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[投食问路] 油面筋塞香菜肉糜---家常菜家常菜喽----原创   [复制链接]

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楼主
发表于 2012-2-20 21:05:50 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
标题已经说明喽,我就不啰嗦了,上照上照。。。。。。。各位米饭自备哦。嘎嘎嘎

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沙发
发表于 2012-2-20 21:17:49 |只看该作者 微信分享
我来做你沙发好了~

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板凳
发表于 2012-2-20 21:19:13 |只看该作者 微信分享
cindyppz 发表于 2012-2-20 20:17
我来做你沙发好了~

哈哈哈哈哈哈。。。。。。

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地板
发表于 2012-2-20 21:21:48 |只看该作者 微信分享
LZ是哪里人啊 在国内的时候吃过 好好吃 怎么做的 有时间讲讲啊

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发表于 2012-2-20 21:23:06 |只看该作者 微信分享
这个东西 配米饭最好吃了~ 特别下饭,里面都是汤汁呢!! 可惜我现在啥都吃不了

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发表于 2012-2-20 21:30:26 |只看该作者 微信分享
介个超级好吃的啊··~~~~国内吃火锅我也放这个~还有蛋饺哈哈·

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发表于 2012-2-20 21:33:34 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 留下足迹 于 2012-2-20 20:35 编辑
Sj 发表于 2012-2-20 20:21
LZ是哪里人啊 在国内的时候吃过 好好吃 怎么做的 有时间讲讲啊


到太平买油面筋一袋,香菜宰碎,肉糜加点水搅拌,这样做出来的口感不硬,肉糜里放点老酒和盐,再加点五香粉(可加也可以不需要的,看个人口味了),葱切成粒,这样把肉糜和香菜搅拌一起,在现成的油面筋上,扎个洞,把搅拌好的肉糜香菜,尽量塞多点进去。在锅里放小许油,放入油面筋,差不多的时候,加点水和生抽和少量老抽,加点白砂糖,盖锅盖,然后小心翻炒一下,就可以起锅了,上面扔点葱段,点缀一下。。。。大致就是这样了。

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发表于 2012-2-20 21:33:45 |只看该作者 微信分享
太好吃了!我也常吃!
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发表于 2012-2-20 21:37:50 |只看该作者 微信分享
LZ 真是效率啊 这么快就回复啦 谢谢啊 周末就去买来尝试一下啊 家里有个亲戚是无锡人 以前做给我们吃过一次 记忆犹新 呵呵 再次表示感谢!

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发表于 2012-2-20 22:49:35 |只看该作者 微信分享
在我印象中,小时候妈妈会把包馄饨剩下的陷(一般都是猪肉加青菜或荠菜),塞进油面筋里面,然后红烧,那个好吃啊。有时也用纯的肉碎塞在里面

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发表于 2012-2-20 22:57:24 |只看该作者 微信分享
wei998 发表于 2012-2-20 21:49
在我印象中,小时候妈妈会把包馄饨剩下的陷(一般都是猪肉加青菜或荠菜),塞进油面筋里面,然后红烧,那个 ...

对,一点也不错,可以加青菜或荠菜。。。

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发表于 2012-2-20 23:02:10 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-2-20 22:57
对,一点也不错,可以加青菜或荠菜。。。

哈哈,估计是老乡

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-2-20 23:36:08 |只看该作者 微信分享
油面筋塞肉
中区MT Albert星星渔具店出售各类钓鱼用品 924 new north rd
纽淘奶粉保健品店 924 new north rd ,mt albert
微信号: 38035796

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发表于 2012-2-20 23:39:37 来自手机 |只看该作者 微信分享
哈哈,明天我也做来试试!老乡们,哪里有卖荠菜啊? 我还想吃酒香草头呢!都不知道普通话叫什么!

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哈卡一族

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发表于 2012-2-21 00:26:13 |只看该作者 微信分享
我妈妈一般是用-- 忘了名--- 就是油炸的豆腐里面是空心的东东 做~~~

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新时政 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2012-2-21 00:40:49 |只看该作者 微信分享
好吃,家的味道

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发表于 2012-2-21 09:30:24 |只看该作者 微信分享
OMG。。。馋死我了。。。油面筋塞肉 超爱的。。
我的Ice cube为什么看不见了,讨厌的奔驰广告拜拜

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发表于 2012-2-21 10:19:38 |只看该作者 微信分享
我也很爱吃这个。里边有汤肉汁,好香

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发表于 2012-2-21 11:04:16 |只看该作者 微信分享
我之前也常做這道菜~ 很好吃^^

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元老勋章

20#分享本帖地址
发表于 2012-2-21 11:51:08 |只看该作者 微信分享
哦,看了特别想家,想我妈做的面筋塞肉,好想吃啊!!
享受生活,每一天都是上天的礼物
[/url]

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发表于 2012-2-21 13:47:09 |只看该作者 微信分享
wei998 发表于 2012-2-20 22:02
哈哈,估计是老乡

哈哈哈。。。。一见老乡,2眼汪汪。。。。侬4.。。。?哈哈哈

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发表于 2012-2-21 13:50:01 |只看该作者 微信分享
con88 发表于 2012-2-20 22:39
哈哈,明天我也做来试试!老乡们,哪里有卖荠菜啊? 我还想吃酒香草头呢!都不知道普通话叫什么!

荠菜各大华人超市丫。。。。草头到木有看到哇。管他普通话嘞,5看得懂94咯。。。哈哈哈哈

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发表于 2012-2-21 20:08:30 |只看该作者 微信分享
赞一个,我的最爱之一
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不定时接受西点预定,全手工,无添加,详情请关注我的微博

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24#分享本帖地址
发表于 2012-2-21 21:00:34 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-2-21 13:50
荠菜各大华人超市丫。。。。草头到木有看到哇。管他普通话嘞,5看得懂94咯。。。哈哈哈哈

速冻荠菜也可以解馋,反正我要求也不高。来新西兰这么多年,一直没吃过草头,所以每次回去只要时间对的上,一定要吃草头。搞不明白,不是说草头是野菜么,这里难道就不长?草头学名好像叫苜蓿,呵呵

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发表于 2012-2-21 21:03:05 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 wei998 于 2012-2-21 21:05 编辑
uj2ch8n2 发表于 2012-2-21 00:26
我妈妈一般是用-- 忘了名--- 就是油炸的豆腐里面是空心的东东 做~~~


油豆腐,有一种大的三角形的可以往里面塞肉,然后红烧,我妈妈也做过过。但我好像更喜欢油面筋塞肉。

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发表于 2012-2-21 21:14:02 |只看该作者 微信分享
看着就香啊!可惜啊 只能看吃不到

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发表于 2012-2-21 22:15:30 |只看该作者 微信分享
每吃过, 看着真有食欲~~

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发表于 2012-2-24 10:30:52 |只看该作者 微信分享
油,老领个,馋土水下来了
内什么

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发表于 2012-2-24 10:32:38 |只看该作者 微信分享
laowuzhao 发表于 2012-2-24 09:30
油,老领个,馋土水下来了

哈哈哈哈。。。。谢了,伐要客气,自噶带叉上了,哈啊哈

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发表于 2012-2-24 10:44:30 |只看该作者 微信分享
要使有做法就好了o

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