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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑
& ?) z( @/ f9 T7 y; A7 o4 U. y6 F8 P5 t) a
" P& M- F0 G0 |' K小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!
- A* K0 l x1 F( H, z, _( C Y9 V先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~
q o$ P1 ^% ~从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)
! x# B$ a, H5 S! m' O- H/ d. I+ A# {* d/ Y9 [* i* C
怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜
% z: j* v7 R) A+ \http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=93 ^ L4 b8 l4 S" b6 K, X
怪兽真是好口福啊~~
7 z0 i( }: P- {2 U- b0 k" z. E0 P) h( R% H2 M2 ^7 h0 s
国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~
: i- P. Z- Q- O* A. g于是挑了一个最简单的做鸟
\" L g" T" ?7 Y9 I0 t% v' U
3 v1 o# z* ~* O9 G$ r. c: H====【鮮奶蛋糕杯 】====4 G: t0 h, k) z# k s) B
**材料**
; z; b1 x9 P- k! ]0 b6 b e低筋麵粉 50g( _6 N$ I; Z, R
雞蛋 3 隻
" T6 F1 k$ t# ?寵物奶 20ml
7 U' t( |6 B# D+ [- g2 d橄欖油/芥花籽油 20ml6 O& B, @( p+ ?2 P A V
**做法**' @% R9 g2 ~- J8 O5 ^
1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。, d+ O0 R1 Z$ R. D% [
2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。
$ Z0 x2 i& f; m: ?3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。; q- a- q( v, @# w( @$ {4 j7 z
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。2 o3 A7 a1 e3 y" m* W9 I4 }
5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。6 f7 V, {! }1 H( P( X/ e/ k6 i. N
====Recipe以上====
- }- w O2 Z. V: ?7 C+ ~( n0 V# e% i5 }0 K j$ y+ s; D
做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~* O+ P) ~0 E$ ?6 w& c3 B @6 F: S
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~$ f8 ~1 p- x y! I
此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈
% {0 r* L$ g8 z0 \ J5 q6 I
- [8 z+ K4 ]2 v% L8 H) ]↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!$ g" ?$ E4 ^1 n3 x

m+ `1 r; {* T6 ]" D, b# O# X2 p: Y9 |
↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~
4 L. v& _: L* I------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
# `3 s$ h, N2 t9 E3 Y
: r7 \. G* j+ _7 M
) s. D/ T( d: E" S$ i- @! L↓胡Buji觉得桌子好远。。。
+ i( R" w( c5 R' S5 [ / `3 {* V3 A6 G
: l+ X6 M# L7 Q8 G. Q; y2 Z↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~
, F8 w+ |) b! v% u$ `5 { 
, _* L' o7 H9 w6 _ |) V1 s5 A! Q" _7 G, `& I5 f
↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人( q9 ~* {& U8 u; o1 \
一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西
6 C0 q! \# e0 {; f+ G* O0 u- ]我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。
7 F) r9 }. G: X4 y
5 Z( }# N+ Y7 t+ D! K- k% m, K接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)
5 V/ b( U" j3 f3 w
/ l# Y* M$ j7 O0 w& K+ s* t↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)
4 U2 r1 e7 }5 y+ _' M
- r+ i0 H! H( n+ b$ Z1 c4 T3 z8 }
' e, Z& u' [* d* N+ T! L3 o2 }↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)! [; W* g6 h$ J

8 P$ Y! {' H" b% ^6 f5 ?; H: y7 K3 x
↓Before (火龙果胡Buji。。。)
7 r- m4 u( \9 u( D" c) ~" w+ p 3 ]8 P7 l& g" k% I9 k. r6 P/ D/ B
# k; ]( D, }- G7 k↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)
7 ~) K# Z0 e- x8 v l
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~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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