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楼主: adang
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[投食问路] 也说 兰州拉面馆 [复制链接]

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发表于 2009-9-10 22:30:18 |只看该作者 微信分享
原帖由 bigking 于 2009-9-10 13:38 发表
有点看不下去了  有几位兄弟好像是有意在贬这家店。 这家店我和朋友都去过很多次 至少我和我朋友觉得味道不错 至少目前没发现新西兰哪家拉面比这家的好吃,谁知道哪家更好的话可以说出来让大家去评判。 新西兰的原材 ...

对啊,我也觉得又不是大酒店要那么多员工做什么啊?很多店不都是夫妻两个人就全搞定了吗?还不如价钱降一点,肉给多一点来的实在。本来想说去尝尝的,现在看来还是说不好的多啊,还是不去冒险了。8块钱一碗白面啊?8块钱在超市买一大包酱牛肉了,味道又好。

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光影达人 哈卡一族 10周年纪念 暗黑破坏神III

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发表于 2009-9-10 22:40:07 |只看该作者 微信分享
新开的店 一忙起来就乱了,有磨合期的。磨合好了人工应该会精简一半左右。 我感觉3-4个员工足够了,只要工作分配的合理, 另外 我感觉之所以很多客人去过后的感觉不一样 问题应该就出在去的时间上面 我个人出去吃饭的习惯都是避开客流高峰时段 再好吃的馆子在忙乱的时候食物的品质都会严重下降 更何况一家新店,本来效率不高再加上突然涌入的客人 肯定手忙脚乱了,我去过的2次都是5点刚开门的时候 1次是快打烊的时候,他们有足够时间 所以食物的品质都不错,只是晚去的话很多东西都卖光了。

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发表于 2009-9-11 01:30:16 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-9-13 03:50:31 |只看该作者 微信分享
面就一般,不过那个油炒粉不错。

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发表于 2009-9-13 22:52:28 |只看该作者 微信分享
我今天也去吃了, 六个人, 一半说好, 一半说不好.

他的面, 价钱和他的量我觉得还是可以的, 他的牛

肉很多人说小, 但是我记得在国内吃过好象也是

这样的. 之前有朋友试过说很难吃叫我不要去, 但

我是用口吃东西不是用耳朵, 结果我只能说我和我

朋友的味觉是有点不一样. 希望老板好好的干, 我

都希望以后出去吃饭多一个选择.

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发表于 2009-9-15 15:02:04 |只看该作者 微信分享
我都来讲几句,各日我同我2个FRIEND去吃,由于我迟到,我后点的,我足足等左半个钟,,5是夸张的,他地见客人等甘耐一D紧张都没,又没上来讲句对不起。仲话师傅去买青瓜了,其他人不会拉面。终于面上来了,汤还不错,但面就拉得不好,粗细不一5使讲了,连拉面的最后一团面都没搣断就落锅,牛肉居然还带血管,和肥,肥没关系,但血管就5好了。我都是开餐馆的我知道经营不容易,但我用的全部是上等的材料绝不欺骗客人。他们的拉面在新西兰D甘地有限的食材地方是比较难似国内的,但希望态度要认真,卫生要搞好,否则真的好难做下去的。

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发表于 2009-9-15 16:42:36 |只看该作者 微信分享
最近看到有广告哦ctv
本来还打算去看看
算了--我最怕牛肉肥---
西北人最爱的就是面---很怀念大学里吃的兰州拉面

那油泼辣椒真香!!!

呵呵

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发表于 2009-9-15 21:33:21 |只看该作者 微信分享
祝福

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发表于 2009-9-16 09:18:32 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-9-16 16:15:03 |只看该作者 微信分享
有电话和地址吗?

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发表于 2009-9-16 23:19:38 |只看该作者 微信分享
我也去吃了,感觉还可以,除了点的牛劲没有了,面也挺好吃,就是汤有点咸,总体还不错拉

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发表于 2009-9-17 16:47:19 |只看该作者 微信分享
我觉得不怎么样。。。。。。。

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发表于 2009-9-18 00:52:55 |只看该作者 微信分享
不好吃,面没韧性,味道有点怪.不是很卫生,打包要加钱,服务员太多,态度不好.

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发表于 2009-9-18 12:04:48 |只看该作者 微信分享
我觉得很好啊!就是除了面拉得粗细程度有8种,面不熟,牛肉肥而少,汤是纯味精水。。。除了这些这家面店就完美了!最好的是那等离子电视放的兰州拉面宣传片,让我们在外游子了解什么是真正的兰州拉面!各位要多去啊!我绝对是托!!!!!!!!!!!

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发表于 2009-9-21 00:18:43 |只看该作者 微信分享
今天和朋友去尝了兰州拉面, 真是有点失望的说 。。。那个牛筋真是很筋, 硬到嚼不动。。。。茶叶蛋和普通鸡蛋差不多, 没有任何味道的。。。那个拉面就不说什么了。。。有点硬, 感觉还没有煮熟。。。。哎。。。。

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发表于 2009-9-21 00:32:33 |只看该作者 微信分享
时间证明一切,一般经常去2年以上没换过老板,没改过名字的。

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发表于 2009-9-21 00:50:02 |只看该作者 微信分享
原帖由 ivan8108 于 2009-9-18 11:04 AM 发表
我觉得很好啊!就是除了面拉得粗细程度有8种,面不熟,牛肉肥而少,汤是纯味精水。。。除了这些这家面店就完美了!最好的是那等离子电视放的兰州拉面宣传片,让我们在外游子了解什么是真正的兰州拉面!各位要多去啊! ...


"面不熟,牛肉肥而少,汤是纯味精水"

你说的都是硬伤啊....怎么还会觉得好呢.....

真厚道

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发表于 2009-9-21 18:45:34 |只看该作者 微信分享
就去过一次 很少晚上吃面 感觉还挺新鲜的 但是 那个味道实在是 。。。。主要是太咸!!!

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发表于 2009-9-22 00:58:15 |只看该作者 微信分享
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发表于 2009-9-22 15:19:35 |只看该作者 微信分享
本人只对味道发表评论:没什么味道,比较失望

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发表于 2009-9-24 01:20:37 |只看该作者 微信分享
路过几次没进去过 准备去试试

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发表于 2009-9-25 01:48:32 |只看该作者 微信分享
不要把帖搞沉了,我们难得找到一家好面馆一定要支持!!面店老板如果真做不下去了,请告诉我一声!我帮您盘下来,继续您的招牌拉面!我觉得您应该把整栋BUILDING租下来,开创您的饮食王国。肯定能有做为的!走过,路过,真的别错过!吃完面以后你就会觉得国内的拉面都是垃圾!!!永远支持兰州拉面馆!!最忠实的托!!!

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