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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › @@@@@@@UU厨房--韩国蛤蜊酱汤@@@@@@@

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楼主: Yuki_ko

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[投食问路] @@@@@@@UU厨房--韩国蛤蜊酱汤@@@@@@@ [复制链接]

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发表于 2008-11-1 09:50:48 |只看该作者 微信分享

原帖由 小马甲 于 2008-10-30 18:50 发表
如果可以的话给我看张图片好吗?谢谢啊~~

有图啊，第一张图中的黄色盒子就是啦。英文叫 Bean Paste

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发表于 2008-11-1 14:22:38 |只看该作者 微信分享

原帖由 Yuki_ko 于 2008-10-28 17:40 发表

鱼子汤我也喜欢喝~~

MM下次来个鱼子汤的DIY吧....
喜欢喜欢....也想喝哦

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发表于 2008-11-1 19:25:50 |只看该作者 微信分享

请问牛肉粉是什么东东.

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发表于 2008-11-1 23:18:24 |只看该作者 微信分享

原帖由 kaguyamin 于 2008-11-1 14:22 发表

MM下次来个鱼子汤的DIY吧....
喜欢喜欢....也想喝哦

嗯，我会的。不过我还欠某人一个辣牛肉汤没放是来哈哈。。。最近网速太烂了

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发表于 2008-11-1 23:19:30 |只看该作者 微信分享

原帖由 nCode 于 2008-11-1 19:25 发表
请问牛肉粉是什么东东.

同学看帖要认真仔细哦~前面都有解释过还有放图片。

牛肉粉是类似鸡精的调味料

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发表于 2008-11-2 11:08:33 |只看该作者 微信分享

有好多中BEAN PASTE啊

LZ,抱歉又来麻烦你啊.
我今天去了韩国店要买你说的大酱,可是和你图一模一样的没有啊.
BEAN PASTE倒有很多,老板说有分蘸酱和放进汤里的.我说我要放进汤里的,她就让我买MISHU酱(外面也写了BEAN PASTE).可是味道和大酱根本不一样啊~~55555555555555
我是在澳洲偏远山区,

这里什么都没有....

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发表于 2008-11-2 13:04:39 |只看该作者 微信分享

原帖由 小马甲 于 2008-11-2 11:08 发表
LZ,抱歉又来麻烦你啊.
我今天去了韩国店要买你说的大酱,可是和你图一模一样的没有啊.
BEAN PASTE倒有很多,老板说有分蘸酱和放进汤里的.我说我要放进汤里的,她就让我买MISHU酱(外面也写了BEAN PASTE).可是味道和大酱 ...

原来你在澳洲啊，我买的这个在NZ的话华人超市也可以买到的呀。奇怪你们那的韩国店怎么会没有呢？

味曾酱没有大酱味道浓厚，最好是用大酱。你去别家韩国店再找找看？？

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发表于 2008-11-2 13:08:36 |只看该作者 微信分享

TO 小马甲：你可以不必找和我的那个一模一样的。基本上黄色盒子的都是大酱，绿色的是蘸酱，红色的是辣酱。

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发表于 2008-11-2 19:43:13 |只看该作者 微信分享

谢谢LZ

我门这就一家韩国店~不能去其他家找了....

下次我再去缠那个老板问问~~谢谢你

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发表于 2008-11-2 20:36:55 |只看该作者 微信分享

原帖由 小马甲 于 2008-11-2 19:43 发表
我门这就一家韩国店~不能去其他家找了....
下次我再去缠那个老板问问~~谢谢你

不客气~~希望你能找到对的大酱~

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发表于 2008-11-2 20:39:30 |只看该作者 微信分享

原帖由 Yuki_ko 于 2008-11-1 18:18 发表

嗯，我会的。不过我还欠某人一个辣牛肉汤没放是来哈哈。。。最近网速太烂了

lz 加油

乌拉拉...
鱼子汤....

waiting....

