苏子叶做的满族美食——苏耗子

親愛なる

拉拉酷子 发表于 2011-11-14 00:58
嗯这也是我不是很敢挑战糯米食品的原因啊

不过用手去和糯米比较容易，不粘手，而且比较容易感觉干 ...

再次看了你的图片后```觉得我弄干了```不过这玩意儿吃不腻啊```{:8_482:}
没看你帖子我都快把这玩意儿忘了```啥时候做点别的``满足满足我这个吃货```{:8_485:}

文武爱3火

可以做咸菜，用酱油，糖，盐，辣椒面，蒜加油摸到叶上，然后叠在一起，放到盘里上锅蒸，放凉很好吃

danchoo

LZ这个苏子叶好种吗？在哪买苗子啊？看你做的那么好吃，我也想种！

格妹妹

連葉子一起吃哦？！

拉拉酷子

格妹妹 发表于 2011-11-15 01:35
連葉子一起吃哦？！

我懒得擦油在叶子上了，所以连着叶子一起吃掉，如果擦了油，可以把叶子剥掉，只吃耗子，哈哈

等等等等

我超喜欢吃~~~~~

电子小铺

很漂亮的食物

leexy

苏子叶是不是芝麻叶啊？韩国超市的那种苏子叶可以拿来包烤肉吃，加入烤肉酱，就是生吃也可以。也有的韩国超市卖用这种叶子腌好的咸菜，也很好吃。俺不会做啊，做好的咸菜在东北是放在那种缸里面，味道会很好。

可爱的小猫

做的挺好的

小七七

看起来好好吃的样子，为啥我之前不知道呢 ～;13;

小七七

看来我也的做这个给我老公吃。哈哈

雪梨樱桃

这个很像糯米团子啊，哈哈，不过还是这个名字好听，看着好别致！

billxuxm

值得一惊，好精华。

乐童童

想吃想吃,口水啊

zoopdesign

这个叶子就是紫苏叶吗？downtown有一家越南餐厅里面的紫苏叶牛肉卷非常好吃！！请问lz怎么种的紫苏叶？

拉拉酷子

zoopdesign 发表于 2012-1-11 21:54
这个叶子就是紫苏叶吗？downtown有一家越南餐厅里面的紫苏叶牛肉卷非常好吃！！请问lz怎么种的紫苏叶？

这个是白苏，不是紫苏。
紫苏在马场有卖哦！

sevenstar

在哈尔滨的没吃过，没见过，哈尔滨木有这玩意~~~~~~！

丶余温

{:7_364:}  小时候总吃呢,新西兰居然还有这货啊,

flykids

看起來超好吃啊
好糯的感覺

newbit

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zoopdesign

拉拉酷子 发表于 2012-1-11 22:28
这个是白苏，不是紫苏。
紫苏在马场有卖哦！

谢谢你哦。我回去看看，是以蔬菜卖还是植物卖？

拉拉酷子

zoopdesign 发表于 2012-1-12 19:34
谢谢你哦。我回去看看，是以蔬菜卖还是植物卖？

就在刚进去的中间那行第一摊

不知道当什么在卖

yeying823

这个是紫苏，中药里主要用来解鱼蟹毒，广东人煎鱼的时候会加一些，可以使用干的也可以是鲜的。
干的中国城药店有卖，鲜的我家就有种，有两边都是绿色和一边绿一边紫色两种。

yax

clovisl 发表于 2011-11-11 21:48
这个不错，我家的紫苏叶终于有用了

你家有紫苏啊，是什么样的植物啊，是树还是草啊。给我点儿呗。你们不是要回国吗。

yax

拉拉酷子 发表于 2011-11-13 08:42
你可以来我家拿幼苗，联系方式就在签名里。

请问你知道紫苏的英文吗，我看能不能买到苗种。

彩虹

苏子叶好像可以腌咸菜的，放辣椒的，韩国人有这样吃的

clovisl

yax 发表于 2012-1-14 00:27
你家有紫苏啊，是什么样的植物啊，是树还是草啊。给我点儿呗。你们不是要回国吗。

要的话跟我联系，我刚从国内回来

yax

clovisl 发表于 2012-2-23 23:06
要的话跟我联系，我刚从国内回来

PM我你的联系方式吧，那天在mall 里看见你老公了呢。哪天带孩子出来玩儿吧。

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naturearia

呵呵不错。。。。