[投食问路] 亮晶晶的猪脚姜醋蛋~（更新步骤咯~~~） [复制链接]

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发表于 2012-3-7 18:22:31 |只看该作者 微信分享

仔細的又看了帖子, 樓主說的八珍甜醋 ,應該就是紅醋?

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

madtomz

本站元老

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发表于 2012-3-7 18:25:46 |只看该作者 微信分享

嘎哩倆撈汁吧～～
圖像簽名一直高捕處來！

charlie126

灌水之王

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发表于 2012-3-7 18:29:51 |只看该作者 微信分享

拉拉酷子发表于 2012-3-6 21:24
用的是八珍的甜醋（里面是纯红糖的），具体没算到底用了多少，煮了N多

八珍甜醋做出来非常好吃，我坐月子的时候老妈褒了大锅。月子里吃这个非常好去产后风还有增加母乳，还有美容的效果喔呵呵呵广东人最爱

MaggieY

灌水之王

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发表于 2012-3-7 18:35:24 |只看该作者 微信分享

好吃啊 {:8_386:}

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发表于 2012-3-7 19:54:16 |只看该作者 微信分享

微笑彩虹发表于 2012-3-7 17:23
3Q 我趕緊飛來看看
請問是放白醋還是烏醋呢?
回國後一定要試試

回复亲~用的是甜醋哟

bigking

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发表于 2012-3-7 20:21:24 |只看该作者 微信分享

前几天在东区餐馆第一次吃到这个，说实话北方人要是适应这个口味需要点时间。

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发表于 2012-3-7 20:26:38 |只看该作者 微信分享

bigking 发表于 2012-3-7 20:21
前几天在东区餐馆第一次吃到这个，说实话北方人要是适应这个口味需要点时间。

嗯茶楼卖的好贵啊，一小碗10刀，说真的口味好淡……
南方人吃甜的可以，要北方人吃甜的估计很难接受。就像南方豆腐脑是甜的，北方豆腐脑是咸的一样。

boddyok

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发表于 2012-3-7 21:43:22 |只看该作者 微信分享

哈哈，这个是广东人坐月子的必吃之一。
其实甜醋本来就有点甜，怕甜的人可以不加糖。上次坐月子的时候，我妈做的就没加糖，我觉得还可以，不是很酸。

E-fashion

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发表于 2012-3-7 23:41:59 |只看该作者 微信分享

哈哈，你家这个太赞了。看着就诱人。话说回来，我收到你儿子的照片啦。没有你特写耶。

正好你出月子了，我找天去看你哦。

sims

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发表于 2012-3-8 00:00:02 |只看该作者 微信分享

闷一晚上啊用高压锅的话会不会方便点

可爱的小猫

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发表于 2012-3-8 00:55:38 |只看该作者 微信分享

厉害很美容

娇懒灵气恬静脱俗

2bad

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发表于 2012-3-8 06:04:30 |只看该作者 微信分享

E-fashion 发表于 2012-3-7 23:41
哈哈，你家这个太赞了。看着就诱人。话说回来，我收到你儿子的照片啦。没有你特写耶。

正好你出月子了， ...

正好你来了试试咱家做的这口，哈哈。
当然没特写，丑死了，又胖，木有正面照是为了保持美好印象啊，嘿嘿

被人深爱给人力量，深深爱人给人勇气
我爱我的家人和你的家人，我爱你
虽然是主号，却有着马甲的命运啊~

2bad

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发表于 2012-3-8 06:05:54 |只看该作者 微信分享

sims 发表于 2012-3-8 00:00
闷一晚上啊用高压锅的话会不会方便点

所谓闷一晚上意思就是煮开以后关火，放在锅里用余温而已

被人深爱给人力量，深深爱人给人勇气
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虽然是主号，却有着马甲的命运啊~

2bad

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发表于 2012-3-8 06:08:30 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 2bad 于 2012-3-8 06:12 编辑

E-fashion 发表于 2012-3-7 23:41
哈哈，你家这个太赞了。看着就诱人。话说回来，我收到你儿子的照片啦。没有你特写耶。

正好你出月子了， ..，

一不小心，

用了主号回帖了，哈哈

被人深爱给人力量，深深爱人给人勇气
我爱我的家人和你的家人，我爱你
虽然是主号，却有着马甲的命运啊~

E-fashion

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发表于 2012-3-8 11:04:36 |只看该作者 微信分享

