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[投食问路] 请问喜欢自己做川菜的朋友哪里能买四川调料,尤其是辣椒? [复制链接]

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楼主
发表于 2012-1-22 08:51:48 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
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沙发
发表于 2012-1-22 12:50:55 |只看该作者 微信分享
华人超市买的那种四川出的袋装的“秋霞麻辣汤”“重庆火锅底”“秋霞水煮鱼”之类的。
都是麻辣香,直接炒菜就很好吃

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板凳
发表于 2012-1-22 13:29:15 |只看该作者 微信分享
买那种日本的铁桶装的麻油很香,很纯的。韩国超市都有的卖,

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地板
发表于 2012-1-22 18:58:46 |只看该作者 微信分享
这边的花椒都不好,颜色黑嘿的,我家国内拿来的花椒,很远就能闻到味道,麻婆豆腐做的超级好吃。楼主要的我拿些给你

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发表于 2012-1-22 21:44:57 |只看该作者 微信分享
商家是为了利润才做事,所以他们进回来的商品是国内的便宜东西,特别是调料,再加上长途运输,来这里已经没味道了,楼主不用找了,我找了5年都没找到好的辣椒和花椒{:8_392:}
盆盆香自助火锅
25D /位  25D/per person
yummy buffet hot pot restaurant
open hour: 5 pm-11pm
tel:09-5229588
12 kingdon st , new market
auckland

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发表于 2012-1-23 12:33:41 |只看该作者 微信分享
麻油买珠江桥牌和日产‘kadoya’都很不错

花椒的确没买到过味道香的,每次都大把大把丢进去,做完菜了再撒花椒粉 {:8_384:}

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发表于 2012-1-23 21:43:58 |只看该作者 微信分享
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发表于 2012-1-26 13:09:25 |只看该作者 微信分享
同感, 找不到好的花椒, 加花椒油取代。

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