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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 也说兰州拉面馆

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楼主: adang

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[投食问路] 也说兰州拉面馆 [复制链接]

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发表于 2009-7-31 20:35:56 |只看该作者 微信分享

去吃了。。。就在周三，这兰州拉面里有牛肉么？汤里飘着油乎乎的全是一小块一小块的肥肉~ 里面的STAFF又在极力推荐再多加份酱牛肉~ 100G，不错，居然有6片哦！100克=2两吧？ 2两牛肉就那么薄薄得4片~~~不得不佩服那里师傅的刀工~~哥们绝对练过~

再说那面，劲道和硬好像是完全两个不同的概念吧？是不是我们吃的那批面里拉的时候碱水放多了啊？

8块钱+3块钱牛肉=11块~

我还不如去得记或顶好吃碗烧鸭面来的实在~

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SkyKiwi天使

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62#分享本帖地址

发表于 2009-7-31 20:43:50 |只看该作者 微信分享

我觉得汤面很咸真的很咸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我们都是吃重口味的人但是真的是很咸很咸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-7-31 21:30:16 |只看该作者 微信分享

去了几次总体来说还行了上菜速度还有汤的味道都还行了而且价钱也不算贵可能没有赶在繁忙时间去吧~！！！

奥克兰婚纱出租&高端定制 Ins：blushbridalnz

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-7-31 22:45:09 |只看该作者 微信分享

去吃了，味道很一般，我的面等了20分钟，我是1点去的，速度还能接受，我点单的时候MM就问我是不是要加牛肉，我后来也加了，估计知道里面的肉不够，所以我看到她每个客人都问了。面的味道实在不好，都是胡椒粉的味道。不过小菜到是不错，而且很便宜才2D。下次估计不会去了，本来就是冲着拉面去的，吃小菜的话哪里都能吃。面不好吃就没意义了。

享受生活，每一天都是上天的礼物

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发表于 2009-8-1 13:33:25 |只看该作者 微信分享

厄。。。说了这么多，地址捏？？？
不管怎么说要支持一下家乡货

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发表于 2009-8-1 18:52:26 |只看该作者 微信分享

很垃圾。上周中午去打包，要了一份兰州拉面。店员说要不要加些酱牛肉，我说好吧。就加了3块钱的酱牛肉。打包还要加1块钱。
回家一看，就只要拉面。酱牛肉没了。。要是当时人很多生意好忙的话就算了，当时就我一个客人。。服了。再也不去了，拉面味道也不好，汤放了好多胡椒。。全是胡椒味。

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发表于 2009-8-10 13:17:57 |只看该作者 微信分享

周六晚上和老婆去试试，感觉挺好的。环境不错，高峰时段去的话有些挤，汤味道还是挺不错的，我和老婆都是北方人，可能南方人吃不习惯吧。南甜北咸东辣西酸嘛！

我小的时候吃过正宗的兰州牛肉拉面，感觉味道和小时候的差不多，反正是手工拉制出来的嘛，怎么也要比其他的面条要劲道。

总之奥克兰有了拉面了，哈哈就等全国各地的美食都聚集在这里了！

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发表于 2009-8-10 17:26:50 |只看该作者 微信分享

吃了后,,,,非常不喜欢喔,,<!!!!

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发表于 2009-8-11 23:20:52 |只看该作者 微信分享

连茶也没有，，在那里干等了10几分钟，汤很咸，感觉是放了很多味精。面里还有面疙瘩，，用筷子一捞，竟然是一大陀没有分开的面条。。。
如果不加那三块钱的肉，可能连肉都找不到，，，真的不如秦香阁。。。。。。

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一生平安啊

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发表于 2009-8-12 21:33:16 |只看该作者 微信分享

拉面还不错吧。一般～～～

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发表于 2009-8-12 23:25:35 |只看该作者 微信分享

环境不错，服务的MM也可以~~
吃的就不说了

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eta66 eta66 当前离线 UID 174686 热情 -9 人气 398 主题 11 帖子 7497 精华 0 积分 4024 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 7538 小时注册时间 2009-3-3 阅读权限 1 最后登录 2017-7-31 头像被屏蔽禁止发言 UID 174686 热情 -9 人气 398 主题 11 帖子 7497 精华 0 积分 4024 阅读权限 1 注册时间 2009-3-3 串个门加好友打招呼发消息	72#分享本帖地址发表于 2009-8-13 02:17:46 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2009-8-13 03:35:07 |只看该作者 微信分享

众口难调啦
改天也去试试
我还满喜欢拉面的

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发表于 2009-8-14 19:53:31 |只看该作者 微信分享

不知道有没有改进啊，希望他们能长久开下去，

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发表于 2009-8-15 00:13:16 |只看该作者 微信分享

个人感觉还行啊。。。比刚开张时好了很多：）~~~
看的出店家在改进的，以后还会去的！
支持家乡味！！！

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发表于 2009-8-17 02:28:57 |只看该作者 微信分享

原帖由 星空飞扬 于 2009-7-7 23:37 发表
可能是今天有所改进，昨天吃的时候确实感觉太差了，正宗的兰州拉面我在兰州就老吃，差距太大。
汤第一天确实没有味道，等待时间有些过长，很多客人都是这么感觉，里面的牛肉是屈指可数，算了一下就四粒，还有一粒是 ...

