买了香**的"哈尔滨红肠"（收到了厂家的试吃样品，在74#）

半弯

前段日子LG在报纸上看见香**的广告说是推出各种肠制品,看见其中有"哈尔滨红肠",连忙告诉我.两年没回去了,最近总是跟LG唠叨想吃家乡的红肠了.孕妇嘛~~嘴总是很馋的!等了好久,前几天才在华人超市看见.说实在的,刚拿到手,有点小失望.{:8_490:}
肉联的红肠是红色的,里道斯的是酱色的,香**的却是粉色的.而且正宗的哈尔滨红肠外表是油亮亮很干燥的,象是脆皮的感觉的.而这家的红肠看起来有点粘,要不是包装上写着开袋即食,我还以为是半成品呢!
咬一口,嗯~~还不错,有点小惊喜.比想象中的好!看见里面有小块的肥肉.虽说也知道肥肉无益身体健康,但红肠如果没有肥肉总感觉不够香呢~~个人感觉能值85分吧,以后还会再买.{:8_393:}
东区有家饭店也有"哈尔滨红肠"的,特意跑去吃,不是太喜欢.现在这家店也出了真空包装的,没再买过,不知道口味有没有改善,无法与香**再进行比较.希望有吃过两家红肠的大侠们给点评价.
香**还推出了其他品种的肠类,不过无法吸引我,所以没有买过.有吃过的大侠请告诉我下,孕妇不益经常做小白鼠{:8_479:}

无过

我老婆也经常说哈尔滨红肠

cecilia730

谢谢LZ的信息，前两天看见广告就开始不淡定了，一定要买来尝尝

zssii0623

哈尔滨红肠超级香啊！好想念哈尔滨红肠啊！哈哈！

南茜的花园

香家的还可以，起码便宜性价比还挺高的
万家的现在也太贵了，1包2条11刀

羊城妮妮

老公是北方人 他说还是万的味 地道些        香-家买过     不难吃 但绝对不是哈尔滨红肠

hitye

帮lz问了下老板，据说正宗的是什么有烟熏的味道，反正就是口味很重吧，所以为了照顾大部分人的口味，就改良了一下，我个人最喜欢他家的四川腊肠

cindyppz

没想象的那么香。味道比较淡，不过在这边能吃到就不错了

上次蒸熟了再炒就特别香了。平时吃感觉大肥肉太多了。。。

半弯

南茜的花园 发表于 2012-4-16 18:16
香家的还可以，起码便宜性价比还挺高的
万家的现在也太贵了，1包2条11刀

香家的多少钱我都不知道呢~~买了发票就丢掉了

半弯

羊城妮妮 发表于 2012-4-17 00:04
老公是北方人 他说还是万的味 地道些        香-家买过     不难吃 但绝对不是哈尔滨红肠

上次去吃,感觉万家的干肠比红肠做得好些.NZ出的没有一家是真正的"哈尔滨红肠"就看"山寨"的手艺了.期待有贸易商原装进口吧

半弯

hitye 发表于 2012-4-17 04:38
帮lz问了下老板，据说正宗的是什么有烟熏的味道，反正就是口味很重吧，所以为了照顾大部分人的口味，就改良 ...

我还是喜欢那种脆皮的感觉,但在异国他乡,也不能要求那么多了,有得吃就不错了.

半弯

cindyppz 发表于 2012-4-17 09:48
没想象的那么香。味道比较淡，不过在这边能吃到就不错了

上次蒸熟了再炒就特别香了。平时吃感觉大肥肉太 ...

我对这种东西已经不再寄予什么厚望了,不难吃就算是惊喜了.

cindyppz

半弯 发表于 2012-4-17 11:33
我对这种东西已经不再寄予什么厚望了,不难吃就算是惊喜了.

哈哈 要求太低了~~
不过蒸熟了炒有点那种台湾香肠的味道 呵呵
就是贵啊！30多刀一k。。。。

半弯

cindyppz 发表于 2012-4-17 11:37
哈哈 要求太低了~~
不过蒸熟了炒有点那种台湾香肠的味道 呵呵
就是贵啊！30多刀一k。。。。

我已经打算要自己研究做了~~

cindyppz

半弯 发表于 2012-4-17 11:38
我已经打算要自己研究做了~~

做好了告诉我一声！之前买的肠衣，一直都没用 >.<

半弯

cindyppz 发表于 2012-4-17 11:38
做好了告诉我一声！之前买的肠衣，一直都没用 >.

呃?你也打算自己做啊?等我做可得有耐心了,从国内邮的调料还在太平洋上漂着呢~~你肠衣在哪里买的?

cindyppz

半弯 发表于 2012-4-17 11:46
呃?你也打算自己做啊?等我做可得有耐心了,从国内邮的调料还在太平洋上漂着呢~~你肠衣在哪里买的?

之前想做来着，一直拖。。。。
肠衣我在avondale market

megatrOn

哈尔滨人坚定后觉得味道ok 很像  只是外表不好看 颜色不是正宗的“红肠”的颜色。皮也稍薄一些

但还是ok的 不错吃的说

hitye

半弯 发表于 2012-4-17 11:32
我还是喜欢那种脆皮的感觉,但在异国他乡,也不能要求那么多了,有得吃就不错了.

我昨天还跟他们建议呢，弄个网上的团购，这样价格也能便宜些，省区中间环节，他们利润也能高点。我是看着他们一点点做起来的，从设备到工艺真的是花了很大的精力，咱们一定得多支持他们啊。

lizapan

那个沈阳火腿肠能不能做成小根的就好了 象国内的火腿肠一样

逛来逛去

香家不错，那个烤肉满好吃的，我以前觉得万家的红肠好吃，但是最近买了2次多少都有点酸的，哈尔滨红肠是酸的吗？还是就是买到变质的了？反正没敢怎么吃，扔了

zlm873

ddddddddddddddddddddddd

半弯

逛来逛去 发表于 2012-4-17 18:39
香家不错，那个烤肉满好吃的，我以前觉得万家的红肠好吃，但是最近买了2次多少都有点酸的，哈尔滨红肠是酸的 ...

不应该是酸的,是包装损坏了吧?

半弯

hitye 发表于 2012-4-17 16:22
我昨天还跟他们建议呢，弄个网上的团购，这样价格也能便宜些，省区中间环节，他们利润也能高点。我是看着 ...

出了团购给个消息,算我一个

NewLynnHse

cindyppz 发表于 2012-4-17 11:59
之前想做来着，一直拖。。。。
肠衣我在avondale market

美女，请问肠衣是在哪一摊买的？

cindyppz

NewLynnHse 发表于 2012-4-18 17:16
美女，请问肠衣是在哪一摊买的？

我是在一个卖泰国熟食的坛子，老板娘是泰国的，老板是洋人，混血女儿。

不过我没用过啊~ 我就看着有意思就买回来了，本来想自己弄点香肠，一直都没用。

他是那种人工肠衣，有点像塑料袋的那种

调皮捣蛋

真心觉得不好吃，好大的蒜味。感觉就是蒜味肠。没有红曲的那种香，熏的貌似也不够。。
还是灯天冷冷自己做吧。。。

NewLynnHse

cindyppz 发表于 2012-4-18 18:24
我是在一个卖泰国熟食的坛子，老板娘是泰国的，老板是洋人，混血女儿。

不过我没用过啊~ 我就看着有意 ...

哦。。。好的，下次去看看。。。谢谢啦