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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 自己在家烤羊肉串的同学进哦~~~

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[投食问路] 自己在家烤羊肉串的同学进哦~~~ [复制链接]

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楼主

发表于 2010-10-16 18:38:05 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 chanel 于 2010-10-16 19:39 编辑

请问大家都什么怎么生火的呢..~~

第一次用报纸烧碳... 碳是红了. 不过烧了N久啊...结果悲剧了...到处都是报纸灰...

后来买了一块块的助燃剂... 可是每次都放很多要烧很久...有时候碳还不红不热呢..

求生火的方法啊~~大家都用多久呢 ~~ 咋把碳快速烧红了呢~~

谢谢

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爱上牛油果

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沙发

发表于 2010-10-16 19:04:59 |只看该作者 微信分享

把碳先放做菜的炉子上烧，透了再放去BBQ

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SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2010-10-16 19:06:18 |只看该作者 微信分享

你炭最好买一条条原始木炭形状的那种..如果是买圆型一个个小个的那种.超级难点的...

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地板

发表于 2010-10-16 19:50:00 |只看该作者 微信分享

你炭最好买一条条原始木炭形状的那种..如果是买圆型一个个小个的那种.超级难点的...
芒果冰发表于 2010-10-16 20:06

kinning ?

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发表于 2010-10-16 20:37:08 |只看该作者 微信分享

你炭最好买一条条原始木炭形状的那种..如果是买圆型一个个小个的那种.超级难点的...
芒果冰发表于 2010-10-16 20:06

额..我买的是圆的一个个的...买错了呀..

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发表于 2010-10-16 20:37:50 |只看该作者 微信分享

把碳先放做菜的炉子上烧，透了再放去BBQ
爱上牛油果发表于 2010-10-16 20:04

MM说的是用煤气的火烧吗~~

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发表于 2010-10-16 22:59:02 |只看该作者 微信分享

COUNT DOWMN 有那种一板12小块的助燃的东西。3D一板。把木炭敲小一点。然后放几块那个东西。点着了记得要在旁边扇扇火。马上就着了。。。。如果放哪个助燃的多。就风都不用扇。我每次都是点着了再开始弄肉的东西。弄好碳自己也好了。。

I DON'T RIDE FAST，I FLY LOW http://ihttp://img51.imageshack.us/img51/9658/48485263432e7439aeb0b1.jpg
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SkyKiwi天使

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发表于 2010-10-16 23:07:39 |只看该作者 微信分享

恩，重点是助燃酒精块烧的时候一定要配合着煽风点。。。

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发表于 2010-10-16 23:35:09 |只看该作者 微信分享

韩国人超市里买的碳一包里面有一和煤(就是圆的)把煤先点燃了再把碳放烧饭的炉子上烧红了,然后加一起扇. 挺费劲的其实.....

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发表于 2010-10-17 00:30:59 |只看该作者 微信分享

COUNT DOWMN 有那种一板12小块的助燃的东西。3D一板。把木炭敲小一点。然后放几块那个东西。点着了记得要在旁边扇扇火。马上就着了。。。。如果放哪个助燃的多。就风都不用扇。我每次都是点着了再开始弄肉的东西。 ...
VFR400 发表于 2010-10-16 23:59

LS的真专业

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发表于 2010-10-17 09:01:46 |只看该作者 微信分享

我老公都是自己烧炭，早一个多小时就开始烧木头，慢慢就成炭了，之前好象是先烤需要用大火的东西，比如牛排什么的，火太大的时候，会在上面浇一点啤酒（因为就是就着他手里拿的，哈哈），然后有需要用热气和炭的时候，会把肉往边上移移，移开最大的火苗处。

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嘿嘿又嘿嘿

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发表于 2010-10-17 09:39:02 |只看该作者 微信分享

一定要用助燃材料起火很快

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发表于 2010-10-17 11:06:38 |只看该作者 微信分享

用嘴吹！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

一支烟一杯酒一个正常人

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发表于 2010-10-17 11:34:32 |只看该作者 微信分享

先烧碳在去烧更快

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发表于 2010-10-17 14:15:27 |只看该作者 微信分享

烧木会不会容易跳火啊。。。。我都是放在gas上面烧红了再放炉里面

嘿休休~~~

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发表于 2010-10-17 14:58:44 |只看该作者 微信分享

好多种办法点火的, 每次我都觉得点火很容易, 2个办法, 一个是用煤气炉子烧炭, 这个简单容易, 问题就是把碳烧着以后从炉子上拿下来有点危险, 容易掉地上, 第二个办法, 去各大超市卖木炭的柜子旁边基本都有卖一种大概15cm*10cm大小的助燃酒精块, 一盒大概10多块, 这个东西很容易着, 把这个东西点着了放进烧烤炉子里, 放进去3 4块就好, 然后把碳罗到上面, 尽量把所有的火全封死, 让火在木炭里面烧, 同时在扇扇风, 很快木炭就全点着了...

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发表于 2010-10-17 15:49:18 |只看该作者 微信分享

路过拿分。。。。。

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发表于 2010-10-18 00:42:20 |只看该作者 微信分享

我们在GULL买的烧烤碳....然后朋友帮忙买的柴油....然后一分钟搞定生火.......
不过柴油使用一定要注意安全.....!

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发表于 2010-10-18 07:58:25 |只看该作者 微信分享

用柴油?好主要.可以试一试

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发表于 2010-10-18 08:55:33 |只看该作者 微信分享

超市有专门点火的东西，洋人超市

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发表于 2010-10-18 19:04:36 |只看该作者 微信分享

我们家不是煤气炉子啊~~

就是用助燃块,不过每次都要弄半个小时到一个小时碳才烧红呢

不然那碳都没力气

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发表于 2010-10-18 19:06:02 |只看该作者 微信分享

我们在GULL买的烧烤碳....然后朋友帮忙买的柴油....然后一分钟搞定生火.......
不过柴油使用一定要注意安全.....!
ching_ada 发表于 2010-10-18 01:42

那个烧烤碳的袋子上好象写是不能加油的?

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发表于 2010-10-21 16:44:48 |只看该作者 微信分享

买助燃剂(一块一块的)，然后下面垫手纸，上面放碳，15分钟左右就可以烤了，我一个星期能在家里烧烤3次~自己烤的比三原色，逸趣烤的都好吃

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发表于 2010-10-21 16:55:02 |只看该作者 微信分享

注意安全！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

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发表于 2010-10-21 23:20:11 |只看该作者 微信分享

买个火锅店用的那种小煤气炉，用筷子夹着把碳放上去烧。只是好像也不快的，呵呵~

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发表于 2010-10-22 12:47:37 |只看该作者 微信分享

汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油汽油

快如墨丘利，力如艾克拉，智如雅典娜，威如宙斯，众神之庇护基于一身。
今年一定要爆发！

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发表于 2010-10-22 13:45:51 |只看该作者 微信分享

听起来都怪危险的汽油柴油都上来了。。。。那种圆形的碳超级难红，那种原始的就比较好弄，放几个firestarter，然后扇一扇就搞定

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谁找处女我骂谁

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发表于 2010-10-22 14:22:24 |只看该作者 微信分享

去美国借个核弹回来。他们发明了可控核弹，适合家庭使用。

老娘是非处，谁TMD再敢说找处女，老娘骂死他个SB！

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发表于 2010-10-25 20:45:33 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddddddddddddddd

。。额。。额。。咳。。

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-11-4 14:58:15 |只看该作者 微信分享

烧炭是很麻烦的，不过一般都是男人们操心的事情

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