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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 01:39:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑
3 ?% n5 t2 e( B: Y1 _$ |$ k* K( }9 D" k0 i. z. ?5 ]: w8 f( Q

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!


9 z+ L2 [1 \$ C% j; R) J

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條


) ~1 K% @, G3 B; j+ m6 T4 F' K9 Z* l% t- m

: O8 n. P2 L) k/ j- ?4 E6 ?9 k# x; L; I# U% {5 B

Step1: 先將雞肉打成絞肉

6 C! e! U9 d* {* W- k

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉


2 r& n; u- N2 M+ j9 O, ]! ^* Q! s: p- h
3 n- @2 S3 b: w$ o) i

- ^& y- a7 J; O' i

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合

! E# p7 ?+ n5 Z


6 ]+ p/ m% D* k+ d' f

) M* x; t) E: R* u6 }3 V: }


8 H/ Y2 X4 b& K0 E

Step3: 放入擠花袋中

9 l. A* g) R. ^5 B6 n4 l


6 b7 }( V, t) b1 R  j1 {- H

1 Z5 {2 b: o1 ?; ^  H, [

1 i# R5 ~) K; Q& a6 w: L, @6 U


$ H2 d: u6 {+ g! M6 v4 Q; @5 D

這樣就可以開始烘囉~

3 [$ b4 Z. C$ z% i

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了

$ ~/ {: q) e( {0 U: [8 A: B

. ^* T  J6 F- h6 G9 R6 `( T7 G7 L


! j/ @8 R" Q, T5 K0 \

4 O; P7 o# m; \: _7 m1 Z. O1 P# \1 L

& \( G6 {9 [6 @7 U) \/ ]7 d- Y' b- |2 |+ k/ e- G5 U

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


  U: F* a, \, _1 t) r" G
; ?1 I3 E5 @/ I$ n) `% c' {+ ]$ D" B7 _7 d* P/ m: v" E

如果是用生的蔬菜打成碎末

  w$ \0 U' N5 y. H9 m: r/ f4 ~9 F

就有另一種作法:

3 g3 b) C& b9 M, ^8 G; n& L0 R

! `* r3 b$ O- _5 h, q. z2 H* j) B" u5 f+ u9 e

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅


0 o& K) f" x* E  l+ j3 P) ]! w  p0 O0 z/ k; V/ a

  y; K3 Y0 M9 R) V4 u

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合


2 y* L4 {* \; T7 i% v7 O' j

; O: y* ]% a: Z& ]* t

Step3: 放  入模具裡面固型


: T5 A. Q" w' s3 @


/ E2 n6 H5 Y: F# s  H- ^

! g8 o  R' L$ ?' i) t: b; S


7 k  F3 W0 q* J, d! O: `
. n8 D0 X  {2 S2 E& j. a9 Q- x) Z! H( F; L( q5 G

一樣  是烏漆抹黑的成品


- M" f# y2 i. z! n+ n6 P" q

% b0 J/ {0 d* y0 X

( x) n6 |0 A+ k  }" ?9 \2 d


# U1 V) q$ S! c* m- O* e
2 q; X' q, B2 u
) V; C9 T# u4 l; |3 I/ L* v: j

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!

+ S' b6 e1 r6 F% S- x5 E' O6 P. `& r

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃

7 G6 J5 y$ B+ G! j7 l2 I7 H
% d* ~2 m  F- j+ v# t

5 b2 P! Y) V4 L4 v5 R7 ?

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!


+ v0 I5 ~$ O5 f* H* b
( A9 E) p" X8 R. k/ }
! u5 p( E1 G; z8 }- l, D, s& d
( Z5 M" @: y8 u1 R) v: C+ Y) X- V

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沙发
发表于 2009-11-29 01:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2009-11-29 02:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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地板
发表于 2009-11-29 03:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃8 Y: y, h, X! w! A" g( e; y
多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2009-11-29 03:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
9 |0 R3 C8 ~( D' y$ H& j哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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发表于 2009-11-29 10:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 16:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-30 01:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-30 11:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~
4 ^4 n* J& D3 z- p8 O/ z$ ]哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈
  Z: n" _) X1 U- z) T: r% lann!nio 发表于 2009-11-29 04:32
  i. g% }6 @% B+ e+ @8 L
8 w* J1 K6 R2 @( |/ ^5 f1 X
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 6 |4 P# |" ?6 e5 J9 J8 a1 U! t

5 D% N% x5 X% \( t还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 13:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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发表于 2009-11-30 14:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么$ }0 f- a" |  a  K
只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12
7 Z- ^0 r( Z8 F. b/ L& Z3 X/ E

; T5 k, G" M" g3 B9 Z
( \7 @/ ~' \+ a8 b- f. x+ R我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 14:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑 2 Y$ Z- ~: s( ~
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 8 _. Y: d$ V+ [$ I0 \3 a

  t2 T0 ~! O3 A4 o/ u' s0 j7 B$ g还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。' t& f+ `9 Z$ P/ O" B) _# R
七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18
! Z1 x% A# u) i8 W# v( V+ c; `

* A3 d6 Q- F2 w  u, o# v溫度降低...呢?
) M( B) q3 X# H6 h. D還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 14:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习
7 ^0 B! E6 y+ J! Ceddykary 发表于 2009-11-30 02:45

, ]* ?6 R% e  r' G+ T  J+ {) D0 Y1 x' M
有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿2 i5 r2 g9 E% F0 |3 G
就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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发表于 2009-12-1 20:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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