新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 如何去掉罐头笋的异味

查看: 5897|回复: 13

[投食问路] 如何去掉罐头笋的异味 [复制链接]

gracexu_1019

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 20.67%

UID: 45368
热情: 95
人气: 141
主题: 1
帖子: 270
精华: 2
积分: 262
阅读权限: 20
注册时间: 2005-8-11

电梯直达

楼主

发表于 2010-8-22 15:10:51 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

在餐馆吃的炒菜或是汤里的笋都挺好吃，也没什么怪味，问了店家都说用的就是罐头笋。有人知道怎么去那股酸酸的异味吗？

分享0 收藏0

使用道具举报

无理取闹

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 11%

UID: 43504
热情: 7
人气: 2
主题: 0
帖子: 446
精华: 0
积分: 233
阅读权限: 20
注册时间: 2005-7-20

沙发

发表于 2010-8-22 15:15:04 |只看该作者 微信分享

可以用soda水浸泡,估计要久一点...
PS都是防腐剂还是不要吃的好

世界怎么会这样呢？？！！我就奇怪了，，可惜还是不懂

使用道具举报

cici~VW

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 44.22%

UID: 227454
热情: 356
人气: 671
主题: 25
帖子: 13321
精华: 6
积分: 7211
阅读权限: 30
注册时间: 2010-4-25

板凳

发表于 2010-8-22 16:06:28 |只看该作者 微信分享

罐头的都有股味道。。

使用道具举报

sunray

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 6.82%

UID: 77098
热情: 1415
人气: 1962
主题: 12
帖子: 7197
精华: 6
积分: 5341
阅读权限: 30
注册时间: 2006-6-21

地板

发表于 2010-8-22 18:29:25 |只看该作者 微信分享

用开水焯？
我是直接用水冲洗下

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

5#分享本帖地址

发表于 2010-8-22 20:37:17 |只看该作者 微信分享

用开水焯

使用道具举报

吸血公主

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 66.1%

UID: 68063
热情: 342
人气: 532
主题: 10
帖子: 2401
精华: 5
积分: 1661
阅读权限: 20
注册时间: 2006-3-26

6#分享本帖地址

发表于 2010-8-23 20:46:53 |只看该作者 微信分享

用开水焯
黎小咖发表于 2010-8-22 20:37

真成么？我从来不碰这里的笋，有股臭味儿

auguries of innocence.
染黑血寻然放肆。什么他

使用道具举报

黎小咖

开国大老

Rank: 10

升级 34.8%

UID: 121109
热情: 114
人气: 472
主题: 0
帖子: 4411
精华: 2
积分: 2522
阅读权限: 30
注册时间: 2007-6-21

7#分享本帖地址

发表于 2010-8-23 21:33:44 |只看该作者 微信分享

真成么？我从来不碰这里的笋，有股臭味儿
吸血公主发表于 2010-8-23 20:46

我觉得管用

使用道具举报

仙居人士

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 35.42%

UID: 148920
热情: 3882
人气: 5344
主题: 57
帖子: 4215
精华: 0
积分: 6771
阅读权限: 30
注册时间: 2008-7-21

8#分享本帖地址

发表于 2010-9-6 19:10:06 |只看该作者 微信分享

我试过用开水泡着两天之后才炒了吃好像味道会少点但是还是会有酸酸的

使用道具举报

tommybabe

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 66.2%

UID: 19656
热情: 319
人气: 1032
主题: 23
帖子: 1824
精华: 1
积分: 1662
阅读权限: 20
注册时间: 2004-9-3

9#分享本帖地址

发表于 2010-9-6 20:02:04 |只看该作者 微信分享

买速冻笋吧，没味

使用道具举报

coci

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 71.8%

UID: 147625
热情: 229
人气: 480
主题: 15
帖子: 2685
精华: 0
积分: 1718
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-11

10#分享本帖地址

发表于 2010-9-7 10:59:21 |只看该作者 微信分享

是呀，我也发现这个问题了~~~

使用道具举报

miss_ha

开国大老

Rank: 10

升级 65.8%

UID: 102526
热情: 459
人气: 1947
主题: 33
帖子: 3484
精华: 0
积分: 2987
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-2

11#分享本帖地址

发表于 2010-9-7 11:23:11 |只看该作者 微信分享

速冻的好点，没有酸酸的味道

使用道具举报

offdahook

开国大老

Rank: 10

升级 44.47%

UID: 46624
热情: 1504
人气: 2095
主题: 25
帖子: 1670
精华: 2
积分: 2667
阅读权限: 30
注册时间: 2005-8-15

12#分享本帖地址

发表于 2010-9-7 12:11:39 |只看该作者 微信分享

用水多冲几遍，基本上那股味儿就散了不少了。再炒在菜里差不多就吃不出来了。

使用道具举报

wen1229

开国大老

Rank: 10

升级 49.07%

UID: 20813
热情: 1004
人气: 2014
主题: 36
帖子: 2390
精华: 0
积分: 2736
阅读权限: 30
注册时间: 2001-10-29

13#分享本帖地址

发表于 2011-3-25 09:13:37 |只看该作者 微信分享

用开水焯一下~味道就小了很多

使用道具举报

jacknkp

长老级

Rank: 8 Rank: 8

升级 69.4%

UID: 131225
热情: 132
人气: 538
主题: 19
帖子: 982
精华: 1
积分: 847
阅读权限: 20
注册时间: 2007-10-29

14#分享本帖地址

发表于 2011-3-25 11:37:36 |只看该作者 微信分享

罐头都有那个味儿，不过我还挺喜欢的，有点桂林酸笋的意思。如果要没味，就去冰柜买冷冻笋，回家化了切成片

使用道具举报

返回列表

帐号		自动登录	找回密码
密码			登录	注册

[投食问路] 如何去掉罐头笋的异味 [复制链接]

10周年纪念