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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 糯米粉之后续南瓜饼

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[投食问路] 糯米粉之后续南瓜饼 [复制链接]

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楼主

发表于 2010-6-23 22:42:27 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水
做法：１、南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。
2、南瓜片倒入盆中，趁热用普通打蛋器或大勺子捣成南瓜泥，加入适量细砂糖拌匀。

3、南瓜泥放凉后，按1：1左右的比例，一点一点加入糯米粉，如面团太干可加点清水，直到成南瓜面团，以不沾手为准

。

4、把面团分成若干小块，揉圆，轻轻拍扁，如果喜欢有形状的，也可以用小模具在面团上压花，随意做成心形，花形…
5、加热平底锅，下少许橄榄油，转中小火，将南瓜饼煎至两面金黄即可。（第一次做有点小糊请见谅）

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1q2a

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沙发

发表于 2010-6-24 01:18:02 |只看该作者 微信分享

好吃的南瓜饼啊

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鴨血粉絲湯

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板凳

发表于 2010-6-24 02:48:28 |只看该作者 微信分享

南瓜。大愛！

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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地板

发表于 2010-6-24 03:01:50 |只看该作者 微信分享

想起来有一年我好朋友从家里带来她爸爸做的南瓜饼
恩好感动
好想吃ING

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发表于 2010-6-24 11:17:07 |只看该作者 微信分享

外表不怎么好看不过吃起来还不错第一次做有点失败···

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发表于 2010-6-24 14:33:27 |只看该作者 微信分享

看上去好好吃～～！分我一点可以吗？嘻嘻！

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发表于 2010-6-24 18:44:07 |只看该作者 微信分享

6# Candy_miko 我给你扔过去接住了啊哈哈

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发表于 2010-6-24 22:38:19 |只看该作者 微信分享

哇厉害不管卖相了肯定好吃

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发表于 2010-6-24 23:23:35 |只看该作者 微信分享

不错。南瓜很健康的。不过我挺怵南瓜去皮的，不太好弄啊

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发表于 2010-6-25 00:25:36 |只看该作者 微信分享

不错。南瓜很健康的。不过我挺怵南瓜去皮的，不太好弄啊
zhuzhubao 发表于 2010-6-24 22:23

教你一个容易削南瓜皮的方法：把南瓜切一大块大块的，放进微波炉加热2，3 分钟（要看你家微波炉的功率大小），等到半熟，南瓜有点皮软了，就容易削皮了。

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≡ＶＩＰ≡

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发表于 2010-6-25 00:53:30 |只看该作者 微信分享

喜欢南瓜饼。

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-6-25 01:06:15 |只看该作者 微信分享

我儿喜欢南瓜粥
哈哈--
改天我也做下南瓜饼咯

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发表于 2010-6-25 01:13:33 |只看该作者 微信分享

发现LZ还做了一个心形的呢，不错不错。呵呵，老公最爱吃南瓜饼……

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发表于 2010-6-25 04:13:36 |只看该作者 微信分享

不错下回品相会好些的

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发表于 2010-6-25 18:33:52 |只看该作者 微信分享

13# kassie9928 哈哈是啊~观察真细致不过太难捏了本来想做成字母的太费劲就放弃了

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发表于 2010-6-25 18:34:16 |只看该作者 微信分享

9# zhuzhubao 没错太难弄了皮太硬

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发表于 2010-6-26 20:21:32 |只看该作者 微信分享

自己顶顶哈哈

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美少女战士

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发表于 2010-7-8 22:09:29 |只看该作者 微信分享

哈~~学着一步一步的，做出来真的好好吃~耶~~~~谢谢LZ~~~{:7_336:}

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