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[投食问路] 求助关于台湾牛肉面中的酸菜 [复制链接]

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楼主

发表于 2012-1-14 00:47:15 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

如题
请问大家，谁知到台湾牛肉面中配的酸菜
在哪里可以买到？什么样子的
谢谢哦

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沙发

发表于 2012-1-14 09:20:30 |只看该作者 微信分享

好像是自己做的吧！

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板凳

发表于 2012-1-15 16:48:58 来自手机 |只看该作者 微信分享

华人超市就有卖的

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2012-1-15 21:45:29 |只看该作者 微信分享

你直接買華人超市賣的泰國的酸菜
先用水沁泡半個小時瀝乾水後切成絲狀
熱油先爆香蒜末和蔥白放入酸菜加點糖和辣椒
起鍋前撒入蔥綠炒一下就可以,希望有幫到你

微信群 ~ 微笑烘焙小組~
(美味糕點，歡喜來交流)

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SkyKiwi天使

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发表于 2012-1-16 20:25:08 |只看该作者 微信分享

微笑彩虹发表于 2012-1-15 22:45
你直接買華人超市賣的泰國的酸菜
先用水沁泡半個小時瀝乾水後切成絲狀
熱油先爆香蒜末和蔥白放入酸菜加點 ...

做好後怎麼用?
一般我只想到牛肉麵可以用到~
還有什?!

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