群众的眼睛是雪亮滴：超容易萝卜烧牛腩PK 老公烧的羊腿

妖水

今天休息咯， 做个牛腩，我用的LE CREUSET, 因为现在SLOW COOK 很火，尝试下中西结合，绝对原创哦
我老公老说他做饭水平比我高3米，瞧瞧他那欠揍的样子啊！！请大家评评理哈，
我 是1号，他是2号 ，请评出谁厉害！
不带2个都喜欢的， 选1号 或2 号啊！
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昨天晚上睡觉前还是我领先，我兴奋的数了几千只羊才睡着，谢谢大家的评票！
今天下班一看第二页全是选2号的！，我很认真的数了一遍到39楼是
1 号7 票      2号5票         喜欢牛腩又喜欢火焰冰激凌的11票！
原料 白萝卜，牛腩在PARKIN SAVE 买的只要7.5刀，牛腩过血水，待用

臭屁一下这个锅子，很好用， 煮出来的肉都很不错，注意！这个锅子是要放进OVEN 里的！ 不能放在明火上烧， 照片有点误导啊


原料从左依次加进水里就好，百香叶，草果，桂皮，八角， 柠檬皮，料酒

加一到2块， 我上次看到我老公煮红酒鹿肉的时候加的， 很鲜

加半碗开水，

加入过血水的牛肉

开火后转成最小火，2-3个小时，然后不用管了，打扫卫生，烤蛋糕， 不过我还是频繁的忍不住开开看，然后加进萝卜

加番茄

好了， 怎么样？？有食欲吗？


[ 本帖最后由 妖水 于 2009-7-22 19:35 编辑 ]

妖水

公平起见，他用的也是LE CREUSET , 羊腿，14刀2个， 买了6个，发现只能放下5个，就做5个了。这个是他以前做的
这个菜是他在没有看任何COOKING 书的情况下凭空想象出来的，
先SHOW 一下这个锅子， 煮出来的肉有嚼劲还很绵软，反正跟不粘锅差很多啊


羊腿先在一般的锅里2面煎变色， 油星乱溅啊，没有拍，怕炸到我
然后加料，橄榄，咖喱粉，蜂蜜，还有一些磨碎的香料

加入鹰嘴豆，葡萄干，

盖上盖子小火打3个小时游戏，回来一看：成了

成品实在找不到， 后来找到张在手机上照的，陪COS COS 吃，美！

公平的说： 是很好吃的，肉炖的很绵软， 葡萄干和蜂蜜带出一点甜头， 不错！

[ 本帖最后由 妖水 于 2009-7-16 18:19 编辑 ]

妖水

选1号我的： 巧克力蛋糕，处女糕啊，第一次做的，


选2号我老公的，是火焰酒冰淇淋蛋糕，甜品属他强项，
满简单的， 不过很有唬头，用买来的冰激凌，香草蛋糕，一些草莓酱，堆块，外面是蛋白加糖打的，然后用喷火的那个枪烧一遍





谢谢观赏， 请大家选我， 跟他分胜负，哈哈

[ 本帖最后由 妖水 于 2009-7-16 18:24 编辑 ]

鴨血粉絲湯

OXO Sauce 蠻貴的哦。。。

不過Slow Cooker對上班族實在是個好東西。。

妖水

我也发现看不到图， 又编辑了下

妖水

原帖由 littleking 于 2009-7-16 17:47 发表
我爱中餐，选你了

谢谢！谢谢！

IVENS

我要支持我们男同胞一下...........

bigframe

我不吃羊肉，选你了1号选手

大米粥

都是高手呀~~

Lonelygirl

我也选一号

4exy

选牛腩和火焰酒冰淇淋蛋糕

GMT12

我觉得大家都蛮厉害的...呵呵

jojo1988

LZMM写得好搞笑哦，标题也很吸引人。呵呵～牛腩不错，不吃羊肉的说，选你啦

wendyweng

选1号   

lengya

我  1 号

我老公  2号
哈哈

安比雅希

这个。。。。这个真的很难选的说 觉得都不错，那要不甜品偶选MM的，上面的偶选2号啦~~~

xwhanna

可不可以两个都选呢  看起来都好好吃啊

妖水

我竟然领先哈， 我老公对我给他编辑的图很不爽，说是不公平竞争

MB005

我喜欢牛腩+火焰冰激凌！！！！

hmu001

講實話~~
妳的蘿蔔應該不好吃...........
因為~~~~~~~~~~~~~~
你沒有把蘿蔔外面那一層"筋"給切掉
會嚴重影響口感

你甚至沒有消皮...

雪梨樱桃

LE CREUSET是虾米?

我也喜欢牛腩+火焰冰淇淋,哈哈

还有mm你买白萝卜的时候，尽量要挑全身都是白的萝卜，绿色的部分，很老的

little-rye

最想要得是LE CREUSET的锅

吉娃娃

都好好吃~~两个都要~但是最想要也是那两口锅

胖~胖

太有口福啦~

cw_26

11111111111111111111

水晶的眼泪

2号吧，人家辛辛苦苦做的 lz的题目好搞笑啊：老公的羊腿！！！！