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[投食问路] 说说新概念火锅。。菜品很ok，锅底一般。。 [复制链接]

francesxue

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楼主

发表于 2011-2-2 01:11:53 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

论坛一直都有人说新概念，星期六的时候和盆友去了，总体上感觉还不赖，先说说优点吧：
吃了这么多自助，新概念菜品是最好的，他们家的羊肉很新鲜，上菜也很快，鱼滑不错，淀粉不是很多，螃蟹和虾都很新鲜，最主要的是他们家有牛骨髓！！嘿嘿，我盆友超级爱的，我们吃了这么多就他们家有好像。。。。
而且他们家的有个甜品一定要吃，就是椰奶木薯！！！！！这个很有爱，很销魂。。我发现了则个神马都不吃了就是喝这个甜品！！
缺点如题。。他们家的锅底不给力，不麻也不辣。。我们让服务员加了3回辣但是总觉得太不给力了。。。还有就是油碗了，总觉得太咸，但是就是没有什么味道，跟四川火锅c的料碗比差很多，要改正呀。。。。
建议》》》最好给锅底里面放一些没有炒熟的花椒，这样提麻味。。或者吧花椒煮成花椒水。。。个人建议，仅供参考。。。还有就是芝麻酱太稀了。。。。

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