我与“美食天堂”的缘分（八）：最后一周团购的安排

执着

新概念员工路过  呼哧  呼哧、(*^_^*)

NZWESTK

0221356587 发表于 2013-10-20 20:54
如果说我的妻儿是让我坚持下来的勇气，那么你们这些知心的网友是让我坚持下来的理由！

我会努力做好我 ...

老板，每个人的帖子你都认真的回复，为什么就不理我呢

lookdi

老板很用心，单凭这一点就值得支持。味道的问题真是众口难调，有什么意见建议也都是正常的，慢慢来吧。争取下个周末去探探店。

0221356587

NZWESTK 发表于 2013-10-20 23:45
老板，每个人的帖子你都认真的回复，为什么就不理我呢

看了你的回复，我心里暖暖的。
你是我的知心网友，如果我对你还那么的客套，就见外了。
有机会过来，我们见个面，好好聊聊吧。

0221356587

kei 发表于 2013-10-19 21:42
1000张券 不代表1000个客.
我买了5张准备和朋友去捧场的,要保持水准啊.....

本周开始，严格控制就餐人数，这样就会井然有序，尽可能的提高我们的服务品质。本周二、三、四还有空余座位。周一和周五已经预定满了。

0221356587

我与“美食天堂”的缘分（四）：把我当做亲人的网友“崔哥”

   星期一（11月21日）是“团购”第二周的第一天，由于严格控制就餐人数，整个就餐服务井然有序，没有出现上一周的混乱。当天服务“团购”就餐人数近百人，但所有的涮品、蘸料、熟食、饮料及甜品都没有出现“空”、“无”的现状，所有订餐的客人也没有等桌的现象，更没有杯盘碗筷不够使用的情形。

    我终于实现了“团购”有序的目的。

    这让我对上一周中没有服务好的客人深感内疚和不安。我希望在这次“团购”就餐活动结束后，一定好好再邀请他们一次，以弥补我们工作中的过失。

    上周三定位时，有一位客人在电话里直接告诉我说：“我叫虎子，下周一带18个朋友过来支持你”。我一边答应着，一边回想这位客人是谁。但这位客人说完，还未等我从他的热情中回过味来，就挂了电话。他没有留电话，也没有留时间，仿佛是亲戚间串门，随意的打声招呼，让身处异国他乡的我倍感温馨。说话的声音让我想起这位叫“虎子”的客人应该是网友“maylan”的丈夫。因为我在看网友“maylan”在《思念我的父亲母亲》的回复中说，她的丈夫也是新疆人，在新疆出生和生活过。“虎子”说话的尾音带有些许的“新疆味”。

    在晚上七点半的时候，“虎子”预定的18人陆续到了。这18人中，其中一个人的相貌让我印象深刻，他的五官犹如用凿子用力刻出来的一样，总让我感觉似乎在哪里见到过，很像我在网络中看见的一个网友的头像。但我不敢问，因为这样太不礼貌了。

    再次见到“虎子”，我开玩笑地对网友“maylan”说，您丈夫人如其名，长着一副“虎虎生风”的相貌。我们都笑了。“虎子”为人豪爽，做事干净利落，说话开门见山，为了支持我，把亲朋好友18人都请过来捧场。

    为他们安排好后，忙完手中的事，我再次来到他们餐桌前，“虎子”逐一为我介绍他邀请聚餐的18人。介绍到网友“maylan”时，“虎子”对我说，“锅哥”，我这辈子最成功的的一件事就是娶了我老婆。说完，整个场面热闹起来，像是逢年过节的家人聚餐一样。

     席间，还听说了他们夫妻俩的趣事。

     据说“maylan”的一位异性朋友到家里来做客，“虎子”对这位朋友不放心，于是端起酒杯对这位朋友说：“来，我们一起干了这一杯，以后再也不要来找我老婆了！”

      我听完“虎子”朋友的陈述后，更觉得“虎子”是一个很可爱的男人，遗传了新疆人好爽、直接的风骨。

     最后，“虎子”指着那位“相貌深刻”的客人说，“锅哥”，这位我要隆重介绍一下，他就是“崔哥”。我突然想起我在skykiwi论坛上看到那位把照片当做头像的网友，他的网名叫“jkcui”。“崔哥”很客气的和我握手。来不及细聊，因为有其他客人需要照看，我又匆匆离桌。

    我再次回到他们桌前，已经接近收台，他们也已经吃完，家里远的或明天还有事的已经先走了，就剩下“虎子”一家、“虎子”最好的哥们及“崔哥”，终于有机会可以聊会儿天。“崔哥”看着我说：“真没有想到我比你大十岁，可是你的头发却已经白了，反而我更显年轻一些”。我也感慨良多。其实，我的白发也几乎是一夜白头，在《那一场风花雪月的故事》中有提及，但没有细说。