2bad 发表于 2012-3-8 06:08
一不小心，

用了主号回帖了，哈哈

哈哈，我就说嘛~被我抓到了。我会帮你保守秘密的

E-fashion

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发表于 2012-3-8 11:07:06 |只看该作者 微信分享

2bad 发表于 2012-3-8 06:08
一不小心，

用了主号回帖了，哈哈

哈哈。宝贝长得挺漂亮嘛，还是像你多些。嘿嘿。

janney267

本站元老

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发表于 2012-3-8 12:32:24 |只看该作者 微信分享

平时家里一直弄五香猪脚，都吃腻了，正好可以试试这个换下口味

carlaq

长老级

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发表于 2012-3-8 14:32:11 |只看该作者 微信分享

LZ的姜醋好吃呵！{:8_393:}就是要跋涉去买。话说，孩子出生后，还做来卖不？

yahaya

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发表于 2012-3-8 14:38:22 |只看该作者 微信分享

漂亮。。。。。。。。。。。。。。。。

T.C.B.Y.

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发表于 2012-3-8 15:12:03 |只看该作者 微信分享

哇，救命啊～我的挚爱哦！！前段时间回国时妈妈和婆婆各做了一大锅猪脚姜，我每周轮着吃，简直是太正啦～
请问LZ新西兰哪有卖子姜啊？

sugarbabe

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发表于 2012-3-8 15:34:44 |只看该作者 微信分享

让人食指大动啊~~{:8_393:}

日子过得好，真的不是有多少钱，而是无忧无虑无烦恼
希望还可以不在乎别人的评论，不在乎别人的眼光。
继续没心没肺少根筋的活着吧~
其实，只活在自己的世界里面，好像也不错~

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发表于 2012-3-8 16:04:21 |只看该作者 微信分享

carlaq 发表于 2012-3-8 14:32
LZ的姜醋好吃呵！就是要跋涉去买。话说，孩子出生后，还做来卖不？

还卖，还有N多。。。。。。

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发表于 2012-3-8 16:04:47 |只看该作者 微信分享

T.C.B.Y. 发表于 2012-3-8 15:12
哇，救命啊～我的挚爱哦！！前段时间回国时妈妈和婆婆各做了一大锅猪脚姜，我每周轮着吃，简直是太正啦～ ...

我们就用超市买的姜

长老级

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发表于 2012-3-8 16:07:13 |只看该作者 微信分享

楼主，那个酱汤煮了3个月？那请问平常需要放冰箱吗？不会坏吗？

BabyG

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发表于 2012-3-8 16:18:05 |只看该作者 微信分享

好喜歡吃裡面的雞蛋呢, 好好吃呀, 可是又不常吃到~~ @.@

其實我不是很清楚, 是不是對坐月子好, 那麼懷孕期間呢?

【GLORIA DESIGN】專業平面設計
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发表于 2012-3-8 16:21:33 |只看该作者 微信分享

BabyG 发表于 2012-3-8 16:18
好喜歡吃裡面的雞蛋呢, 好好吃呀, 可是又不常吃到~~ @.@

其實我不是很清楚, 是不是對坐月子好, 那麼懷孕 ...

月子怀孕都可以吃，但是怀孕到最后期不能吃，因为太热了，后期是要清胎毒的。
月子期间吃就很好，祛湿气，以后老了不会有关节炎什么的。

airen_hao

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发表于 2012-3-8 16:47:12 |只看该作者 微信分享

不用放水吗？就用醋那得用多少啊？谢谢

爱自己所选的，选自己所爱的

本站元老

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发表于 2012-3-8 16:49:06 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Sj 于 2012-3-8 16:50 编辑

真好，我是北方人，第一见这个好吃的呢！请问这个甜醋在哪里买呢，华人超市有吗？谢谢啦！有机会，LZ 开帖讲讲孕期和坐月子的饮食吧 ,一定受欢迎啊, 一直觉得广东人真注重调养的 ,我们也想学习啊！

留下足迹

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发表于 2012-3-8 17:11:35 |只看该作者 微信分享

唉，来晚了，先找个地坐下，慢慢看吧

草木皆兵

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发表于 2012-3-8 18:27:21 |只看该作者 微信分享

看了半天好象没见放盐的，不放盐的吗？只放糖和醋够味？