: 无糖酸奶蛋糕 & 水果

「22/06/13」果果之晚餐: 五彩饭

「23/06/13」果果之晚餐: 牛肉杂根菜焖面

「30/06/13」果果之午餐: 奶酪杂菜粒&洋葱炒大虾

「30/06/13」果果之晚餐: 牛肉意粉
材料：
番茄
牛肉
紫洋葱
西芹
鸡汤／骨头汤／牛肉汤／鱼汤／水

做法：
用少量橄榄油将紫洋葱和西芹炒香，倒入牛肉炒散再加入番茄翻炒。将先前煮好的意粉倒入翻炒几下后加入鸡汤磨过材料，大火烧浓酱汁即可上盘。