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[投食问路] 关于做热干面碱面的比例 [复制链接]

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楼主

发表于 2011-11-30 20:44:46 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

请问高人们我想自己做热干面，面粉，水和碱面的比例是多少呢？
恳请赐教，谢谢！！！

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2011-11-30 20:49:05 |只看该作者 微信分享

可以去超市买些油面做热干面，自己和面还真不知道，不过LZ可以百度下

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≡ＶＩＰ≡

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板凳

发表于 2011-11-30 21:12:52 |只看该作者 微信分享

那个面太难做了...还是买点油面算了

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地板

发表于 2011-11-30 21:56:39 |只看该作者 微信分享

油面是什么面啊？哪里有卖呢？

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5#分享本帖地址

发表于 2011-12-1 19:16:32 |只看该作者 微信分享

我觉得超市里有一种蛋面煮完了挺适合做热干面的。

風溫柔，雨也溫柔，生命裏有你就足夠；
愛有真情作依靠，遺憾也變成了美好.

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