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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑 7 F* [; o- {( R3 y8 ?. C$ M
+ ]: j+ u' x& n0 A
8 O+ i" b1 J) |, c小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!: e' ], @# W- e1 B! {- o0 W
先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~
: ]/ B/ E3 K4 H) l2 ]# P4 O从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)
7 b1 R" Y0 d: t4 I( C9 c; N9 Y5 r
7 ^% t# Q" M# r怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜
$ c; L+ i, G! s* `http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
1 Z3 y( r. O4 p; R: X怪兽真是好口福啊~~
, Y6 [7 V0 o) ]' X2 L& a: l, i& }* F1 W" b, J) v3 J p
国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~9 Q8 C2 V5 g6 m# x( V
于是挑了一个最简单的做鸟
! f9 e" E8 |% L* t6 j) [9 \0 _# I0 Q
====【鮮奶蛋糕杯 】====
: ]3 O5 P# D4 i ~**材料**
}; i( @8 I. [5 L& G+ W1 g8 k低筋麵粉 50g
# a6 a# M6 O6 L; y) a) v, s雞蛋 3 隻. O: Q- \. B/ y# Z" ~0 a
寵物奶 20ml/ o/ p* i& b% v- X5 r
橄欖油/芥花籽油 20ml
6 G C. \0 M) l! w6 X**做法**
( G5 s2 G; ]5 F; J6 e1 R1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。
" s/ b h t1 D4 B% N2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。- L6 r. k- \( f3 T
3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。) N9 c0 \% A, ~; _/ p# |4 \
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。
% z" a+ q" |2 D/ b5 n5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。
7 x7 E! W1 r3 ]5 x/ M/ v====Recipe以上==== $ _8 O: {8 g6 }2 P5 O- }
- i) m, D* R# I做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~
/ M1 V6 w: F2 P& G) \4 q给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~% I8 Z8 M1 B! @
此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈
8 W# Q* W. G0 r6 ~
' h% y& E; v# [↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!& ~0 P3 G- L0 V# }
0 e( Z* ]/ l. Z G
0 @6 q' p3 h* ^2 J7 b6 W
↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~3 G* o+ \' q% g. M; J& f& A
------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----/ j* ?3 C0 ^6 t/ a$ t8 h/ s

: \7 w8 | {0 E5 h/ L* Z5 K" c" w# `" Z1 V4 J
↓胡Buji觉得桌子好远。。。/ h, |9 b1 O( l1 R$ s
 " I( P' l% j6 f4 n9 b9 c) b
( Q" n9 G3 Z3 r↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~6 h. M2 j6 U8 j& ~9 _% R1 `+ M
 ) j8 r7 |2 {2 s5 ~0 L) C
% V: {8 e: v' I+ P) _/ a
↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人
; H* c( d# \/ m/ Q一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西7 F! j8 e( @+ ^% v1 A% {
我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。2 q. x" X% u) L) m- J. X: f# n) `
) G+ ^! ]+ T! e' d9 ^接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)
e% ?2 g+ Y8 w& J% x
* M- g/ j& A n4 z; j↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)! l" }# ^5 H4 \' L$ c4 Q- e3 t% J
7 n+ o* o! ^3 w* g
n- s, A0 e' M/ e↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)9 Y3 g0 n$ W ]: h! J9 u

; ^3 d& [, z7 B" Z: Q" [ ?* j/ k2 C" g2 z) q
↓Before (火龙果胡Buji。。。)
" r" P6 n1 m: Z1 g( T
! z- O9 }+ t! ~" [( g( o2 T4 O: q& |+ d$ A
↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)6 p* v. s8 c6 Z4 U, \0 X
+ {. m7 V, p' m' E# ~* m5 H- c
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~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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