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[投食问路] 强烈推荐中区太平里的一家上海小吃 [复制链接]

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哈卡一族

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楼主
发表于 2012-6-10 22:16:01 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
不知道什么时候开的。朋友推荐去的,朋友是上海人,买了两个鲜肉月饼送给我吃。
说那个阿姨做的不错,后来自己去买了,生煎包,还有肉丸鱼丸,都是阿姨自己做的,
后来就有点瘾了。经常下班过去买生煎包,有时候都卖完了。
品种不算多,本人也不是上海人,也只买过生煎包,肉丸鱼丸,鲜肉月饼-好像是鲜肉酥,跟着朋友叫的,酒酿,其他几样没买过觉得还不错。
有兴趣的,可以去买来试试。
你问我要去向何方, 我指着大海的方向

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沙发
发表于 2012-6-10 23:28:27 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 arney 于 2012-6-10 23:33 编辑

我买过生煎馒头(上海人的叫法).真的不算好!有二个问题:
一,煎得不够,所以不香.是用炒菜杜邦料平锅煎的.所以火力不可太大.  
二,味道调得不好.
个人认为笫一个问题可改善.第二个问题一点办法都没有.太难了.!
奥克兰面点高手太多了.但会做馅的还真少.再说价钱卖得便宜.食客要求不高.最后决定了做不出好东西.不过祝他们生意火红!

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哈卡一族

板凳
发表于 2012-6-11 10:06:10 |只看该作者 微信分享
arney 发表于 2012-6-10 23:28
我买过生煎馒头(上海人的叫法).真的不算好!有二个问题:
一,煎得不够,所以不香.是用炒菜杜邦料平锅煎的.所以 ...

谢谢指教。本人不是上海人,所以不知道地道的生煎味道应该是怎样的。
但是就其店整体而言,性价比还是不错的。
你问我要去向何方, 我指着大海的方向

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地板
发表于 2012-6-11 21:17:45 |只看该作者 微信分享
我也非常推荐那家店, 它家的生煎很好吃,而且比起上海餐馆,便宜了不少。我和老公每次到太平买东西,都会光顾那家小铺的

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发表于 2012-6-11 21:21:53 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 smilesmile 于 2012-6-11 21:22 编辑
arney 发表于 2012-6-10 23:28
我买过生煎馒头(上海人的叫法).真的不算好!有二个问题:
一,煎得不够,所以不香.是用炒菜杜邦料平锅煎的.所以 ...

我觉得这是个人的口味问题,这家调的馅口味很上海的,偏甜,但是我非常的喜欢。推荐这家铺子!

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发表于 2012-6-11 21:45:24 |只看该作者 微信分享
arney 发表于 2012-6-10 23:28
我买过生煎馒头(上海人的叫法).真的不算好!有二个问题:
一,煎得不够,所以不香.是用炒菜杜邦料平锅煎的.所以 ...

我觉得味道调的不错呀。。。。还很喜欢他们家的包子和年糕。。

鱼面筋也不错,就是不是一直有货

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哈卡一族

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发表于 2012-6-11 22:57:16 |只看该作者 微信分享
呀, 鱼面筋啊~~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

一定要去吃吃!~!!!!!!!!!!

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发表于 2012-6-12 12:31:50 |只看该作者 微信分享
我喜欢他们家的考夫和熏鱼,生煎馒头我觉得一般,和上海的没得比。
享受生活,每一天都是上天的礼物
[/url]

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keamy 心中有爱 

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灌水勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-6-12 12:50:43 |只看该作者 微信分享
鲜肉月饼!!!都忘了有多久没吃了……改天必须得去看看~
Vita non est vivere sed valere vita est.

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发表于 2012-6-13 16:39:05 |只看该作者 微信分享
改天去试试,不知点名叫什么啊?

