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[投食问路] 好怀念酸菜鱼的味道~ [复制链接]

babying

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电梯直达

楼主

发表于 2010-9-11 11:38:51 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

曾经在一个不起眼的小地方，吃过最正宗最好吃的酸菜鱼，到现在还经常回味无穷。
昨天心血来潮买了一包“白家”的酸菜鱼配料，准备自己动手做来解解馋，可是不知道这里的海鱼做出来好不好吃，过来跟姐妹们取点“经”哈~

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charlesrao

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2010-9-11 11:41:38 |只看该作者 微信分享

我用BASA 或者HOKI鱼片做，都挺好，主要是我要求不高

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梧桐晶晶

长老级

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板凳

发表于 2010-9-11 23:08:38 |只看该作者 微信分享

我也是买BASA用来做水煮鱼和酸菜鱼的，还不错

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mickeyminnie

中级站友

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地板

发表于 2010-9-11 23:45:02 |只看该作者 微信分享

;biggrin; ;biggrin; ;biggrin; ;biggrin;

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鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2010-9-12 02:36:21 |只看该作者 微信分享

酸菜魚，這個菜每個地區的做法都不大一樣。
TRY 秦淮人家。最貼近我在國内吃的口味。但是僅限我的口味。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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babying

老站友

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发表于 2010-9-12 11:38:34 |只看该作者 微信分享

个人认为四川做法最好吃，呵呵~虽然我不是四川的
听说最好是用四川的酸菜，因为够酸！

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糖霜覆盆子

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发表于 2010-9-12 14:51:01 |只看该作者 微信分享

乃也觉得酸菜鱼四川口味的好吃。

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白日做梦

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发表于 2010-9-12 20:35:22 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDD

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princess_yoyo

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发表于 2010-9-12 21:19:50 |只看该作者 微信分享

一般都用笋壳

♥♥

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MIX-SHOP

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发表于 2010-9-12 21:27:58 |只看该作者 微信分享

我也想吃哈。。。

我的美丽日记，绝世美肌，SEXYLOOK，丹堤，心机美人，微风等一系列台湾面膜特价热销中！所有面膜1刀一片
MOB：0210638578，QQ：992569812

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zdd

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发表于 2010-9-18 20:35:24 |只看该作者 微信分享

{:7_368:}好想吃哦

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小猫喵喵

本站元老

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发表于 2010-9-18 20:40:10 |只看该作者 微信分享

槟城的最好吃，虽然是马来菜，不像国内的那么油腻，但味道和国内很像，特别好吃！

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