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[爱心厨房] 请教各位mm们，产后花胶如何做？ [复制链接]

hahaha123

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电梯直达

楼主

发表于 2013-3-22 12:45:31 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

我生宝宝的时候身体失血有点多，感觉人挺虚的。现在宝宝满月了我也可以补补身体了。我想请教各位妈妈们，产后如何吃花胶才好呢？我只知道可以花胶炖鸡，但是鸡是哪种鸡呢？是超市卖的4刀左右的老鸡还是要走地鸡好呢？（有人说老鸡补身体）
还有出了花胶炖鸡，花胶还可以炖什么东西补身体呢？谢谢了。

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无过

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沙发

发表于 2013-3-22 12:53:37 |只看该作者 微信分享

就买corn feed 那种 free range的鸡吧

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chany

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2013-3-22 13:19:39 |只看该作者 微信分享

花胶炖冰糖红枣西洋参，补血助气

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hahaha123

本站元老

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地板

发表于 2013-3-22 14:21:15 |只看该作者 微信分享

chany 发表于 2013-3-22 14:19
花胶炖冰糖红枣西洋参，补血助气

这个怎么做得好吃呢？总怕去不了花胶的腥味

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cindyppz

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发表于 2013-3-22 15:01:04 |只看该作者 微信分享

花胶我就是煲汤吃，不过这个东西补胶原蛋白，感觉不是大补的那种东西啊！
花胶这种好东西我是不会拿便宜老鸡吃的，我都买的35刀一只的农场的饲料走地鸡，反正就我一个人，打特价20刀一只的大母鸡，我分四份，一次一份鸡加半块花胶。
花胶要么先泡水泡软了再煮，我们广东朋友也教把干的扔微波炉叮一分钟，他就会蓬松起来，然后就可以直接煮啦。