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[投食问路] 广西南宁美食-----老友粉 新西兰version [复制链接]

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哈卡一族

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楼主
发表于 2010-11-13 13:00:31 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 guojiz 于 2010-11-13 13:15 编辑

味道上没什么区别了,煮了三次才对味道。不多说有图有真相~!~!

制作材料:油,酱油,酒,醋,肉(应该除了羊肉),桂林辣椒酱,聪,蒜,(姜来腌肉),豆屎(那个字打不出来),酸笋,青菜,还有米粉了(我用挂面来代替)

步骤:放油,让油冒烟,冒一些即可,豆屎,酸笋放入锅中,翻炒,放入辣椒酱,翻炒10秒放入肉,翻炒,放入醋,酒,酱油,等肉变色快熟的时候放入高汤(我是加白开水)好了记住了全程大火。然后放入青菜,然后放入米粉(我先把挂面用水煮了,然后再捞起来放入,也可以去卖河粉,不过我觉得那些河粉有一股酸味,比南宁的米粉味道还大)。得了出锅

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哈卡一族 10周年纪念

沙发
发表于 2010-11-13 13:25:29 |只看该作者 微信分享
忘记放番茄了。

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哈卡一族

板凳
发表于 2010-11-13 13:28:01 |只看该作者 微信分享
忘记放番茄了。
星星xinxin 发表于 2010-11-13 13:25


番茄成本太高了,而且我觉得不放番茄味道浓一些~!~!

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

地板
发表于 2010-11-13 14:41:21 |只看该作者 微信分享
有肉有菜,不错啊,

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10周年纪念

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发表于 2010-11-13 15:42:48 |只看该作者 微信分享
樓主...我想你說的是豆豉?chi

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哈卡一族 10周年纪念

6#分享本帖地址
发表于 2010-11-13 16:04:01 |只看该作者 微信分享
不算正中 ~~~~~~~~~~~~~~
家庭  通风换气
        中央洗尘
   安装。。。。。。。。

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发表于 2010-11-13 16:09:09 |只看该作者 微信分享
樓主...我想你說的是豆豉?chi
wendyxu 发表于 2010-11-13 15:42


恩~!~!不过南宁发音发这个shi

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发表于 2010-11-13 16:10:18 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 guojiz 于 2010-11-13 16:22 编辑
不算正中 ~~~~~~~~~~~~~~
mars.ma 发表于 2010-11-13 16:04


0,。0~!~!当然不正中了!味道已经很接近了~!~!只是不够酸~!~!

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发表于 2010-11-13 19:20:24 |只看该作者 微信分享
{:7_374:}{:7_374:}{:7_374:}{:7_374:}{:7_374:}
你好 我好 大家好

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发表于 2010-11-13 21:24:50 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 flyyoumook 于 2012-10-28 03:46 编辑

。。。。。。。。

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发表于 2010-11-13 22:51:08 |只看该作者 微信分享
哇~~真的好怀念啊~~还有3周就可以回南宁了~~到时候吃个过瘾!!中山路~~偶来啦!!!

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元老勋章

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发表于 2010-11-13 23:39:22 |只看该作者 微信分享
豆屎----------这个把我笑吐了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,是豆豉吧(dou chi)!广东话叫豆士,只是读音的不一样,写法一样,LZ太可爱了!~
牛B猪受虐LU

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发表于 2010-11-14 02:44:38 |只看该作者 微信分享
饞嘴阿~~~~~~~~~~~~~~

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★  
微信:dogdots(備註:skykiwi), Phone: 021-426689

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发表于 2010-11-14 13:31:22 |只看该作者 微信分享
身为南宁妹 顶楼主~
回国帮你打包舒记!
flyyoumook 发表于 2010-11-13 21:24


是不是啊??丢~!~!能带上飞机啊~???

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发表于 2010-11-14 13:32:33 |只看该作者 微信分享
豆屎----------这个把我笑吐了,哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,是豆豉吧(dou chi)!广东话叫豆士,只是读音的不一样,写法一样,LZ太可爱了!~
L碌碌Y 发表于 2010-11-13 23:39


...............我错了~!~!

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发表于 2010-11-14 20:38:49 |只看该作者 微信分享
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈  ----------  豆屎
写豆士也是一样的读音啊,为什么选个这么有想象力的
拯救队之风林火山

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发表于 2010-11-14 22:08:09 |只看该作者 微信分享
16# 清凉的火山口

小时候觉得也挺像屎的~!~!黑黑的~!~!

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发表于 2010-11-15 18:07:37 |只看该作者 微信分享
请问lz在哪里买的酸笋啊?哪个牌子的好吃?谢谢

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发表于 2010-11-15 18:30:56 |只看该作者 微信分享
看着就饿了!!!!!!!1111

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发表于 2010-11-15 20:34:59 |只看该作者 微信分享
顶一下 广西人
大家好,闲置物品低价出售...看看..也许有你需要的...
http://bbs.skykiwi.com/frame.php?frameon=yes&referer=http%3A//bbs.skykiwi.com/viewthread.php%3Ftid%3D1555430
QQ:57474114 或者社区信息 谢谢

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发表于 2010-11-15 21:33:27 |只看该作者 微信分享
郭骥~~~你家煮老友粉不叫我去吃。。55555555555555
$15一双的Juicy Couture夏日海魂条纹梦幻平底人字拖。北岸ALBANY免费送货上门,CITY每周日免费送货上门。联系电话:021840307(可中文短信,短信必复),QQ:27234695(请注明:买鞋子)谢谢!

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22#分享本帖地址
发表于 2010-11-16 20:38:15 |只看该作者 微信分享
21# 棉花糖糖


我丢~!~!原来是你啊??

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23#分享本帖地址
发表于 2010-11-16 20:38:48 |只看该作者 微信分享
21# 棉花糖糖

有时间过来啊~!!~做给你吃~~!

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发表于 2010-11-16 20:39:58 |只看该作者 微信分享
18# hope_u_happy

太平~!~!

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发表于 2010-11-16 22:51:47 |只看该作者 微信分享
口水流 只有明年回nn才得吃啦。。。

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发表于 2010-11-18 17:30:05 |只看该作者 微信分享
可以窝 LZ连那装粉的盆 怎么都那么像从南宁消毒中心出来的啊??

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发表于 2010-11-21 14:56:51 |只看该作者 微信分享

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发表于 2010-11-21 17:59:34 |只看该作者 微信分享
豆屎(那个字打不出来)..................................

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发表于 2010-11-23 14:30:19 |只看该作者 微信分享
我老公南宁的, 中山路我去 了 ,舒记我去过!
罗浮山下梅花村, 玉雪为骨冰为魂.

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发表于 2010-11-23 23:16:08 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 WebMonster 于 2010-11-23 23:21 编辑
忘记放番茄了。
星星xinxin 发表于 2010-11-13 13:25


正宗的没有番茄8。。。。

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