    随后，“崔哥”开始聊起他的经历。

   “崔哥”是中国八十年代师范大学英语专业的大学生，在澳洲取得MBA学位，很顺利的取得了新西兰PR，为一家知名的公司做文稿的英语翻译，一周很容易能有三千多纽币的收入，随后娶妻生子，日子过得很轻松随意。原以为这就是生活的全部时，年轻气盛的“崔哥”很不幸沾染了“赌博”的嗜好，几乎输掉了全部的身家，还欠着银行的几万元，妻子拿刀架在“崔哥”的脖子上逼迫离婚。

    未曾想家庭幸福列车陷入“赌瘾”的泥淖中，无法自拔。

    早年学习心理学时，我知道，任何的“瘾”，无论是“毒瘾”还是“赌瘾”，首先破坏的是人的植物神经，只要存在诱发“瘾”发作的环境，“犯瘾”的人是不受智力控制的。深受赌博之害的“崔哥”遭遇丧失家庭的苦楚后，开始向国内的家人借钱度日。很快，“崔哥”又把向大妹妹借来的几万元输光了，心里不服气，于是开始向经济条件好一些的二妹妹借钱，但遭到了拒绝。“崔哥”一时愤懑，告诉二妹妹，如果不借钱，就不认这个妹妹！其实，这都是一时的气话。但没有想到，做仓库保管员的二妹妹在第二天上班中因为走神，被铲车轧死了！

    二妹妹的死让“崔哥”痛不欲生，下定决心戒除“赌瘾”。“崔哥”为了戒除“赌瘾”，最困难的时候还到垃圾箱里捡东西吃。

    “崔哥”的这段经历深深触动了我！

    来新西兰近一年来，让我真正感到辛苦的并不是无休止的劳累，而是孤独、孤单和寂寞。其实，这也是我之所以要写文章发表的原因之一。我是学心理学的，自然知道，一个人并非有了一大堆的责任就可以消除内心的孤寂。因为任何的责任都是主观赋予的，并非所有的责任都能成为一个人的信念。而信念就是一个人无条件的坚持。世间的事之所以有难易，并不在于事情的本身，而在于能否坚持。

    培根说“失败是成功之母”，其实培根只说对了一半。从心理学的角度来说，坚持是成功之父。在我们的一生中，每一个人都有太多的“成功之母”，而之所以“成功”还是没有降生，是因为“成功之母”尚且没有遇到“成功之父”的缘故。

    生活也好，幸福也罢，一旦脱离了对信心、信念和信仰的坚持，人生的列车很难开到美好的终点。

    看到我放弃国内的一切千辛万苦的到新西兰仅仅为了一个身份，“崔哥”说:“如果人生可以重来，我情愿用这个啤酒瓶去换我轻易获得的PR”！

    在我看来，能走出人生沼泽的“崔哥”已经成了另一种成功者，因为他在用亲身经历告诉所有的亲人：善待自己，也是善待他人，既是善待生活，更是善待每一条生命！

雨雪霏霏

终于等到了您的好文。。。知道崔哥是有故事的人，不曾想这故事这么曲折。

Xflower512

0221356587 发表于 2013-10-21 11:28
本周开始，严格控制就餐人数，这样就会井然有序，尽可能的提高我们的服务品质。本周二、三、四还有空余座 ...

不带酱紫的呀，老板，原打算周五开门就去的，还没来得及定位就满了 建议分场子吃吧，5点-7点或者7点半，七点半-九点半之类的。其实一般来说一个半小时就够了，只是有孩子的家庭麻烦些，要照顾孩子或者小baby大人没空吃，我是深有体会滴

maylan

0221356587 发表于 2013-10-22 10:05
我与“美食天堂”的缘分（四）：把我当做亲人的网友“崔哥”

看来虎子定位经验不够，平时一般是我打电话定位的，幸锅哥留了位置，不然出洋相了。

昨夜小叙，相谈甚欢，谢谢锅哥！

0221356587

maylan 发表于 2013-10-22 12:42
看来虎子定位经验不够，平时一般是我打电话定位的，幸锅哥留了位置，不然出洋相了。

昨夜小叙，相谈 ...

没有，因为熟悉，你们都把我当做家人看待，所以才会这样。不存在任何的问题，我很喜欢“虎子”的直爽性格。
如果你要定位，就没有这段佳话了！
哈哈

0221356587

Xflower512 发表于 2013-10-22 11:49
不带酱紫的呀，老板，原打算周五开门就去的，还没来得及定位就满了 建议分场子吃吧，5 ...

有特殊情况的，特别是带小孩的或怀孕的，或者即将回国的，可以直接电话告诉我，我尽量调换时间。

有组织无纪律

katzprint 发表于 2013-10-21 13:28
你们帮我搞那团购咋效果这么。。。。呢

海总，你自己已经推销的这么成功了，让别人怎么再推你阿？

Xflower512

0221356587 发表于 2013-10-22 13:52
有特殊情况的，特别是带小孩的或怀孕的，或者即将回国的，可以直接电话告诉我，我尽量调换时间。

老板真贴心，么么~~

jkcui

很高兴看到锅哥的文章！才华横溢啊！好样的！不愧是学心理学的。
改天再去捧场！别太累了，多保重!

zhangtf07

。。。。。。

0221356587

Xflower512 发表于 2013-10-22 11:49
不带酱紫的呀，老板，原打算周五开门就去的，还没来得及定位就满了 建议分场子吃吧，5 ...