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发表于 2008-11-2 20:55:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 kaguyamin 于 2008-11-2 20:39 发表

lz 加油乌拉拉...
鱼子汤.... waiting....

阿呦~~我的任务还挺重嘛~~

鱼子汤做法简单又不麻烦，就是鱼子不好找。等找到一定放上来哈~

[ 本帖最后由 Yuki_ko 于 2008-11-2 20:57 编辑 ]

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发表于 2008-12-15 16:25:15 |只看该作者 微信分享

賣相相當好
BANGDING!!!

被遺落的時光
被廢棄的答案
如果沒有遇上
我們會在何方
心是無人之地的滄桑

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发表于 2009-11-17 23:07:08 |只看该作者 微信分享

留名~~~~记号回头做~~HOHO

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发表于 2009-11-18 03:17:29 |只看该作者 微信分享

厉害！！！！！但喜欢量大点！;biggrin;

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发表于 2009-11-19 19:29:03 |只看该作者 微信分享

lz鱼露是什么？？我在超市没找着。。

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发表于 2009-11-19 19:30:15 |只看该作者 微信分享

如果可以的话给我看张图片好吗?谢谢啊~~
小马甲发表于 2008-10-30 18:50

这个我可以代lz回答，我在华人超市看到过。一包包的放在酱料那排柜子。

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发表于 2009-11-20 11:38:27 |只看该作者 微信分享

顶一个~~~看着美味啊~~收藏啦~~~有一个下周菜谱~~

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发表于 2009-11-20 12:29:08 |只看该作者 微信分享

貌似很好吃的样子呢

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发表于 2009-11-20 14:25:48 |只看该作者 微信分享

请问LZ, 葱和蒜什么时候放进去, 另外, 那个红色的辣椒酱可以放在冷面里吗? 还有你做的辣牛肉盖饭中的酱, 我在超市看到两种, 请问是颜色深的那种还是颜色浅的那种? 谢谢啦.

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发表于 2009-11-20 14:52:42 |只看该作者 微信分享

看起来好鲜美,改天试试

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发表于 2009-11-20 17:51:31 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Yuki_ko 于 2009-11-20 17:52 编辑

46# bLAcK_S
各个超市都有卖鱼露的

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发表于 2009-11-20 17:59:13 |只看该作者 微信分享

50# myredy

我还真是马虎啊竟然忘记说葱蒜什么时候放了~~

1葱蒜在放蛤蜊之前放

2红色辣酱可以做冷面的酱

3牛肉盖饭那个酱你选瓶子上的图案不带骨头的那个，带骨头的那个是做烧烤用的

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发表于 2009-11-20 19:45:55 |只看该作者 微信分享

谢谢lzmm，请原谅我的白痴，我又把超市翻了一遍还是没找着，是瓶身印着“鱼露”二字的吗？？

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草莓公園店長

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发表于 2009-11-21 15:41:38 |只看该作者 微信分享

好令人心動阿!!!!!!!!!
看起來就很鮮美勒~~~~~

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【TradeMe網 510+Feedback的信譽賣家#Strawberrypark】
【台灣嚴選精品】★美衣★美鞋+美靴★公主李純手工假睫毛★小凱老師研發面膜★我的心機眼膜★
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发表于 2009-11-22 12:00:28 |只看该作者 微信分享

上面写这“鱿鱼膘”
54# bLAcK_S

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发表于 2009-11-26 03:52:13 |只看该作者 微信分享

哇,, 真的很容易做呢, ,

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发表于 2009-11-27 18:12:27 |只看该作者 微信分享

蛤蜊什么地方有买啊?只看到过青口呢

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发表于 2009-11-28 03:52:32 |只看该作者 微信分享

通LS问？？？

~ 蛇鼠们牛龙一窝还有一只大白兔 ~

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发表于 2009-11-28 19:31:05 |只看该作者 微信分享

最近好像不多，不过NEWMARKET的天天渔港好像还挺常有的 58# con88

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