宫保鸡丁做法及介绍

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宫保鸡丁，黔菜传统名菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，广受大众欢迎。尤其在英美等西方国家，宫保鸡丁“泛滥成灾”，几成中国菜代名词，情形类似于意大利菜中的意大利面条。 因此，老外也来学我们的做法。

视频： http://www.bethecook.com/recipes/Chi...ng-Wow-Chicken

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很下饭的菜啊。