完全同意, 面真的一点味道都没有还黏在一起,还不如台湾牛肉面,去过一次就够了,就当尝新~~

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发表于 2009-8-17 14:33:55 |只看该作者 微信分享

这么久了还没有改善！唉！这家老板以为人人都可以做饮食生意啊！！快改名字吧！差！还不如在家煮方便面呢！！！

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发表于 2009-8-23 22:27:11 |只看该作者 微信分享

原帖由 nni 于 2009-7-31 19:43 发表
我觉得汤面很咸真的很咸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
我们都是吃重口味的人但是真的是很咸很咸~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

3

我們今天去也超鹹
我頭皮都有點麻了
才喝兩口湯舌頭都沒感覺了

不過除了麵吃外~小菜價錢很份量很不錯
有時一兩人去外面吃
總是沒辦法點小菜
因為大多都是大份量又比較貴一點的

我喜欢猫~ 我吃鱼
我喜欢电影我听音乐
我喜欢散步到海边我看星星
我喜欢帮身边的人点菜我不抽烟
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发表于 2009-8-23 22:31:05 |只看该作者 微信分享

原帖由 robysscn 于 2009-7-22 23:49 发表
最近去过几次，汤味道已经算正宗了

毕竟这里不是兰州

面也很精道，服务态度也好，环境也好

8元在加3元 11元里面肉很多呀

我怎么就没发现肉少的

楼上的那几个是不是太能吃了哈哈

总体算不错， ...

肉真的不多啊
要是這樣我還寧願去秦香閣

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发表于 2009-8-24 10:59:59 |只看该作者 微信分享

必进兰州拉面AKL就一家

大家从这里说还不如去提建议

做好吃了大家都有口福了

张开双臂时，好像两手空空，其实，全世界都在你的手心

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发表于 2009-8-25 14:45:40 |只看该作者 微信分享

小菜味精放的太多了。。。

面没煮开。。肉少而且肥。。。价钱还是挺便宜的。。

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发表于 2009-9-8 15:41:47 |只看该作者 微信分享

豪华门面点了一碗拉面尝了下一般般

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发表于 2009-9-8 18:26:40 |只看该作者 微信分享

大家都不看好啊，看来

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发表于 2009-9-8 18:51:43 |只看该作者 微信分享

味道好吃，我还要去，奥克兰第一家兰州拉面，不错了注名（不认识老板）

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SkyKiwi天使

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发表于 2009-9-8 19:41:43 |只看该作者 微信分享

有待改进..........

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发表于 2009-9-8 20:39:48 |只看该作者 微信分享

去吃过了。。。味道一般。。。不过面好大一碗啊我和我老公都吃不掉。。。。小菜味道还不错

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发表于 2009-9-9 20:42:58 |只看该作者 微信分享

我觉得份量一般，家乡的比他们给的多

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发表于 2009-9-9 23:41:05 |只看该作者 微信分享

有机会去看看

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发表于 2009-9-10 14:38:55 |只看该作者 微信分享

有点看不下去了有几位兄弟好像是有意在贬这家店。这家店我和朋友都去过很多次至少我和我朋友觉得味道不错至少目前没发现新西兰哪家拉面比这家的好吃，谁知道哪家更好的话可以说出来让大家去评判。新西兰的原材料不比国内味道价格都有差距，想吃最正宗的要飞去兰州吃了。关于定价，面食成本是便宜，可是看看人家员工的数量就知道定价一点不贵，你自己算算人家一天要卖多少碗才能把人工房租赚出来，餐饮业是个勤行又是在异国他乡创业很不容易了，有意见可以直接当面提出回家上网攻击就没意思了，什么让人家趁早关门垃圾之类的话就别再说了，口下积点德吧。新西兰餐馆有个半年一年的适应期很正常，生意上轨道了味道也就定型了。说个建议最好有婴儿座椅每次带孩子去很不方便看到很多带孩子的家庭去吃的应该跟老板提过了吧。

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发表于 2009-9-10 21:38:39 |只看该作者 微信分享

楼上的，我只是实话实说而已，你说员工多，但是为什么一开始请那么多员工，这不是增加成本吗，而且根本没有忙到非要请那么多人的地步，且拉面的师傅只有一个，员工再多，面拉不出来有什么用啊，无非是增加店的成本而已。

大家如果非把不好的说成好的，这面馆怎么知道顾客的反应？
分两面看，大家把不满提出来难道不是好事吗？
和当地其他面馆比在份量各方面确实不足，你也说过，要半年到一年的时间来定形，如果吸取意见，改进不足，之后再定形，岂不是好事吗？

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