亲爱D童鞋们，沸腾鱼鲜又有活动了~~~~

ilchina

昨天去你家吃了，超赞，帮顶！！！

lll111

想吃但有点远

风铃子

现在出发，去试试看

好像大家对味道的评价不错哦

cheflai

老板请问您推荐的招牌是什么组合，我下次去试试 不过我会写评论喔

CATHERINE...

dddddddddddddddddddddd

wyni_ren

好几次经过，不过貌似停车有点麻烦，remuera rd 上面车位好难找。。

笨鸡

来试试运气，看看会不会被删。
昨天晚上约朋友去了沸腾鱼鲜，因为收到了广告和这个帖子的诱惑。5个人，有2个人自称刚吃过，所以我们点了5个菜，我和他们说了这家菜量有点小，怕不够，他们说没关系。沸腾鱼，上汤娃娃菜，牛舌卷，平锅什么鸡，金沙日本豆腐。先说茶水，一壶茶正好倒5杯，我们就叫服务员再加点水，然后就是漫长的等待，中间又问了1次每人理会，直到鱼吃了一半以后又问了一次才上来。味道怎样？有点咸，中规中矩。然后又是漫长的等待，等来了娃娃菜，清汤寡水，菜老的嚼不动，没什么味道。又叫了几次茶水，因为等的时间太长了，只能喝茶聊天。感觉服务生已经爱搭不理的，还有点凶有点吓人。然后牛舌卷，不能说难吃，但是比帖子上人们说的差远了点吧。平锅鸡估计没用了一块鸡胸，还都裹着面。吃到最后豆腐大家都没什么兴致了，中间省略了漫长的等茶水等菜时间。虽然我们已经做好心理准备菜量小，但5个菜实在是不够，8个左右差不多，也许我们食量大而且不会点，请店家原谅。
中间还有个小插曲，朋友的朋友也在那里吃饭，他们从楼上下来的时候朋友打了声招呼刚抱怨了一句，他的朋友就马上说你们也是被skykiwi上的帖子骗来了吧。。。。
慢也许是店小人多，态度总要好点吧，而且真的没有说的这么好吃，不知道算不算虚假广告。众口难调，我们5个人来自5个不同的地方，贯穿中外南北，这次倒是意见一致。
最后结帐每人20，还算不贵，就是没吃饱。

Urumqi

顶 椒麻鸡 哦哈哈。。 有机会一定去试试

answer3

去过一次，以后不会再去了

JasZ

去過一次我也不喜歡
上湯魚鮮的魚片應該有裹蛋白吧?
結果端來時根本是"蛋花湯"
湯裡全都是蛋白
每塊魚片上也都有魚刺....

ilchina

去過一次我也不喜歡
上湯魚鮮的魚片應該有裹蛋白吧?
結果端來時根本是"蛋花湯"
湯裡全都是蛋白
每塊魚片上也都有魚刺....
JasZ 发表于 2010-12-13 23:42 [/quote]
他家鱼是有刺，上次跟老板说过！
他们说：如果把鱼的刺全部去掉，鱼肉做出来就散了！
可能吧！！！本人喜欢吃鱼有点儿刺无所谓！
“蛋花汤”我们吃的不是那样的！！
本人奥市几乎所有的水煮鱼都试过。。
她家味道绝对一流，价格适中
推荐，推荐。。。。

JasZ

他家鱼是有刺，上次跟老板说过！+ C1 Z! T  T+ g/ ^: N" u
他们说：如果把鱼的刺全部去掉，鱼肉做出来就散了！
! G/ z" c# e5 z) h可能吧！！！本人喜欢吃鱼有点儿刺无所谓！
# S& l  p4 @1 R5 S1 }  ~  a“蛋花汤”我们吃的不是那样的！！4 K# v8 J" p  L' n1 V8 n) _
本人奥市几乎所有的水煮鱼都试过。。/ k7 U. E! c' Q9 S- v( Q" X
...
ilchina 发表于 2010-12-14 10:38

功夫到的話沒有刺魚也不會散
蛋白也不會掉到湯裡
污染整個湯了
總之不會再去了

打杂的

说句公道话，鱼有刺应该可以理解吧，如果用那种走过药水的便宜的巴沙鱼柳就不会有刺，但是口感不如笋壳鱼了，没吃过他家，但这地方基本都用笋壳做来的，好像秦淮人家的酸菜鱼是巴沙鱼柳。

JasZ

建議老闆有機會去試試Epsom的四季美食
看看人家真正的筍殼魚片是怎樣片的
人家就算是炒的也沒有魚刺,也不會散掉

魚片的重點就是要沒有刺
是我的話如果有刺我會寧願叫一整隻的蒸魚
話說回來有人或許就是喜歡吃有刺的魚片吧
邊喝湯邊挑刺邊吐魚鱗
或許是另一種樂趣;lol;;titter;

口味方面就像上幾層樓講的
我是不會再回去了
喜歡去的人是你們的自由

忘记密码

上个星期刚去过，总体来说还不错啊！

我倒没觉得四季的好吃。这就是口味不同的原因吧。

楼上的专业厨师吗？或者是美食家？笋壳鱼片怎么炒能不散呢？一直很喜欢吃笋壳！望赐教！

Bluer

DDDDDDDDDDDD

cindy52u

有空去试试

西点梦

好像挺好吃的样子