天哪！
我终于记起来您是谁了！
您刚刚离开！
真抱歉，没有照顾好您！！

Xflower512

0221356587 发表于 2013-10-25 21:31
天哪！
我终于记起来您是谁了！
您刚刚离开！

呵呵，我们吃的挺好的，不用照顾 就是我吃的有点慢，本想快点吃好给你们腾桌子出来，可是带俩娃吃顿饭真是麻烦多多呀 有个小建议，那个红豆汤和绿豆汤能不能加个盖子呀，那么大的盆就那样放着挺不卫生的，大家都在旁边夹菜，说话的。。。还有就是厕所一直都木有手纸诶，跟服务员说了也没有人理
我们吃的挺开心的，谢谢老板

123456789vivi

几点开门？

0221356587

Xflower512 发表于 2013-10-26 19:14
呵呵，我们吃的挺好的，不用照顾 就是我吃的有点慢，本想快点吃好给你们腾桌子出来，可是带俩娃 ...

您的建议我即可改正！
真心感谢！

0221356587

123456789vivi 发表于 2013-10-26 19:36
几点开门？

我们5点开门，随时欢迎您的惠顾！

m_ars

其实 我想知道city的新概念老板也是你吗

0221356587

m_ars 发表于 2013-10-26 21:47
其实 我想知道city的新概念老板也是你吗

city的新概念老板不是我，是其他投资人。

0221356587

我与“美食天堂”的缘分（五）：我和网友“purpleapple”的故事

    我与网友“purpleapple”之间之所以有故事，是因为我们相互认识和了解的过程有些起伏。

    第一次认识网友“purpleapple”是在写《那一场风花雪月的故事》的时候。我发现有几位网友看的很认真，时常能够发现我故事描述中预留的“口子”，其中就有网友“purpleapple”。

    网友“purpleapple”习惯于从女性视角理解我的故事，慢慢地，随着故事情节的演变，她对我也开始形成负面印象。因为写《那一场风花雪月的故事》的时候，我基本上是当天写，当天发，在故事的表述上难免不能更完整。为此，我还对一些网友的质疑有些情绪，几乎是逐一回复网友的质疑。在回复网友“purpleapple”的质疑时，我能感受到她是一个心直口快、内心细腻的人。后来，在另一些网友的提醒下，我开始依照自己的思路完成拟写，也极少回复网友的问题。逐渐地，她的回复也少了起来，我以为她不再看了。当她再次回复时，是她看到“课堂重逢”的情节。这让我意识到，其实网友“purpleapple”与大多数读者一样，都是以善良的心态看我们的故事，她真心希望我们的故事是“大团圆”的结局。再后来，看到她对我们婚后生活中我对“幸福”理解的误区所发的感慨，让我体会到她似乎与我们一样，有相似的人生经历。

    尽管我与网友“purpleapple”未曾谋面，但人与人之间的生活共鸣，能让相隔很远的人搭建起心与心的桥梁。至少，在我看来，网友“purpleapple”是离我们的心很近的人。

    或许她看到了我在“美食天堂”版块上发出的“新增小龙虾不限量供应”的帖子，我可以感受到她完全是出于对我的同情和支持，在论坛上发起了对我们火锅店的美食团活动。这让我颇为感动。也是受她的这次活动的影响，最终我答应了团购网的策划方案，几天后开展了大规模的团购活动。她除了积极响应外，看到我们店团购的人数不断的攀升，开始为我担心起来，再三提醒美食团的成员，在就餐中不要有浪费的情况，尽量少吃一些龙虾，力所能及的减轻我们店的压力。

    在她看来，或许这些都是微不足道的行为，但是完全打动了我。当我把这种情况告诉我妻子时，我妻子沉默良久，叹了口气说，能在新西兰遇到这样的朋友，真是幸运！

    我妻子还再三嘱咐我，一定要招待好她们。

    之后，我也在不断关注她们美食团的进展。当看到她们于21日报名截止后，23号我在论坛中告诉她们，现在座位紧张，如果需要订座，直接打我的手机联系我。但是得到她的答复说，她们已经在22号吃过了！

    为此，我对未能按照我妻子的要求照顾好她们感到很抱歉，她表现的很包容和理解，完全是一种支持我们的态度，亲人一样的朋友。

    我们全家都希望能与像网友“purpleapple”这样的真心朋友，在新西兰的生活中，保持长长久久的关系，因为这既是我们全家的幸运，更希望是我们之间故事的开始。

sunflower711

老板团购还有吗？网址？谢谢

0221356587

sunflower711 发表于 2013-10-27 21:23
老板团购还有吗？网址？谢谢

团购于一周前结束了。
时间从2013年10月14日到20日。
欢迎您有机会到店里就餐。