新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [美味园地]美味生财（生菜）包*-*（图片偶尔更新中03/07 ...

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Wooowa

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2009-4-9 20:33:15 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

一直都是潜水和学习，第一次在美食版发贴，请各位轻拍

本着自给自足是最健康卫生的精神，先带大家参观一下菜园

我们家乡叫这个“臭草”，煮绿豆沙糖水的时候放几片叶子起到清热解毒的作用。

俺们家的小葱

薄荷

韭菜，每次收割够包一顿饺子

sliverbeet，我们那叫猪菜（给猪吃的菜

）

番茄，还没成果

豆子，很嫩很甜，给儿子们当零食

马齿苋

coriander（不知道中文拼音怎么拼

）

我们家的访客--小刺猬（不知道可不可以吃

）

今天的主角，生菜，从baby的时候开始种的，今天终于可以收割了

以下图片有不清者，是技术问题，请多多包涵

先拿一片自产的新鲜生菜

放上馅料，里面包含了饭，自制腊肉、瘦猪肉、虾仁（内容可根据个人口味调整），用海鲜酱爆炒而成

本人好辣，所以再放点自制辣酱（干子天椒打成粉加上八角和花椒，再来一点蒜，热油，全放进去，待凉，成了）

请忽略那些陪衬的“配角“

包起来

咬一口，hmmm...又香又辣

完毕，谢谢观赏

[ 本帖最后由 Wooowa 于 2009-7-4 00:52 编辑 ]

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Wooowa

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沙发

发表于 2009-4-9 21:11:05 |只看该作者 微信分享

自己的沙发

发张帖子还不是一般的累

再来两张以前的图
芝士龙虾

车厘子

蓝莓蛋糕

豆沙包（自制的红豆沙）

[ 本帖最后由 Wooowa 于 2009-7-3 22:05 编辑 ]

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xinyuxin

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板凳

发表于 2009-4-9 21:13:41 |只看该作者 微信分享

请问薄荷在哪里买的苗？英文如何叫，呵呵，谢谢

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Wooowa

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地板

发表于 2009-4-9 21:36:43 |只看该作者 微信分享

原帖由 xinyuxin 于 2009-4-9 20:13 发表
请问薄荷在哪里买的苗？英文如何叫，呵呵，谢谢

那叫mint，也不知道我妈是从哪里弄来的苗，不过很容易生长，不用怎么特别照料就很茂盛了。

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菜沫爱泡沫

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发表于 2009-4-10 02:19:16 |只看该作者 微信分享

coriander（不知道中文拼音怎么拼

香菜？？

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芝麻饼饼

SkyKiwi天使

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发表于 2009-4-10 10:07:51 |只看该作者 微信分享

自己种的好新鲜阿

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michaeljin

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发表于 2009-4-10 10:27:37 |只看该作者 微信分享

哇!MM好厉害啊！

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michaeljin

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发表于 2009-4-10 10:29:15 |只看该作者 微信分享

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Wooowa

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发表于 2009-4-10 16:50:36 |只看该作者 微信分享

原帖由 菜沫爱泡沫 于 2009-4-10 01:19 发表
coriander（不知道中文拼音怎么拼

香菜？？

我们那叫“芫荽“，呵呵，终于找到一个地方可以copy过来的

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Wooowa

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发表于 2009-4-10 22:43:44 |只看该作者 微信分享

回复 8# michaeljin 的帖子

谢谢捧场

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charlie2e

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发表于 2009-4-10 23:59:44 |只看该作者 微信分享

好肥美的龙虾啊。。。。自己种菜吃起来很有成就感啊哈哈那个叫皖西

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joeydon

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发表于 2009-4-11 01:07:44 |只看该作者 微信分享

那個豬菜可以怎么做啊??

每天给自己加一点阳光和正能量~

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Wooowa

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发表于 2009-4-11 01:16:28 |只看该作者 微信分享

回复 11# charlie2e 的帖子

呵呵，好像也叫“芫茜“，

我都搞晕了，反正就是香菜啦

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Wooowa

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发表于 2009-4-11 01:18:50 |只看该作者 微信分享

回复 12# joeydon 的帖子

切段，然后用开水焯２、３分钟，沥干，用蒜蓉豆豉起锅炒，很香的。

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2009-4-11 03:23:33 |只看该作者 微信分享

原生态~~ 真不错~~

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Wooowa

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发表于 2009-4-11 23:11:13 |只看该作者 微信分享

回复 15# ˇ桃桃的帖子

唉，比不上你们家吃龙虾的频繁节奏，鲍鱼的美味大嗜，没过过这种有钱人的生活，如果我能上你家homestay就好了

[ 本帖最后由 Wooowa 于 2009-4-12 00:07 编辑 ]

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yorky-little

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发表于 2009-4-12 10:24:23 |只看该作者 微信分享

能说一下臭草哪里能找到吗？
好怀恋臭草绿豆沙的味道

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Wooowa

灌水之王

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发表于 2009-4-13 13:43:41 |只看该作者 微信分享

回复 17# yorky-little 的帖子

那时我妈妈从一个洋人家那里拿到的，很容易生长，就剪一条比较粗的枝节直接插到土里种就行了，如果你也在奥克兰住可以来我家拿

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michaeljin

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发表于 2009-4-16 11:59:15 |只看该作者 微信分享

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michaeljin

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发表于 2009-4-16 12:00:14 |只看该作者 微信分享

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Wooowa

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发表于 2009-4-22 00:32:04 |只看该作者 微信分享

回复 20# michaeljin 的帖子

谢谢支持

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Lisa

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发表于 2009-4-22 16:26:05 |只看该作者 微信分享

ddddddddddddddddddd

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乔曦

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发表于 2009-4-22 17:42:17 |只看该作者 微信分享

看着很香哦，呵呵

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Wooowa

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发表于 2009-4-22 21:40:48 |只看该作者 微信分享

回复 23# 乔曦的帖子

呵呵，谢谢，那辣椒油是很香，而且自己腊的腊肉也很好吃哦，新鲜的生菜还可以做拌沙拉或者包韩国那种烤五花肉吃，没有农药的有机蔬菜，很爽

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莎拉公主

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发表于 2009-4-22 22:21:09 |只看该作者 微信分享

搂住好厉害！种那么多东西！
请问LZ你自种的生菜不会招虫吗？

人因夢想而偉大幻滅是成長的開始

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冬至

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发表于 2009-4-22 23:04:22 |只看该作者 微信分享

问一个很笨的问题，葱和韭菜要怎么种啊？要买种子的么？

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Wooowa

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发表于 2009-4-22 23:13:55 |只看该作者 微信分享

回复 25# 莎拉公主的帖子

当然会有，还有虫子咬，我都看过好几条绿色小虫了，不过我们不想下农药毒自己，所以要抢在它之前把菜吃了

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Wooowa

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发表于 2009-4-22 23:16:39 |只看该作者 微信分享

回复 26# 冬至的帖子

葱最简单，市场买的把上边的吃掉，根部一小段种进土里就可以了，不过不要太深，不然不会存活
至于韭菜是马场买的，不是种子，是连根一起买的，和葱一样原理

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乔曦

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发表于 2009-4-23 00:40:40 |只看该作者 微信分享

MM，你家的腊肉可以卖吗？嘿嘿

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发表于 2009-4-24 23:45:05 |只看该作者 微信分享

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呵呵，现在天气不好，我们减产很久了

要配合风和日丽的天气，最好有北风，有太阳，用纱布覆盖一下（从卫生角度着想，免得有苍蝇或者苍蝇屎、卵之类的黏附在上面），配合浓度高的烧酒，不容易呀

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