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发表于 2012-6-13 17:16:35 |只看该作者 微信分享
他家真的做的很好吃,推荐,酒酿我去了两次都卖完了。。。

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发表于 2012-6-13 17:47:10 |只看该作者 微信分享
吃过他们家的考夫和熏鱼,觉得太甜了。而且考夫我还觉得有股药味。不过老公却觉得好吃。

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-6-13 19:01:53 |只看该作者 微信分享
吃过几次他家的生煎  没觉得多好吃 也不难吃  生煎就那个味呗..

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10周年纪念

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发表于 2012-6-15 12:35:02 |只看该作者 微信分享
有电话吗?下班去会不会关门
Hillcrest 新三房一厅出租,双人房租单人,长短期可议。

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发表于 2012-6-15 19:13:24 |只看该作者 微信分享
sammy8808 发表于 2012-6-13 16:39
改天去试试,不知点名叫什么啊?

店铺叫“丰裕点心”,两口子都很和善的,东西味道也不错,可以尝试一下的。

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发表于 2012-6-15 19:14:57 |只看该作者 微信分享
ZaZa 发表于 2012-6-15 12:35
有电话吗?下班去会不会关门

估计下班去的话肯定会晚,周末去的话肯定看门营业的,店家态度很好的,东西也新鲜。

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元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 2018俄罗斯世界杯

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发表于 2012-6-16 00:05:28 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-7-20 23:04:49 |只看该作者 微信分享
他家肉丸鱼丸好吃.

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发表于 2012-7-27 16:27:15 |只看该作者 微信分享
生煎馒头真的很好吃,每次去必买,熏鱼有时不那么新鲜。总得来讲很不错,推荐哦!

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发表于 2012-7-27 18:21:04 |只看该作者 微信分享
ddddddddddddddddddddd

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发表于 2012-8-23 20:50:05 |只看该作者 微信分享
arney 发表于 2012-6-10 23:28
我买过生煎馒头(上海人的叫法).真的不算好!有二个问题:
一,煎得不够,所以不香.是用炒菜杜邦料平锅煎的.所以 ...

平心而论在奥克兰他家生煎的味道算是不错的,店面也比较干净,老板和老板娘也很亲切,当然受到某些条件的限制而无法和上海的比,用不沾锅煎,生煎的底就没有了上海传统铁锅煎出来的香脆,的确有点遗憾,另外他家的鱼丸,鲜肉月饼和豆沙月饼都很好,推荐一下。个人觉得在奥克兰,“吴胖子生煎” 算是最接近上海的了,老板不断改进,生煎的底有厚度并且煎的很脆,不容易,但卫生状况还有待改进,祝你们两家不断进步,生意越来越好!

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发表于 2012-8-23 23:15:49 |只看该作者 微信分享
这家小店的肉月饼和生煎很好吃,每次去太平都要买的,而且老板的态度特别好。

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发表于 2012-8-24 22:50:06 |只看该作者 微信分享
这个真有必要去研究下啦!我对熏鱼和烤麸没有任何拒绝能力{:8_473:}

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24#分享本帖地址
发表于 2012-8-28 14:42:56 |只看该作者 微信分享
是倒霉路的太平吗?个人脚的吴胖子的生煎不好吃,知味观的还不错,有的时候会去NEW LYNN绿杨村吃咸肉焖饭

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发表于 2012-9-6 07:57:09 来自手机 |只看该作者 微信分享
一定会去实验下的,呵呵

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发表于 2012-9-6 23:27:26 |只看该作者 微信分享
对她家的生煎包保留意见,觉得馅太甜了,不过这个才是上海菜的标准--偏甜
不过老板和老板娘态度真的太好了,只不过不知道为什么一见我不管三七二十一就跟我说上海话,我不是上海人,但是能听懂一点点,所以老板娘跟我说上海话的时候我都是一知半解的,然后好心的跟她说我不是上海人...不过最搞笑的是,她用回普通话跟我说,没说两句又变成上海话.......彻底地无语.......

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