..四大食物最防胃癌早期徵兆..

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☯導讀：胃癌早期徵兆70%以上無明顯症狀，隨著病情的發展，可逐漸出現非特異性的、類同於胃炎或胃潰瘍的症狀，包括⋯⋯上腹部飽脹不適或隱痛、泛酸、噯氣、噁心，偶有嘔吐、食欲減退、消化不良、不明原因的乏力，消瘦或進行性貧血等，如果你經常吃以下幾種食物，可以預防或減少胃癌的發生。

❥防癌食物1.大蒜：是公認的防癌食物，有明顯的抗癌功效。流行病學調查顯示，食用生大蒜的人群，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，減少了亞硝酸胺合成的可能，因而起到了防癌的效果。

❥防癌食物2.洋蔥：吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

❥防癌食物3.菌菇類：冬菇、香菇、金針菇等以及木耳，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

❥防癌食物4.番茄：含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

TheGardenOfEden

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