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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 东北酱骨头图片多多

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[投食问路] 东北酱骨头图片多多 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2010-7-14 06:59:31 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

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本帖最后由三妞于 2010-7-14 19:46 编辑

偶滴个天咧，刚刚发了个帖子，编辑了大半个小时啊，屁股都坐麻了，居然不见了;mad;;mad;，再发一次吧，如果再不行就放弃了

还有不知道为什么只能发布悬赏啊之类的，BZ给改改吧

1，准备骨头一份，最少1k啊，少了不值得做也不够吃

2，在开水中淖一下，去血水，捞出后温水洗去浮沫

3，凉锅热油，下骨头翻炒，加少许白糖料酒和生抽，炒出糖色

4，准备调料包：大料两个，花椒一小勺，生姜四片，桂皮一块，香叶两片，茴香一小勺（大约3g)，白糖，大蒜两瓣，葱和东北豆瓣酱大约30g--40g(酱的量根据个人口味调试，但不要太多太咸，否则就不是炖肉了，就变腌酱菜了），生抽老抽各一汤匙

5，如果有不锈钢的调料包就把调料悉数放进去，这样菜做好了不会到处都是调料渣，没有就用茶叶包或者纱布包

6，肉和调料放入高压锅里，添加两小碗热水，定时二十五分钟，如果没有高压锅就慢火炖吧，味道更好，当然时间也更长，大约要一个小时才肉烂

7，二十五分钟后打开高压锅，骨肉分离，然后连肉带汁都倒回炒锅里，大火收汁

8，出锅啦，收费啦收费啦。。。

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沙发

发表于 2010-7-14 09:23:37 |只看该作者 微信分享

nice.....................

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红烧小花猫

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板凳

发表于 2010-7-14 09:41:47 |只看该作者 微信分享

{:7_377:} 顶

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地板

发表于 2010-7-14 09:46:38 |只看该作者 微信分享

肉 .... ！

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大白猪的宝宝

SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-14 11:04:02 |只看该作者 微信分享

我发现北方人喜欢用骨头做酱骨头
南方人是把骨头拿来煲汤

如果我是你眼中的一颗泪珠，我希望从你的脸庞滑过到你的双唇之间，因为我想吻你，如果你是我眼中的一颗泪珠，我不会哭，因为我怕失去你！

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发表于 2010-7-14 13:09:11 |只看该作者 微信分享

流口水了...........
而且是滿地都是...........;10;

auguries of innocence.
染黑血寻然放肆。什么他

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超级无敌大金刚

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发表于 2010-7-14 13:57:17 |只看该作者 微信分享

我超爱酱骨架啊，不过自己没有一次做的好吃的

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-14 14:18:04 |只看该作者 微信分享

好香好香~~~~~

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发表于 2010-7-14 14:34:15 |只看该作者 微信分享

哇哦~这吃着也太过瘾了！

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实名认证

SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-14 16:17:04 |只看该作者 微信分享

馋死我了~~

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发表于 2010-7-14 17:16:27 |只看该作者 微信分享

也太好吃了吧~~~~~~~

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发表于 2010-7-14 19:44:43 |只看该作者 微信分享

BZ能帮着改改那个悬赏的东东吗

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发表于 2010-7-14 19:57:41 |只看该作者 微信分享

好想吃啊………………

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梦的四叶草

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发表于 2010-7-14 20:35:52 |只看该作者 微信分享

看起来很香哦~~~~谢谢分享

你什么时候放下，什么时候就没有烦恼.......

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发表于 2010-7-14 21:44:56 |只看该作者 微信分享

看着就老好吃了，顶

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-7-15 00:32:29 |只看该作者 微信分享

BZ能帮着改改那个悬赏的东东吗
三妞发表于 14/7/2010 19:44

我也改不了。。汗~~~~
不影響看貼就好了。要不你重發？
在左下角把鼠標放在“發帖”上然後點第一個“發新話題”
可以的話。我再加精華鼓勵。謝謝。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2010-7-15 02:05:45 |只看该作者 微信分享

这个很是有食欲啊！

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发表于 2010-7-15 04:22:13 |只看该作者 微信分享

16# 鴨血粉絲湯
我就是发表不了新话题

以前也想发帖子，只能发这样的，悬赏之类的

新话题一发就没了

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发表于 2010-7-15 04:32:58 |只看该作者 微信分享

16# 鴨血粉絲湯
没人帮我弄我还怎么再发帖子啊，好想申请精华，来就是骗分的啊，想想办法吧

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鴨血粉絲湯

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发表于 2010-7-15 06:11:40 |只看该作者 微信分享

16# 鴨血粉絲湯
我就是发表不了新话题

以前也想发帖子，只能发这样的，悬赏之类的

新话题一发就没了
三妞发表于 15/7/2010 04:22

點不了第一個？？
那你換台電腦上吧。在別人電腦Login，然後發個簡單的帖子，再回自己的電腦編輯。
或者，你隨便發個簡單的帖子，然後我幫你把這個帖子編輯進來。

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发表于 2010-7-15 09:01:04 |只看该作者 微信分享

太棒了，颜色很正，很好吃的样子。

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-15 12:07:56 |只看该作者 微信分享

我闻到味儿了。。。。。。。。。。

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如果拿领土说事

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发表于 2010-7-15 12:41:27 |只看该作者 微信分享

听说这玩意儿骨头都能吃？酥了？

如果西方拿领土说中国汉人，我没问题，那白人撤回欧洲把土地还给土著，我就撕掉PR回中国:)
绝不犹豫

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发表于 2010-7-15 12:58:13 |只看该作者 微信分享

香哦! 看起来好吃啊

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发表于 2010-7-15 13:08:34 |只看该作者 微信分享

看了很想吃啊

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发表于 2010-7-15 19:25:29 |只看该作者 微信分享

18# 三妞 顶啊

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发表于 2010-7-15 22:38:23 |只看该作者 微信分享

很香冬天就喜欢吃肉哈啊

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